Ingrediente Vreau să spun câteva cuvinte despre unele ingrediente:
Ulei. Puteți folosi atât cremoase (pentru brioșe de ciocolată), cât și ulei de legume (cu umplutură de boabe).
Zahăr. În cazul brioșilor de ciocolată, poate fi pus pe 50 de grame mai puțin, boabe - 200 de grame va fi de ajuns.
Praf de copt. Este necesar să adăugați 2 lingurițe de praf de copt sau să înlocuiți jumătate de sodă.
Nucșoară. Puneți pe gust.
Extras de vanilie sau un plic de vanilină.
Ou (1 mare sau 2 mici).
Sprite. Bomboane (afine, afine, coacăze și altele), ciocolată (se sfărâmă și se adaugă la sfârșit), fructe, carne, brânză, fructe uscate.
Lichidul. Kefir, lapte, smântână, iaurt, smântână. Dacă lichidul este prea gros, acesta trebuie diluat cu apă. Principalul lucru este conformitatea cu proporțiile.
Sfaturi utile Înainte de a trimite produsul în cuptor, trebuie să îl încălziți bine. Este necesar să se toarnă lichidul în partea uscată, în nici un caz invers. După frământare brioșele se coacă imediat. Pentru a crede pregătirea de coacere, se recomandă utilizarea unei scobitori de lemn. Ar trebui să rămână uscat.
Depozitare Excelentă menține proprietățile lor la temperatura camerei într-un container etanș, cu condiția ca materialul de umplere a muffinului să nu includă produse care se deteriorează rapid. Ei tolerează bine înghețarea. După un congelator se recomandă încălzirea produselor în cuptorul cu microunde.
Citește mai mult:
