Știința medicală a cunoscut de mult timp că persoanele care consumă cantități moderate de alcool au un risc redus de mortalitate. Ele sunt nu numai sănătoase, ci și o îmbunătățire a stării sistemului cardiovascular, comparativ cu persoanele care nu beau deloc.
Un nou studiu realizat în Oregon Health # 038; Science University, a arătat că consumul moderat de alcool poate întări sistemul nostru imunitar și îl poate ajuta să lupte împotriva infecției.
Oamenii de știință au efectuat studiile asupra macacilor, în care sistemul imunitar este foarte asemănător cu cel uman. Pentru a conduce studiul, oamenii de stiinta au pregatit un grup de 12 macaci pentru a consuma in mod voluntar alcool, care contine 4% etanol.
Oamenii de știință, în cadrul studiului, au efectuat vaccinarea maimuțelor împotriva variolei. Apoi au împărțit animalele în două grupe. Primul grup a avut acces la etanol 4%, al doilea - la apa dulce. Toate animalele au avut acces la apă curată și mâncare.
Apoi cercetatorii au observat zilnic cat de mult etanol a fost consumat de animale timp de 14 luni. La șapte luni de la începerea experimentului, primatele au fost vaccinate din nou.
Maimuțele cu etanol voluntar au fost împărțite în două grupe. Un grup a constat din consumul de maimuțe cu o concentrație medie de etanol în sânge mai mare de 0,08 ppm - nivelul maxim permis pentru persoanele cărora li se permite să conducă un vehicul (SUA). Celălalt grup a constat din băutori moderați, cu o concentrație medie de etanol în sânge de la 0,02 la 0,04.
Înainte de băut, toți primatele au avut răspunsuri relativ similare la vaccinare. Dar după consumul de alcool, aceste două grupuri de maimuțe au avut răspunsuri diferite la vaccinare.
Oamenii de știință au făcut o concluzie neașteptată: maimuțele care au consumat o cantitate moderată de alcool au observat un răspuns extins la vaccinare, comparativ cu grupul de control. Ei au întărit sistemul imunitar, iar răspunsul la vaccinare a scăzut în comparație cu grupul de control al maimuțelor, care au băut apă zahăr.
Cercetătorii au subliniat că consumul excesiv de alcool a fost dăunător sistemului imunitar al maimuțelor, precum și al oamenilor.