Aceleași culturi și soiuri de legume pot prezenta caracteristicile lor biologice de la maxim la minim. Aceasta depinde de numeroase cauze externe și sistemice și se referă la nivelul de acumulare a nutrienților și a valorilor randamentului.
Îngrășămintele pentru recoltare sunt bune, dar pentru vitamine?
Cantitatea excesivă de îngrășăminte pentru creșterea randamentelor duce adesea la o scădere a calității fructelor
Până în prezent, cercetători și practicieni de legume care nu au învățat cum să obțineți producția de legume, împreună cu cel mai mare randament și acumularea maximă de vitamine, zaharuri, proteine, și așa mai departe. D. Ca să nu mai vorbim de aer liber, acest lucru nu poate fi realizat în seră, precum și într-un sistem complet controlat condițiile de microclimat, nutriție și alimentare cu apă.
Există un compromis constant între procesele de creștere și dezvoltare a culturilor, indicatorii biochimici și randamentul, adică unul este adesea realizat în detrimentul altui. Factorii conjugați pot fi pozitivi și negativi.
S-a stabilit științific că creșterea în vitamina C în culturile termofile (de exemplu, castraveți de seră) are loc în frunzele lor, cu o scădere a temperaturii aerului până la limitele optime inferioare. Această vitamină ajută să reziste condițiilor adverse de mediu. Cantitățile crescute de vitamină din frunze se transformă în fructe, crescând calitatea acestora. Dar, la temperaturi mai scăzute, lucrarea fotosintetică a frunzelor scade și umplerea verdeilor încetinește. Într-o anumită măsură, există o scădere a randamentului datorită creșterii calității sale.
Pe vechi soiuri de castravete cu efect de seră timpurii și randamentul total ar putea fi obținute numai în detrimentul principal stem prischipok permanentă după transplantare, t. E. Pentru a efectua cultura este foarte dificilă. Noii hibrizi de castraveți au anulat amprentele, dar au împins recoltele timpurii la o dată ulterioară.
Tratamentul periilor de tomate cu flori cu stimulenți fructiferi crește, de obicei, procentul de legare a fructelor și, prin urmare, crește randamentul. Dar fructele din aceasta deseori pierd calitatea din cauza goliciunii și a gustului redus.
Elementele toxice pentru oameni intră în părțile productive ale legumelor, de obicei cu o lipsă de potasiu, calciu, oligoelemente în sol. Perfectarea și eliminarea lipsei de elemente utile în sol vor elimina un fenomen periculos.
Se știe că nitrații din legume se acumulează din îngrășăminte azotate introduse excesiv, în special azotatul de amoniu. Din azot cresc o recoltă de castraveți, legume de frunze, mirodenii, ceapă etc. Contraproducția aportului de plante azotate este potasiul și fosforul. Dar sa dovedit deja că un exces din aceste două elemente contribuie, de asemenea, la creșterea nitraților în legume.
Se pare că un exces de îngrășăminte, care crește randamentul unui număr de culturi, strică calitatea produselor. În același timp, o soluție nutritivă echilibrată (optimizată) fără un exces de orice element atunci când cultiva legumele în condiții controlate reduce cantitatea de nitrați cu ordine de mărime.
În plus, pe unitatea de producție a tuturor îngrășămintelor se consumă de trei sau mai multe ori mai puțin. Aici, nivelul culturii și calitatea acesteia se datorează constanței condițiilor de microclimat.
Pe diferite soluri, aceleași culturi pot absorbi macroelectrele și microelementele în grade diferite. Dar, chiar și cu disponibilitatea completă a tuturor sărurilor nutritive, acestea nu vor crea randamente mari de recoltă fără un grad mediu de calcarare a solului. Orice element în prezența varului va fi mai bine absorbit de plante. Prima recoltă bună în zonele nou dezvoltate este, de asemenea, imposibilă fără calitatea lor calitativă preliminară.
Datorită cantităților mai mici de microelemente (în set), cantități mari de macroelemente sunt activate în beneficiul productivității plantelor, fiind prevenite bolile fiziologice ale legumelor.
Datorită operațiunilor simple de turnare a solului sau de umflare a tulpinilor cu sol, crește rădăcinile suplimentare, permițând plantelor să absoarbă mai bine umiditatea și alimentele. Cartofii din cartofi evită, în același timp, infecția directă cu mușchi târziu și plantare.
Datorită creșterii materiei organice a solului, culturile nu au un efect nociv asupra sistemelor rădăcinilor unui exces de îngrășăminte excedentare introduse ilegal, și anume salinizarea solurilor.
Penurie produce castraveți, ardei, vinete, dovlecei, în condiții favorabile de fructe sunt posibile numai datorită tarifelor de întârziere, t. Fructe E. Pereraschivaniya.
Nutrienții din îngrășământ sunt mai bine conservați prin compactarea lor în timpul depozitării.
Datorită materialului săditor de foarte bună calitate, se asigură o creștere favorabilă a culturilor de seră, până la formarea și randamentul recoltei timpurii.
Datorită combinării nutrienților în intervalele optime ale conținutului lor în soluri și plante, se realizează un mod favorabil de absorbție și asimilare a alimentelor pentru un randament mai mare. Ajutorul unor elemente la alții în procesul de absorbție și transformări biochimice, numit "sinergism", este baza acestor procese.
Datorită procesării de înaltă calitate a semințelor înainte de însămânțare, se poate obține o calitate mai bună a plantelor, o recoltă timpurie și o speranță pentru un nivel global ridicat, precum și capacitatea plantelor de a rezista mai bine la condițiile nefavorabile de mediu.
Agrotehnica culturilor legumicole, care sunt cele mai plastice pentru condițiile de cultivare rapidă, se bazează în mare măsură pe acele metode de îngrijire, datorită cărora este posibil să se obțină rezultate promițătoare.