Astăzi, industria în creștere rapidă a producției rusești poate fi recunoscută pe drept drept o industrie alimentară. Nu cu mult timp în urmă, sancțiunile împotriva Rusiei care vizează slăbirea economiei noastre și pentru a limita numărul de produse străine importate, a dat un impuls pentru dezvoltarea sectorului agricol, în principal pentru departamentul de carne. În piață, în cele din urmă, apar produsele din carne domestice, reprezentate de cârnați, produse semipreparate, produse afumate și alte produse. Funcționarea întreprinderilor recent deschise, precum și succesul solid al acestora, au legătură directă cu echipamentele. Și nu ultimul cuvânt din această chestiune a spus "MIM-300" - un mincer în Belarus.
Producător de produse de încredere
Compania "TORGMASH", care este situată în Belarus, este un producător de frunte de echipamente industriale pentru întreprinderile comerciale și unitățile de catering. Echipamentul fabricat își găsește aplicabilitatea nu numai în Rusia, ci și în alte țări CSI. De la înființare, compania sa stabilit ca furnizor de echipamente de înaltă calitate și de încredere, care, printre altele, are un preț destul de scăzut. Nu numai mașinile de tocat, dar și malaxoarele, mașinile de curățat cartofii automate, mixerele și alte unități de procesare a alimentelor își găsesc locul în întreprinderi. Dar mândria reală a companiei "TORGMASH" este exact "MIM-300" (măcinător de carne).
Specificații tehnice
"MIM-300" - mașina de măcinat cu carne, care și-a câștigat popularitatea datorită indicatorilor tehnici.
În ciuda dimensiunii reduse, acest dispozitiv este caracterizat de performanțe ridicate și consum redus de energie. Deci, mașina de măcinat cu carne "MIM-300" are următoarele caracteristici:
- Producția de carne: la concasarea primară - 300 kg / oră, la secundar - 100 kg / oră.
- Viteza de rotație a cuțitului este de 250 rpm.
- Consum de putere - 1,9 kW.
- Tensiunea necesară este de 380 V.
- Dimensiuni - 400h680h441 mm.
- Greutate - 50 kg.
După cum se poate observa din caracteristicile tehnice, „MIM-300“ - polizor, capabile să facă față volumului mare de produse, care, în combinație cu prețul relativ scăzut al echipamentului va permite samookupitsya rapid.
Dispozitiv comun
Minerul de carne "MIM-300", al cărui preț - mai mult de 40 de mii de ruble, poate satisface chiar și cel mai economic proprietar al întreprinderii alimentare. Se compune din două părți. Prima parte este un mecanism de lucru care asigură o procesare rapidă și rapidă a cărnii. Este prezentat sub forma unui motor electric. Pentru a prelungi durata de viață a mecanismului, este necesar să efectuați periodic întreținerea, care constă în verificarea nivelului de ulei în dispozitiv. În acest scop, motorul are o gaură specială prin care fluidul de lucru este controlat și reumplut.
Dispozitivul unui măcinător de carne
Cea de a doua parte a produsului este reprezentată de o mașină de măcinat cu carne. Tocător de „MIM-300“, din care prețul este la un limite joase de invidiat, corpul este realizat din aluminiu, în interiorul căruia sunt plasate toate componentele și elementele necesare funcționării. Acesta este un cuțit cu două fețe, un cuțit de tăiere, mai multe grătare cuțite, un inel de împingere, un șurub și o piuliță de strângere. Numărul de elemente, precum forma lor, poate varia. Depinde de tipul de factură pe care doriți să o obțineți la sfârșitul serviciului.
La partea din spate a carcasei din aluminiu se află o flanșă, prin care motorul este atașat la elementul principal de funcționare. Corpul însăși este atașat la suprafață prin cleme cu șurub. De asemenea, merită menționat faptul că aparatul special al compartimentului pentru bocanci. Deasupra găurii de lucru există un dispozitiv de siguranță care nu poate fi detașat, ceea ce împiedică angajatul să lovească cuțitul direct.
Piese de schimb
În ciuda faptului că întreaga unitate este renumită pentru fiabilitatea sa solidă și rareori eșuează, dacă este abuzată, ea se poate întâmpla. În acest caz, va trebui să achiziționați componentele. Beneficiu elicopter „MIM-300“, din care părțile sunt în difuzarea liberă, nepretențioasă și nu necesită nici o expertiză specială în a face reparații. Cel mai adesea, trebuie să cheltuiți bani pentru a achiziționa componente cum ar fi un arbore de acționare, un buton de pornire, elemente individuale ale motorului și alte componente.
Nu uitați că în timp, elementele de tăiere sunt expuse uzurii naturale. Cuțitele sunt plictisitoare și dispozitivul își pierde performanța. Pentru a împiedica acest lucru, întotdeauna obțineți un cuțit ascuțit pentru mașina de măcinat "MIM-300". Astfel, nu va exista o pierdere de fonduri datorită perioadelor de nefuncționare ale unității.
Ce să ia în considerare la achiziționarea de componente
Este întotdeauna util să ne amintim că eșecul componentelor compozite și uzura mecanismelor cuțitelor sunt un proces natural. Și pentru a asigura funcționarea stabilă a dispozitivului poate fi utilizat numai atunci când timpul pentru a înlocui piesele rupte.
Aceasta este singura modalitate de a preveni încălcări grave ale muncii, ceea ce va conduce la costuri semnificative. Prin urmare, pentru a prelungi durata de viață a mașinii de tocat carnea, este necesar să se respecte anumite reguli:
- Nu continuați să utilizați dispozitivul dacă cel puțin unul dintre ele este în stare defectuoasă.
- Achiziționați numai piese de schimb originale furnizate de fabrică sau de dealerii săi.
- Verificați numărul părții vechi cu o nouă achiziție - în ciuda asemănării externe, este posibil ca noul mecanism să nu fie potrivit.
- Nu uitați să procesați piesele înainte de a le instala.
- Verificați toate componentele pentru deteriorări înainte de cumpărare.
Asta e tot ce trebuie să știți despre mașina de măcinat "MIM-300", înainte de ao instala în producția ta. Respectând toate regulile propuse și cerințele de funcționare de la producător, veți oferi întreprinderii dvs. echipamente fiabile de mai mulți ani.