Medicii, la rândul lor, asigură că consumul excesiv de dulciuri amenință nu numai aceste probleme. Acestea oferă o mulțime de exemple, când alimentele dulci au cauzat probleme grave de sănătate. Ce anume este amenințarea din cauza consumului de dulce și cu care dintre consecințe poate fi un dinte dulce învechit.
Fapte despre beneficiile dulce
În acest sens, ar trebui să ne amintim câteva fapte. Dacă dulceața este consumată cu moderare, atunci organismul va beneficia numai de ea. Deoarece dulciurile îmbogățesc în mod activ corpul uman cu carbohidrați. Ele sunt extrem de importante pentru munca deplină a tuturor organelor. De la natura sistematică a aportului de carbohidrați în organism, metabolismul celular depinde de asemenea. Carbohidrații furnizează celule cu energie.
Zaharul poate afecta, de asemenea, echilibrul hormonal. De exemplu, zahărul este direct dependentă de producția de hormon, serotonina, care este adesea numit hormonul fericirii. Dar făcând acest lucru trebuie să urmați și o anumită măsură.
Ceea ce duce la abuzul de dulce
Dragostea excesivă pentru dulciuri va duce în mod necesar la disfuncționalități în funcționarea normală a organelor. Există o ipoteză că, datorită consumului excesiv al unei persoane dulci, poate chiar să dezvolte infertilitate. Iar dependența dintre abilitatea de a concepe un copil și consumul de alimente dulci a fost investigată temeinic de către oamenii de știință străini. Se constată, de exemplu, că zahărul, sau mai degrabă cantitatea excesivă a acestuia, poate influența producția de testosteron și estrogen.
Există o versiune care, ca urmare a consumului excesiv de cancer dulce, intestinal poate să apară. Când o persoană consumă o mulțime de făină și alimente dulci, pancreasul său este forțat să producă insulina necesară în regim intensiv. Aceasta, la rândul său, poate duce la apariția și dezvoltarea tumorilor maligne în intestin. Oamenii de știință au ajuns la o concluzie similară ca rezultat al concluziei făcute în timpul experimentului privind femeile. În aceste studii au participat câteva mii de femei experimentale. Ca rezultat, cancerul a fost atribuit de către oamenii de știință uneia dintre consecințele triste ale consumului excesiv de alimente dulci.
Se crede, de asemenea, că dulciurile pot constitui o amenințare la adresa creierului. Deși acum este încă o opinie comună că dulcele este chiar util pentru celulele creierului. Totuși, oamenii de știință spanioli sunt convinși de contrariul. În opinia lor, zahărul are un efect foarte negativ asupra creierului. Oamenii de stiinta au pus experienta in soareci, care au fost infectati cu un virus de boli rare, care este ereditar. Această boală a implicat acumularea unei substanțe speciale în celulele creierului. Era sub influența lui că epilepticele crize au apărut la animale.Substanța însăși, dacă se găsește într-o persoană, poate provoca o diminuare a activității motorii și demenței. Pentru a contracara acumularea acestei substanțe, corpul uman asigură producerea a două tipuri de proteine. Și pentru educația fiecăruia dintre ei se va întâlni cu o gena specială. Dacă astfel de gene sunt deteriorate, această boală ereditară rară începe să se dezvolte.
Oamenii de știință au efectuat, de asemenea, un alt experiment, care a dat rezultate foarte interesante. Pentru experiment au fost alese colonii pentru minori și școli internat. Pentru acei copii din aceste instituții, zahărul și dulciurile pentru fructe și legume au fost înlocuite în rație. Rezultatul a fost cu adevărat neașteptat. În medie, scorurile studenților pentru anul au crescut cu un punct pe o scară de cinci puncte. Și dacă mai devreme unii copii au avut o întârziere în dezvoltarea mentală, atunci după înlocuirea produselor au fost complet sănătoși.
Există, de asemenea, o astfel de ipoteză că, ca urmare a consumului de zahăr, speranța de viață poate scădea. În mod special interesat de influența zahărului asupra vieții oamenilor de știință germani. Munca făcută de ei a dat următorul rezultat. Sa dovedit că glucoza poate duce la o reducere a vieții cu aproximativ cincisprezece ani. După un timp, aceste constatări au fost, de asemenea, confirmate de oamenii de știință americani.
Există opinia că dulcea este extrem de dăunătoare pentru femeile gravide. În cazul în care mama copilului nenăscut mănâncă o mulțime de alimente dulci, organismul produce un exces de carbohidrați. Pentru un copil, acest lucru poate fi, de asemenea, dăunător, deoarece pot apărea reacții alergice. Ca o consecință, pot apărea boli asociate cu sistemul nervos central. Cel puțin, riscul de acest lucru crește uneori.
Și pot ajuta îndulcitorii?
Unii cred că, dacă-l mănânci în loc de înlocuitori de zahăr, care nu diferă în gust de original, aceasta nu va afecta. Înlocuitorii conțin, de asemenea, mai puține calorii. Dar, contrar acestei opinii, înlocuitorii sunt complet nesigure pentru organism. Unele dintre ele, cu doze mari, pot provoca forme de cancer. Prin urmare, este extrem de important să se respecte măsura dozei zilnice.
De asemenea, o serie de substanțe conținute în înlocuitorii de zahăr pot provoca apariția și dezvoltarea alergiilor. Un alt grup de componente duce deseori la efecte laxative puternice și coleretice.
Oamenii de știință britanici au ajuns la concluzia că, din cauza substanțelor conținute în înlocuitorului de zahăr se întâmplă adesea tulburări intestinale, diaree și dureri abdominale apar. Același înlocuitor de zahăr este disponibil în cantități mari în guma de mestecat și în anumite tipuri de paste de dinți.
Cum să depășească dependența de zahăr
O persoană care iubește dulceața vrea să știe dacă există modalități de a renunța la aceste produse fără să vă rănească și să nu vă simțiți disconfort în același timp. Este foarte posibil să realizați acest lucru dacă observați moderarea într-o ordine strictă. Nutriționiștii sugerează folosirea următoarelor sfaturi pentru a ajuta o persoană să depășească dependența de dulce.
• Deci, se recomandă înlocuirea zahărului cu miere și fructe uscate.
• Este, de asemenea, mai bine să se schimbe băuturi carbogazoase și puternic dulci pentru apa minerală obișnuită.
• Dacă este posibil, ceaiul sau cafeaua este, de asemenea, mai bine să mănânci fără îndulcire.
• În plus față de zahăr, este important să se reducă și aportul zilnic de glucoză.
• În loc să fie artificială, este mai bine să folosiți surse naturale sau naturale de dulce. Ele se găsesc în cantități mari în fructe și în multe legume.