Problema este că, în fiecare an, crește numărul copiilor preșcolari cu dezavantaje de comportament la masă.
Căutarea unor soluții la problema descrisă a condus la crearea unui proiect pentru activități suplimentare, adică "Miracole în bucătărie".
Scopul proiectului: crearea cercului, care va oferi instruire în promovarea unei culturi a comportamentului la masă, utilizarea corectă a tacâmuri, gătit niște mese simple (sandvișuri, salate, băuturi, cocktail-uri, etc.)
1. formarea abilităților de cunoaștere a etichetării în timp ce mănâncă la masă;
2. extindeți și consolidați cunoștințele în setarea tabelului (pentru ceai, prânz);
3. să oferiți idei inițiale în pregătirea mai multor feluri de mâncare simple;
4. formarea abilităților de stabilire și menținere a contactelor, cooperarea, rezolvarea independentă a situațiilor de conflict.
Participanții la proiect:
Elevii din grupul pregătitor al grădiniței, părinții lor și alți membri ai familiei.
Caracteristicile proiectului:
· Activitatea dominantă - creativă (sau joc)
· Prin natura conținutului - include relațiile dintre copil și familie,
· Natura participării copilului la proiect - interpretul și participantul imediat,
· Prin natura contactelor - desfășurate în cadrul aceleiași grupe de vârstă și în contact cu familia,
· Pe număr de participanți - grup,
· În timp - pe termen lung.
Posibile riscuri:
1. lipsa de finanțare;
2.No cerere de servicii.
Rezultat așteptat:
Activitatea efectivă a cercului "Miracolele în bucătărie" contribuie la creșterea nivelului culturii de la masă la copii și la dezvoltarea abilităților în pregătirea unor feluri de mâncare simple.
Criterii pentru eficacitatea rezultatelor proiectului:
· Cererea de servicii;
• procentul satisfacției părinților față de servicii (adică activitățile cercului, pe baza unui sondaj sau a unui chestionar);
· Dezvoltarea abilităților copiilor (pe baza diagnosticului).
1. Etapa pregătitoare constă din mai multe părți:
1.1 Partea diagnostică:
· Diagnosticul copiilor,
· Întrebarea părinților,
· Studiul educatorilor.
1.2 Partea teoretică:
· Colectarea informațiilor și studierea materialelor privind crearea unui cerc,
· Lucrul educativ cu părinții,
· Crearea panourilor de perete, precum și selectarea materialelor, echipamentelor pentru lucrul într-un cerc.
2. Scena principală este de lucru în cursul anului universitar în cercul creat, în conformitate cu un plan de perspectivă special creat, la finalul lucrării evenimentul final este de divertisment.
3. Etapa finală:
3.1 Diagnosticarea repetată a copiilor implicați în cercul "Miracole în bucătărie".
3.2 Divertisment.
Planific ca prin practicarea în cercul "Minuni în bucătărie", copiii vor demonstra cunoștințele lor etice dobândite, cunoașterea setării mesei și pregătirea unor băuturi.
Stadiul principal al implementării proiectului include un plan de lucru pe termen lung
Lecția 1. "Introducere în tacâmuri (linguri, sovochki, pensete ...)".
Lecția 2. "Cum se pornește setarea tabelului, familiaritatea cu cerințele generale pentru aspectul tabelului".
Lecția 3. "Ce este eticheta, care include eticheta la masă pentru copii".
Lecția 4. "Crearea unei cărți -" Tastier nu este în lume ... "- designul paginii de titlu.
Lecția 1. "O vizită la bătrân". Cunoașterea plantelor medicinale, prepararea băuturilor din frunze de zmeură, coacăze, tei, etc.
Lecția 2. "Ceai, ceai" - apariția sa în Rusia.
Lecția 3. "Nu beți un pescăruș". Să familiarizați copiii cu tipurile de ceai. Extinem prezentarea copiilor despre setarea mesei pentru ceai.
Lecția 4. "Crearea unei cărți -" Tastier nu este în lume ... "- pagina de design" Bauturi ".
