În opinia sa, tratamentul cancerului va rămâne un vis îndepărtat în cazul în care societatea nu este de a regândi rolul de antioxidanti - vitamine si suplimente nutritive pe baza de „Superfoods“, cum ar fi broccoli sau afine.
„Opinie comună în rândul publicului că antioxidanții îmbunătăți sănătatea și de a ajuta la prevenirea cancerului prin distrugerea moleculelor de oxigen (radicalii liberi), de fapt, epuizeaza organismul si poate fi contra-productivă“, - a spus dr Watson. Radicalii liberi nu sunt doar elemente cheie in tratamentul cancerului si radioterapia, ci ajuta si la controlul celulelor bolnave.
Câștigătorul premiului Nobel, care a condus Institutul de Cercetare Kold Spring Harbor (un studiu al geneticii cancerului) timp de 25 de ani, afirmă că antioxidanții provoacă mai mult cancer decât să o împiedice.
Deoarece am avut de-a face cu probleme de tratament si prevenire a cancerului, tot mai multi oameni au inceput sa ia suplimente antioxidante pentru a preveni dezvoltarea bolii, spune omul de stiinta. - „Având în vedere cele mai recente dovezi științifice, care arată că cele mai dificile forme de cancer apar împotriva unei overabundance de antioxidanti, este timpul pentru a informa publicul pe care le folosesc din ce în ce le provoacă cancer decât prevenirea acesteia.“
Watson a declarat presei că un număr foarte mare de studii validate științific au arătat că o astfel de antioksidatny populare, inclusiv adăugarea de suplimente alimentare, vitaminele A, C și E, și seleniu mineral, nu transporta nici un efect în creșterea speranței de viață și de prevenire a cancerului. Mai mult, le scurtează oarecum viața. Mai ales periculos în acest sens este vitamina E.
Un profesor de la British Cancer Research Center, Dr. Nick Jones, este de acord cu omologul său american. Studiile britanice au arătat că antioxidanții sunt ineficienți în prevenirea cancerului la persoanele sănătoase și, eventual, în creșterea riscului de îmbolnăvire.
"Vitaminele și mineralele trebuie să intre în organism din produse naturale, cu ajutorul unei diete echilibrate și sănătoase", a spus el.
Laureat al premiului Nobel, James Watson, de 84 de ani, este cunoscut pentru poziția sa intransigentă în ceea ce privește informarea populației cu date științifice veridice. El nu acceptă atât necesitatea comercială, cât și normele etice.