Ingrediente ale rețetei:
- sfeclă medie,
- morcov mediu,
- furculita de varza proaspata,
- o pereche de catei de usturoi,
- o pereche de linguri de sala de mese cu muștar,
- lingura - ulei si jumatate ulei uscat,
- suc de la lamaie (otet de cidru de mere) - o lingura,
- sare și piper.
Pregătirea salatei vegetale pe bază de varză, cu o fotografie
Toate legumele mele, curățăm. Se toarna varza cu paie subtire. Morcovi și sfecla sunt frecat pe o casetă pentru morcovi coreeni. Chesnochinki sfărâmă fin, sau stoarse prin chesnochnitsu.
Ușor aditiv, amestecați ingredientele din recipient și continuați să pregătiți umplutura pentru salata noastră.
Într-un recipient mic, amestecați câteva linguri de mese de muștar cu ulei sărat și suc de lămâie (oțet), nu uitați să adăugați și piper. Frămânem bine salamul de salată într-o stare omogenă.
Într-un șarpe subțire, am aruncat un amestec de legume într-un castron de salată cu sosul rezultat și se amestecă. Să stau puțin în frig și să bem.
Servim o salata picant de varza, sfecla, morcovi si usturoi, la orice preparate din peste si carne. El este bun și doar cu cartofi fierți. Apropo, mușcandu-le conținutul de ochelari transpirați, veți economisi mult o privire trecătoare la lucruri și nu vă pierdeți capul. Și cum vă place opțiunea de a face azu de la carnea de porc la al doilea?
Bon apetit! Și noi opțiuni!