Lecția 1. "Ce cuvinte frumoase" Bună ziua "și" Mulțumesc ".
Lecția 2. "Vecină stânga, vecină dreapta". Extinim prezentarea copiilor la regulile de comportament de la masă. Pregătirea sandviciului Mobilnik.
Lecția 3. "Crearea unei cărți -" Tastier nu este în lume ... "- design al paginii" Sandvișuri ".
Lecția 1. Extindem prezentarea copiilor despre setarea mesei pentru cină.
Lecția 2. Joc didactic: "Ce sa schimbat". Pentru a stabili cunoștințele despre setarea tabelului. Pregătirea salatei "Moryachok".
Sesiunea 3. "Oaspeții au venit la noi, cei dragi au venit". Recepția oaspeților, pregătirea salatei "Cockerel".
Lecția 4. "Crearea unei cărți -" Tastier nu este în lume ... "- proiectarea paginii" Salatele ".
Lecția 1. "Maslenica a venit să ne viziteze". Spuneți copiilor ce fel de sărbătoare este, cum este sărbătorită în Rusia. Tratați cu clătite. "Sarcina pentru hostess" este un joc didactic de consolidare a cunoștințelor despre setarea tabelului și comportamentul la masă.
Lecția 2. "Unde trăiește ignorantul și cum să-l îndepărtați?". Repetați regulile de comportament la o petrecere, salată de gătit.
Lecția 3. "Nu sunt oaspeți răi, există proprietari neglijenți". Repetarea și consolidarea cunoștințelor și abilităților de comportament amiabil la masă.
Lecția 4. "Crearea unei cărți -" Tastier nu este în lume ... "- proiectarea paginii" Salate ".
Lecția 1. "Noi generalizăm și consolidăm cunoștințele despre aspectul tabelului în general". Repetăm că știm despre servirea mesei, pregătirea unui cocktail "Bananchik".
Lecția 2. Noi generalizăm și consolidăm cunoștințele de etichetă atunci când mănâncă la masă. Pregătirea cocktail-ului "Răsărituri portocalii".
Lecția 3. "Crearea unei cărți -" Tastier nu este în lume ... "- designul paginii" Felul preferat ".
Etapa finală include activități - divertisment intitulat „În această casă, așteptând oaspeții“ (Anexa 1), care însumează toate lucrările în cercul de „minuni ale bucătăriei“ și să demonstreze în mod clar părinților succesul copiilor în cunoașterea de eticheta mesei în timp ce mănâncă la masa .
Textul integral al materialului Proiectul pedagogic al cercului "Miracole în bucătărie" se află în fișierul descărcat.
Un fragment este afișat pe pagină.
Răspunsul la tablă este o situație familiară pentru fiecare elev școlar. Numai copiii se comportă în această situație în moduri diferite. Pentru unii, este ușor și chiar plăcut să ieșiți pentru toată lumea. Îi plac atenția celorlalți față de propria lor persoană. Ei răspund perfect la întrebările profesorului, chiar fără cunoașterea subiectului. Alții se confruntă cu disconfort și cu puțin entuziasm, care pot fi ușor de gestionat fără ajutor. Și unii, auzind numele lor, simt confuzie și groază. Ei sunt pierduți, confuzi în cuvinte și, în cele din urmă, uită complet materialul învățat. Ce trebuie să faceți dacă copilul refuză să răspundă la bord?
Care este esența brainstorming-ului ca tehnologie pedagogică? Ce tipuri de brainstorming pot fi folosite în clasă la școală? Etapele muncii, plusurile și minusurile strategiei. Articolul prezintă exemple de utilizare a tehnologiei "brainstorming".
Pentru a confirma autenticitatea documentelor emise de site, trimiteți o solicitare redacției.
Despre lucrul cu site-ul
Utilizăm modulele cookie.
Dacă constatați că materialele sunt folosite ilegal pe site-ul nostru, informați administratorul - materialele vor fi șterse.