"Închideți-vă ochii, imaginați-vă un șofran nobil și apoi veți vedea totul: albastrul nobil al cerului, luna galbenă misterioasă, dimineața roz-dimineață și amurgul roșu purpuriu". - spune o veche legendă orientală.
Crocusii au înflorit la Moscova și acesta este un semn sigur că primăvara a venit la noi!
Progenitorul crocilor de grădină este crocusul sălbatic sau șofranul.
Numele florii provine din cuvântul grecesc "kroke" - un fir, deoarece coloanele uscate ale crocusului seamănă cu fire de fibre.
Anterior, polenul acestor plante a făcut vopsea galbenă, astfel încât a doua denumire de crocus - șofran, provine din "seferianul" arabic - galben.
Sucursa de șofran prezent (crocus sativus) este o consecință a mutației Crocus cartwrightianus mediteraneeană, șofranul "apoi". În sălbăticie, nu se întâmplă.
Săpunul sălbatic este cunoscut de-a lungul timpului, este menționat în papirusul egiptean, în cărțile lui Solomon, din Homer, din Hipocrate. Șofranul era cunoscut nu numai ca un parfum, ca vopsea pentru materie, ca un condiment excelent folosit în bucătăriile regale, dar și ca un medicament prețios.
Se știe că pantofii galbeni ai regilor din Media, Babilon, Persia au fost pictați cu șofran, iar sub acești regi, șofranul era cunoscut ca o plantă medicinală.
În plus, au fost pictate rochii galbene, panglici de rochii și pături.
Publius Ovid Nason menționează în poezia sa despre șofran de mai multe ori. Datorită prețului său ridicat, șofranul a servit ca indicator al manifestării stricăciunii nebune a împăraților romani.
Deci, Galiobal a înotat în iazuri, a căror apă a fost parfumată cu șofran. În timpul sărbătorilor, el și oaspeții săi se așezară pe pernele umplute cu șofran. În sălile unde au avut loc aceste sărbători, podelele au fost stropite și cu șofran. În timpul procesiunii lui Petronius, în timpul sărbătorii sclavilor, a stropit drumul cu șofran.
Avicenna a observat cum șofranul dat consumatorului, dispărut în ultima etapă a cașexiei și care deja moare, și-a prelungit viața. Savonarola informează că italienii au luat șofran pentru a ușura separarea menstruației și a nașterii. Deboa și Rochefort au crezut că șofranul este un agent tonic, expectorant, carminativ și antiplachetar.
Evreii, de asemenea, șofran foarte apreciat. În ebraică a fost numită kachkot, unde a apărut numele grec al crocodilului.
Conform tradiției budiste, șofran sa născut în Kashmir (India, de altfel, este adesea numit locul de nastere al acestei flori uimitoare) l-au adus în jos din cer, condimentele montane, Arhatului Nimatun și a semănat în acea țară.
În biblic Cronici II (9: 1 ang.izdaniya) spune: „Atunci când Regina din Saba a vizitat regele Solomon în secolul 992 î.Hr., a fost însoțit de o suită uriașă, cu rulote cămilă încărcate cu mirodenii, aur și pietre prețioase și înzestrată. este regele de 120 de talanți de aur, o varietate de mirodenii și pietre prețioase: și nu a existat nici un astfel de mirodenii care Regina din Saba nu și-a adus împăratului Solomon ".
Patria sofranului este considerată Asia Mică, Orientul Mijlociu, India. Această plantă a început să crească în est cu mult înainte de epoca noastră. Este încă comună în Siria, Palestina, Persia. L-au cunoscut în Egiptul antic.
Nu este numai în scrierile civilizației sumeriene, ci a fost păstrată pictura pe pereții Palatului de la Cnossos din Creta, datând din anul 1500 î.Hr. unde oamenii sunt arătați colectarea șofranului.
Descrierea proprietăților medicinale ale șofranului, există în cărțile medicale chineze referitoare la 2600 î.Hr. e. și în textele egiptene din 1500 î.Hr. e.
