Gemul dăunător, fără a fi gătit, este cam ca un blocaj de cinci minute dintr-un cornel. cel puțin prin numărul de vitamine utile din acesta, care au reușit să fie menținute de această metodă de conservare. Dogwood este o sursă naturală de vitamina C, care este pur și simplu necesară pentru ca o persoană să mențină o funcție de protecție ridicată a organismului de la bacteriile dăunătoare. Prin urmare, un borcan de dulcețel este un doctor minunat la domiciliu, o modalitate gustoasă și utilă de a vindeca dintr-o frigă de iarnă.
Dulceata din Dogwood adesea preparate cu semințe, așa cum le extrage din fructe de padure mici, acest proces este destul de lung și laborios, în plus, os este, de asemenea, umplut cu vitamine, pe care le dă varenitsu. Asta e doar gem cu semințe să mănânce foarte atent, pentru a nu deteriora dintii sau sufocare.
Cu toate acestea, puteți utiliza o metodă în care cornelianul se freacă doar printr-o sită, iar oasele se îndepărtează de la o masă omogenă. Oasele pot fi utile, pot fi pliate într-o tigaie, se adaugă câteva alte fructe și se gătește compotul.
Pentru a găti blocajul de Dogwood, rețeta pe care o vom spune astăzi, trebuie să ia mai multe kilograme de fructe de pădure și, în funcție de fructe de acid, 1,5-2 kilogram de zahăr. Dogwood este luat cu speranța de masă deja destrămate, care este, în cele din urmă ar trebui să obțineți un kilogram de Dogwood fără sâmburi.
Dacă ați cumpărat sau colectat Dogwood imatur, nu este o problemă, este posibil să se toarnă pe o foaie de copt și se lasă timp de 2-3 zile pe balcon, timp în care el vine, este fraged și suculent.
Cornel poate fi șlefuit cu o sită mare sau sită, apoi se adaugă zahăr la masa rezultată. Lăsați tigaia pe masă și agitați-o ocazional pentru a permite zahărului să se dizolve și atunci când se întâmplă acest lucru, așezați gemul în borcane și acoperiți-l cu un capac din plastic. Acesta trebuie păstrat în frigider.