Astfel de alimente provoacă guta, iar fructele și legumele îl protejează
Carnea roșie, băuturile îndulcite, cartofii prăjiți și alte produse cu reputație la fel de ambiguă provoacă guta. Acest lucru a fost declarat de către specialiștii americani care reprezintă Universitatea Harvard. De asemenea, cercetătorii au descoperit că legumele, fructele, nucile și cerealele integrale sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta gută.
Experții au adunat informații cu privire la mai mult de 44 de mii de persoane, niciunul dintre aceștia, la momentul începerii studiului de guta, nu a suferit. Timp de 26 de ani boala a fost formată și a fost găsită în 1731 dintre ei. Sa constatat că acei oameni care au consumat cantități mari de carne roșie și prăjite, dulciuri, cartofi prăjiți, băuturi îndulcite, chipsuri de cartofi, a dezvoltat guta este mult mai probabil. Experții specifică faptul că aceste preferințe de gust sunt caracteristice pentru dieta "occidentală". În același timp
Este demn de remarcat faptul că relația identificată în studiile de acest fel nu este întotdeauna doar cauzală. Teoretic, faptul că dieta unei persoane și probabilitatea de a dezvolta o guta sunt legate, nu înseamnă neapărat că dieta afectează în mod direct acest risc. Cu toate acestea, oamenii de stiinta cred ca datele pe care le-au obtinut vor face posibil sa inteleaga mai bine modul in care o persoana ar trebui sa manance, astfel incat sa maximizeze sanatatea.
Lucrarea științifică, pregătită de specialiști, este prezentată în paginile British Medical Journal.