Utilizați izoflavone de soia pentru a stimula sinteza colagenului pielii
Daniel Schmid, Esther Belser, Sandra Meister
Mibelle Biochemistry, Buchs, Elveția
Așa cum este cunoscut inhibitor al tirozin kinazei și estrogenic genisteina ingredient activ, formele biologic active care conțin izoflavone din soia, are un mare potențial de a stimula de colagen din piele. Un studiu clinic a demonstrat penetrarea în piele, nu există nici o activare pe site-ul biologic glicozidele izoflavonă inactive. De asemenea, studiul a aratat ca numai genisteina încapsulat în lipozomi de lecitină penetrează în straturile profunde ale stratului cornos. Într-un alt studiu clinic, o cremă cu genistein lipozomal a crescut semnificativ grosimea, elasticitatea și hidratarea pielii.
Soia izoflavone creste grosimea pielii
Studiile epidemiologice indică o legătură între dietă și boala a dus la investigarea unui număr de compuși biologic activi ai plantei. În Japonia, de exemplu, incidenta bolilor de inima, cancere dependente de hormoni (de san, uter si prostata) si simptomele menopauzei (bufeuri si osteoporoza) este semnificativ mai mică decât în țările occidentale. Dieta tradițională japoneză include o cantitate semnificativă de produse din soia, cum ar fi tofu și tempe.
Izoflavonele sau fitoestrogenii sunt chimic foarte asemănătoare cu hormonul estrogen uman după hidroliza unei porțiuni a zahărului. Izoflavonele conținute în soia apar în principal ca glicozide polare, solubile în apă, cum ar fi genistin.
Aditivii alimentari cu izoflavone de soia există deja. În cele mai multe cazuri, suplimentele conțin numai glicozide de izoflavone, această formă moleculară nu este activă din punct de vedere biologic, deoarece nu există absorbție celulară de glicozide. Cu toate acestea, după consum, glucozidaza intestinală și metabolismul bacterian intestinal transformă glicozidele într-o formă fiziologic activă.
Există un interes pentru izoflavone în industria cosmetică, deoarece acești compuși pot avea potențial în tratamentul îmbătrânirii pielii. Noi credem că două izoflavone pot afecta pielea prin legarea receptorilor de estrogen și inhibarea căii de semnalizare a protein-tirozin kinazei.
Deoarece pielea nu are activitate hidrolitică a intestinului, isoflavonele trebuie să fie în forma activă a aglycon pentru produsele de îngrijire a pielii. În această stare, formele nonpolar de izoflavone penetrează cu ușurință în straturile mai profunde ale pielii și în celulele pielii. Din păcate, aceste aglicoane au o solubilitate scăzută în apă și în ulei. Prin urmare, am dezvoltat un proces de obținere a formelor solubile în apă de izoflavone bazate pe lipozomi, care este adecvat pentru produsele cosmetice, pe care am raportat-o deja mai devreme. Acest articol prezintă rezultatele primului studiu care testează eficacitatea izoflavonelor în prevenirea îmbătrânirii pielii.
Utilizarea izoflavonelor de soia pentru a preveni îmbătrânirea pielii la femeile aflate în postmenopauză
Izoflavonele din boabe de soia sunt folosite in suplimente alimentare, ca mijloc de a atenua tulburările dependente hormonal fiziologice, cum ar fi simptome post-menopauza, osteoporoza si probleme cardiovasculare. Acesti hormoni naturali din plante sunt bine acceptate și nu prezintă efecte secundare negative, în contrast cu tratamentul cu hormoni, cum ar fi estrogenul. Un număr de studii arată că estrogeni pot încetini procesul de îmbătrânire la femeile aflate în postmenopauză. Din acest motiv, isoflavonele din soia sunt compuși foarte interesanți pentru preparatele cosmetice. Am reușit să izolăm fracțiuni foarte pure de izoflavone sub formă de agliconi activi potriviți pentru aplicații cosmetice. Acest raport descrie utilizarea acestui aglycon pentru tratamentul pielii postmenopauzale și discută despre utilizarea ulterioară.
Penetrarea și metabolizarea izoflavonelor în pielea umană
Acest studiu arată că genisteina de isoflavonă aglycon penetrează semnificativ mai bine în piele când sunt încapsulate în lipozomi. Glicozidul corespunzător de izoflavone, genistin, nu se hidrolizează la aglicone biologic active atunci când este aplicat local.