Certificat pentru brânză
Controlul siguranței brânzeturilor pentru sănătatea umană în Rusia se realizează în conformitate cu reglementările și regulile actualelor reglementări tehnice ale Uniunii vamale pentru produsele alimentare obținute din lapte. Pe baza acestui act de stat, un antreprenor care intenționează să producă, să furnizeze sau să vândă un produs pe teritoriul Federației Ruse trebuie să treacă toate etapele de certificare și să obțină un document de autorizare înregistrat.
Amintiți-vă că anumite tipuri de produse alimentare sunt supuse nu numai certificării obligatorii în sistemul TR CU, ci și procesului obligatoriu de înregistrare a statului pentru cerințele Uniunii vamale. Această procedură este necesară pentru examinarea conformității sanitare și igienice a mărfurilor. Certificatul de înregistrare de stat se eliberează pentru produsele care conțin OMG-uri, alimente pentru sportivi și așa mai departe.
În plus față de permisele obligatorii obligatorii, acest produs poate primi, de asemenea, un certificat voluntar de calitate a produsului. Este un certificat voluntar pentru brânză, care accentuează și mai mult caracteristicile pozitive ale produsului susținut, creșterea competitivității și a imaginii companiei, crește activitatea de consum, vor primi bonusuri în punerea în aplicare a operațiunilor de asigurare, precum și să ofere o oportunitate de a face contracte publice.
Cum se obține un certificat pentru brânză
Pentru a face acest lucru, întreprinzătorului i se recomandă să se adreseze unui centru specializat (acreditat), care oferă servicii în domeniul certificării bunurilor și serviciilor. Prima etapă de obținere a certificatului pentru brânză este pregătirea unei cereri în numele clientului, pregătirea certificatelor și a altor documente, precum și colectarea de mostre ale mărfurilor revendicate. Apoi, va urma o etapă de examinări, pe parcursul căreia oficialii autorizați ai centrelor științifice compun protocoale oficiale. Dacă toate etapele procedurii de confirmare a calității brânzeturilor au avut succes, atunci certificatul pentru brânză este înregistrat într-o singură bază de date de stat și este eliberat personal clientului. Testarea la laborator este efectuată în cadrul anumitor scheme de certificare.
În cazul în care se eliberează un certificat pentru brânză - toate datele sunt introduse în numele autorității de certificare, care este, de asemenea, responsabilă de fiabilitatea datelor transmise. Dar, deoarece brânza este în principal emise nu un certificat pentru brânză, ci o declarație, sistemul de proiectare este de asemenea oarecum diferit. Declarația nu este întocmită în numele organismului, ci în numele angajatorului clientului - și acesta devine persoana responsabilă pentru fiabilitatea datelor transmise. Din acest motiv, companiile străine nu au posibilitatea de a emite o declarație în numele lor.
Pentru a obține informații mai detaliate cu privire la cerințele reglementărilor tehnice, precum și aplica pentru un certificat privind brânza poate fi în agenția de „Plazatest“, care de mai mulți ani este un centru acreditat în domeniul verificării siguranței produselor.