În Cântarea Cântărilor el este menționat printre plante, a fost folosit ca tămâie și droguri prețioase, el a devenit haine de fani de culoare lui Buddha (după moartea sa), este prezentat ca darul cel mai scump și rafinat pentru împărați, regi și papi.
"Această floare nobilă le dă oamenilor inimă.
Și din mii de astfel de inimi se produce o mână de aur pur "
- așa că în manuscrisul vechi, găsit în județul Essex, în engleză, se descrie aspectul mirodeniilor sub denumirea de "șofran".
În natură, există multe specii de crocusi, dintre care există galben și albastru strălucitor, cu dungi violet și roz.
Nu este degeaba că aceste flori sunt numite "copii ai curcubeului". conform uneia dintre legende, s-au născut în ziua în care pe cer după ploaia primăvară rece soarele și curcubeul s-au întâlnit, umplând petalele de crocus cu putere și colorându-le în culori vii.
Conform vechii legende grecești, apariția șofranului a avut loc după cum urmează. Un tânăr pe nume Krok a practicat cu vrăjitorul zeilor olimpici Hermes în aruncarea unui disc. În timpul concursului, discul a aterizat accidental în Crocus, iar tânărul a fost ucis. Din sângele său, vărsat pe pământ, a crescut o floare de crocus (șofran).
Conform unei alte versiuni, Crocus era îndrăgostit de o nimfă și nu s-au despărțit niciodată. Când zeii s-au săturat să-i urmărească, au transformat o nimfă într-un tufiș și un tânăr într-o plantă frumoasă, care mai târziu a devenit cunoscută drept șofran.
Se menționează despre crocus (șofran) și ritualuri grecești:
Descoperit de arheologul grec S. Marinatos în 1968-1976. pe insula Fer (acum Santorini), orașul vechi Akrotiri, care a murit de cutremur, a lovit pe toți cu aspect civilizat. În blocul supraviețuitor al casei au fost situate de-a lungul drumului, numit drumul Telkhinov - vechi fierari-vrăjitori de mituri grecești. Au fost case foarte mari ridicate pe fundații fine.
Pentru mileniul al II-lea î.Hr. e. Această arhitectură nu este mai puțin perfectă decât pentru vilele Renașterii italiene, construite de arhitectul Palladio.
Partea deschisă a orașului a reprezentat sfertul sfânt. Aproape fiecare casă de familie, a stat pe fiecare parte a străzii, existau camere de cult, evidențiate de găsit lucruri acolo rituale (de exemplu, nave speciale) și camere de design, cu o chicinetă și o fereastră cu vedere spre cameră, care prezintă un festin ritual. În astfel de complexe, pereții au fost decorate cu fresce frumoase, bine conservate care descriu ritualuri.
Una dintre marile sărbători pe Fere, sau, mai degrabă, misterul, a fost făcută în Sanctuarul Crocusilor, așa cum au numit cel mai sudic, stând lângă conacul marii. Se deosebea de ceilalți nu numai prin completarea străzii și, prin urmare, se aflau în ea cele mai importante rituri. Procesiunea sacră, care reproduce cursul luminării soarelui, și-a încheiat drumul în ea.
În Sanctuarul Crocusilor erau multe încăperi (și chiar reliefuri) pictate, situate pe două etaje - aproape toate picturile erau dedicate subiectului de rupere a crocilor. Florile au jucat un rol imens în viața oamenilor străini. Pe Fere erau și ei înzestrați cu o sfințenie specială, au văzut întruparea zeităților.
În Sanctuarul Crocuses, fetele sunt arătate să sfâșie flori și să le aducă la zeiță în coșuri. Zeita se așeză solemn pe o platformă triplă în zona superioară, iar în cea inferioară prezintă "moartea": este prezentat un altar acoperit cu flori și o fată care și-a rănit piciorul în sânge în timpul recoltării de crocusi.
Se înțelege că fata este moartă, sacrificată; ea se aplecă cu tristețe asupra piciorului rănit. Sub această scenă există o adâncire specială în podea - "iadul" unde, evident, inițierea fetei urma să fie descendentă.
