Ceaiul - un produs universal, care a venit la gustul oamenilor din toate țările. Suntem obișnuiți să încălzim paharul acestei băuturi în timpul iernii și să ne răcorim cu ceai răcit în vară. Făcând-o, rareori ne gândim la beneficiile pe care le aduce corpului nostru.
Există o mare varietate de tipuri de ceai: roșu, alb, pe bază de plante, Pu Er, Roibush, Oolong, Ginseng. Cu toate acestea, cele mai comune oțel - negru și verde. Ceaiul din frunze este bogat în vitamine, minerale și uleiuri esențiale. Acest complex de substanțe are un efect asupra sistemelor cardiovasculare, respiratorii, nervoase și, de asemenea, crește vitalitatea și performanța.
Mulți experți sunt de acord că ceaiul verde este mai util. Toate, deoarece în procesul de producție, ceaiul negru este supus unei prelucrări îndelungate, din cauza căruia unii nutrienți sunt pierduți. Ceaiul verde, înainte de a ajunge la consumator, trece mult mai puțin etapele de preparare, datorită cărora reține maximum de proprietăți medicinale.
„Ceaiul negru se obține prin fermentarea ceai nu mai mult de o Fermentation lună frunze - .. Procesul are loc în frunze de ceai sub efectul temperaturii, umidității, lumina soarelui și rezistență mecanică, timp, enzimă și oxigen Un ceai verde nu este supus fermentării sau supus uzual nu mai mult de două zile. " - a declarat medicul-dietetician al Centrului Medical Siberian de Vest din FMBA din Rusia Larisa Boyarskaya.
Această băutură are proprietăți care se contrazic reciproc. Pe de o parte, ceaiul negru revigorează, iar pe de altă parte - calmează. Secretul acestei proprietăți neobișnuite constă în cele două substanțe care compun compoziția: cofeina și taninul.
Ceaiul cofeina stimuleaza sistemul nervos. În comparație cu cafeaua, efectul de vivacitate după ce ceaiul negru durează mai mult. Pentru a obține o băutură revigorantă, experții vă sfătuiesc să luați mai multe frunze și să le preparați rapid - aproximativ 3-5 minute - și beți imediat băutura rezultată.
Efectul de calmare poate fi atins printr-o altă metodă de frunză de ceai: taninul trece mai încet în ceai, deci o băutură de calm este insistentă pentru o lungă perioadă de timp, dar puneți puțină frunză de ceai.
De asemenea, ceaiul negru conține substanțe care stimulează metabolismul și ajută la controlul nivelului de colesterol din sânge. Materialele de bronzare consolidează pereții vaselor. Taninii participă la formarea de proteine, care luptă împotriva proceselor inflamatorii în tractul digestiv - de aceea, în timpul diareei, este obișnuită să consumăm ceai negru puternic preparat.
Principalul lucru nu este să exagerăm. Un produs util și sigur în anumite situații poate fi dăunător sănătății. Larisa Boyarskaya a explicat în ce cazuri este necesar să fiți precaut cu privire la utilizarea acestei băuturi:
ceai tare în cantități mari acționează ca un tonic care poate provoca iritabilitate, insomnie, anxietate, dureri de cap si poate agrava boli cronice. Cafeina creste tensiunea arteriala, in special intraoculară, asa ca ceaiul nu este recomandat să utilizați pentru persoanele cu tensiune arterială ridicată.
Această băutură mărește imunitatea, conține o cantitate mare de vitamina C și P, ceea ce crește rezistența pereților vaselor de sânge. Vitaminele din grupa B au un efect benefic asupra sistemului nervos, a pielii și a metabolismului.
Ceaiul verde este recomandat pentru hipertensiune arterială și ateroscleroză. De asemenea, tonifică mușchiul inimii și scade nivelul zahărului din sânge. Băuturile din frunze de ceai verde au proprietăți diuretice și ameliorează corpul de substanțe dăunătoare, toxine și săruri și, de asemenea, previne formarea de edeme.
Cercetarea științifică a demonstrat că ceaiul verde ajută la slăbirea efectului radiațiilor penetrante, înlăturând eficient radionuclizii din organism. În plus, catechinele de ceai verde se luptă cu radicalii liberi, opresc procesul de îmbătrânire și protejează organismul împotriva cancerului. Oamenii de știință japonezi au demonstrat că utilizarea regulată a ceaiului rău intenționează să reducă riscul de apariție a tumorilor maligne.
„Utilizarea excesivă de ceai verde poate fi o confuzie de gândire, aritmie cardiacă, - a avertizat dietetician Larissa boierești -. Totul este bine în moderație Orice ceai vă va aduce o favoare, dacă face și amintiți-vă moderație În absența bolilor în mod corespunzător .. o contraindicație pentru a bea ceai, un bărbat de vârstă mijlocie sunt sfătuiți să ia o zi nu mai mult de 4 cești (200 ml) nu este ceai foarte puternic. "
Ceaiul verde poate influența pozitiv organismul nu numai din interior, ci și din exterior. Folosirea frunzelor de ceai ca produs cosmetic poate înlocui multe proceduri de îngrijire a pielii.
Se amestecă trei linguri de smântână cu o lingură de frunze de ceai, se amestecă și se lasă o jumătate de oră. Aplicați masca pe față și pe gât, clătiți cu apă caldă după 20 de minute. Procedura va ajuta la restabilirea aspectului sănătos și la îndepărtarea toxinelor.
Scapa de roseata si defecte minore ale pielii regulat spălare va ajuta la ceai verde sau frecati fata cu o bucată de gheață, făcut din frunze de ceai de ceai verde sau de hibiscus.
Două linguri de cremă normală nutritivă, amestecate cu o linguriță de ceai verde din frunze, aplicați masa pe piele și lăsați timp de 20 de minute, apoi clătiți.
Mască pentru pielea grasă
Se amestecă două linguri de chefir cu conținut scăzut de grăsime și trei linguri de ceai verde tăiat. Aplicați pe piele, spălați după 20 de minute.
Mască împotriva petelor de vârstă
O lingura de ceai verde tocat se amesteca cu o lingura de lut alb si 2-3 linguri de apa fiarta. Masa este adusă la consistența smântânii și se aplică petele pigmentare timp de 15 minute, după care se spală, se aplică o cremă hrănitoare pe piele.
Cu utilizarea regulată a ceaiului în scopuri cosmetice, elasticitatea pielii crește, tenul se îmbunătățește, erupțiile cutanate, roșeața și fulgiile dispar. Cu toate acestea, dacă procedurile de la domiciliu nu vă permit să atingeți efectul așteptat sau să provocați iritații, consultați un specialist, dermatolog sau cosmetolog.
Cosmetician-estetician, reprezentant exclusiv al cosmeticei medicale profesionale israeliene "Magiray" din Omsk Alina Dyhnich a explicat:
Cercetările recente au arătat că uleiurile esențiale care creează cea mai unică aromă de ceai constau în mai mult de 500 de elemente chimice. De aceea, ceaiul recent a devenit nu numai o băutură populară, ci și o componentă a multor produse cosmetice. Oamenii de stiinta au descoperit ca ceaiul de rinichi suprima activitatea 5-alfa-reductazei, reducand continutul de grasime al pielii. De asemenea, strânge perfect porii de pe pielea feței. Aș dori să adaug că este mai bine să folosiți în îngrijirea feței nu frunzele de ceai din ceai, ci preparate speciale care conțin extracte de frunze de ceai.