Cu mult timp în urmă caviarul roșu este considerat o delicatesă regală, este prezent la sărbători festive și toată lumea întotdeauna ajunge pentru un sandwich delicios.
După cum se știe, este extras din astfel de specii de pește de somon, cum ar fi chum, somon roz și somon de sockeye de somon. În vremurile URSS, a fost foarte dificil să o obținem și numai pe "blat" din magazin.
Acum toată lumea își poate permite această delicatețe. Dar nu este vorba doar de plăcere, ci de tratament. Deci, în medicina populară și tradițională este folosit pentru boli de vedere, glandă tiroidă, tulburări nervoase, boli oncologice, anemie. Caviarul este bogat în minerale utile, proteine și vitamine. În plus, este un produs ușor de digerat și foarte gustos. Puteți afla mai multe despre ceea ce este bogat în caviarul roșu, proprietățile utile în sine prin natură, puteți din articol.
Deci, hai să vorbim despre proprietățile vindecătoare ale caviarului roșu și efectele lor asupra sănătății umane:
Conținutul microelementului de iod - tratează bolile glandei tiroide;
Acizii polinesaturați grași pot depăși ateroscleroza sau pot întârzia efectul său dăunător asupra oamenilor
Vitamina A - elimină zgura, consolidează vasele de sânge și îmbunătățește vederea
Vitamina B este extrem de utilă pentru hrănirea sistemului nervos și a întregului creier, va îmbunătăți circulația sângelui și va grăbi metabolismul.
Vitamina D - va ajuta la întărirea articulațiilor și sistemului osos;
Vitamina E - stabilizează și stimulează procesele din organele și glandele genitale, întinerește structura celulelor și are un efect de neînlocuit în slăbirea sexuală.
În plus, caviarul roșu este bogat în acid folic, fosfor și potasiu. În timpul sarcinii și alăptării, puteți auzi recomandările medicilor pentru prevenirea rahitismului copilului cu ajutorul acestor substanțe.
Restaurarea corpului după leziuni, bolile de operație se vor accelera, de asemenea, dacă adăugați un "desert roșu" la dieta dumneavoastră. O creștere a nivelului hemoglobinei în sânge accelerează procesele de recuperare și mărește nivelul de imunitate.
Trebuie remarcat că caviarul roșu NU este un remediu, ci un remediu preventiv și preventiv. Persoanele care se ocupă de activitatea mentală au observat de mult timp că rata zilnică determină calitatea și productivitatea muncii lor. Să luăm în considerare această întrebare din interior.
Când proteina și acizii Omega 3 și Omega 6 intră în corp, încep să se împartă. Cu cât procesul de asimilare a substanțelor nutritive în țesuturi are loc mai rapid, cu atât mai rapid și mai mult va ajunge la destinație. În cazul nostru, acesta este cortexul creierului. Odată cu apariția unor componente utile, legătura dintre neuroni se îmbunătățește, iar productivitatea creierului este, în consecință, direct proporțională.
La diabetici, se recomandă o dietă care să includă acizi grași mononesaturați și acizi omega, deoarece aceste substanțe măresc sensibilitatea pancreasului la insulină. De aceea, deoarece caviarul roșu conține aceste substanțe și prezintă astfel de proprietăți utile, este cu siguranță util în diabetul zaharat!
La salturile presiunii arteriale pentru tine, grăsimile și fibrele ușoare care conțin "medicul roșu vor ajuta. Și presiunea dvs. se va stabiliza datorită conținutului de fier care este conținut în caviar (nivelul hemoglobinei va crește).
Rolul caviarului de pește pentru prevenirea dietei sănătoase și a dietei
Oricine își urmează frumusețea, sănătatea și figura, fără îndoială, monitorizează calitatea și varietatea hranei. Unul dintre puținele produse care include o gamă completă de funcții necesare funcționării corecte a organismului este caviarul de pește roșu.
Dar întotdeauna este necesar să se monitorizeze calitatea produsului achiziționat și cantitatea de produs consumat. Să începem cu calitatea.
Cea mai bună opțiune pentru cumpărare este caviarul în borcane transparente, fără conservant E229. În interior, ouă identice în dimensiune, trebuie să fie vizibil un punct gălbui - acesta este embrionul. Dovada naturalității produsului.
Acum știți că fiecare ou este o mini-capsulă cu suplimente naturale biologic active. Consumul zilnic de consum este de 2-3 linguri de ceai. Rata săptămânală - nu mai mult de 200-300 de grame. Pentru cei care doresc să păstreze cifra, merită să ne amintim că caviarul este bogat în calorii și sărat. Prin urmare, un sandwich cu caviar va trebui să "lucreze" prin rulare, înot sau alte sarcini fizice. Sarea în ea poate fi dăunătoare celor care au rinichi bolnavi.
Mâncați pe sănătate și cu plăcere, feriți-vă de imitații în pachete de plastic și de la cunoscuți din "Orientul Îndepărtat" ...
Bobryshev Taras, www.rasteniya-lecarstvennie.ru