Astfel de acțiuni - smulgerea unei flori, fiica răpirii lui Demeter, Persefona, căsătoria ei cu Hades și domnia în lumea interlopa - s-au jucat pe celebrele misterele Eleusis Grecia clasică, și nu există numai fete, ci și toți oamenii făcute în dedicarea sa viață la misterele vieții lumii interlope și a învierii. Fetele cutreiera roci împrăștiate printre crocuses ca minoice crini culegători pe frescele din vila Agia Triada.
În est se spune că petalele de șofran dau înțelepciunea contemplativă lumească, dorința de a filosofa și de a nu uita de casă și de cei dragi.
Șofranul este menționat și în legenda Sfântului Valentin.
Se spune că, de fapt, sfinții Valentinov, care au murit în Roma antică în 269 (după alte surse din 270) și care se închinau în aceeași zi, au existat două. Faptele lor au fost de mult o legendă, iar acum nimeni nu își poate aminti exact care dintre ele a fost sărbătorită. Se știe doar că unul dintre ei, cel mai mic, a intrat
Predicatorul și medicul de la Roma. În timpul persecuției creștinilor împăratului Claudius, a fost executat.
Un alt Valentin, episcop de Terni, a trăit în apropierea Romei și a murit moartea mucenicului în mâinile neamurilor în același an 269 (270).
În Roma antică, o dată a trăit un doctor numit Valentine. El a fost numit "doctor gastronomic", pentru că El a fost mereu preocupat de faptul că medicamentele pe care le-a prescris pentru a lua pacienții au avut un gust plăcut. Pentru a adăuga un gust delicios la medicamente, el a amestecat medicamente amare cu vin, lapte sau miere. A spălat rănile cu vin și a folosit ierburi pentru a ușura durerea.
Sfântul Valentin a fost, de asemenea, un predicator. Și, deși în acele zile creștinii din Roma au fost persecutați, el a devenit preot. Valentin a trăit în timpul lui Claudiu al II-lea, faimos pentru mulți războinici agresivi ai săi. Când Claudius avea probleme cu recrutarea de noi soldați în armată, el a decis că motivul constă în atașamentul soldaților față de soțiile și familiile lor. Și a anulat nunți și angajamente.
Iar Valentin a început nu numai să se roage pentru sănătatea pacienților săi, ci și să se căsătorească în secret cu cuplurile îndrăgite. Odată ce închisoarea împăratului roman a bătut pe ușa lui Valentine. Își ținea fetița orb de mână. El a aflat despre tratamentul minunat al lui Valentine și ia rugat pe Valentine să-i vindece fiica orbire. Valentine știa că boala fetei era practic incurabilă, dar el și-a dat cuvântul că va face tot posibilul pentru al vindeca. El a pus un unguent pentru ochi și a spus să vină din nou după un timp. Au trecut câteva săptămâni, dar vederea fata nu a revenit niciodată.
Cu toate acestea, temnicerul și fiica sa nu se îndoiau de credința lor în Dr. Valentine și continuau să ia ierburile și infuzările prescrise.
Și în acest moment împăratul a auzit zvonuri despre nunțile secrete pe care Valentin le-a petrecut. Într-o zi, soldații romani au intrat în casa lui Valentine, au distrus medicamentele și l-au luat în arest.
Când jafulul sa întors acasă, a fost întâmpinat de fiica sa. Fata a deschis biletul și a găsit în interiorul ei șofranul galben (crocus).
Nota a citit "De la Valentine".
Fata luă șofranul în mână, iar culorile sale strălucitoare îi aprinseră fața. Sa întâmplat un miracol: viziunea fetei a fost restaurată.
Britanicii cred că admiratorii crocus sunt deosebit de utili pentru reprezentanții jumătății puternice a umanității. La urma urmei, ea pune o dispoziție romantică, inspiră o dorință de rătăcire și fapte nobile, și astfel poate transforma un om într-un adevărat cavaler medieval. Și pentru a accelera procesul de transformare miraculoasă, este recomandat să admirați crocusii de primăvară violet mai des. Această specie este foarte populară în Albionul cețos - Societatea Regală a Îngrijitorilor îl respectă foarte mult nu numai pentru frumusețea formelor, ci și pentru viabilitatea sa de invidiat.
Pe baza publicațiilor: