Pentru aceasta rasa se caracterizeaza prin culoare brună, în diferite nuanțe de maro deschis spre maro inchis, sunt animale cu colorare spotted alb. Există două benzi albe paralele pe bot - o trăsătură distinctivă a rasei. Picioarele și urechile sunt, de asemenea, albe. Toggenburgskie capre de dimensiune medie, înălțimea la greabăn 60-80 cm, fermă și constituție uscată și corp armonios pliat. Cap lung, profil drept, ușor plat. Urechile mici, erecte, înguste. Capre de capra, caprine se intalnesc cu coarne. Gâtul este lung, coastele sunt convexe, spatele este drept. Umerul este mare. Sacrul este bine dezvoltat. Membrele sunt scurte, puternice, bine fixate, cu copite bune. Lână moale lungime, matasoasa, mijloc pe partea din spate și a șoldurilor este de 20 cm.
Greutatea unei caprine adulte este de 40-55 kg, caprele - 60-80, uneori ajungând la 90 kg. Caprele Toggenburg sunt prolifice și aduc 2-3 capre pentru o capră. Productivitatea laptelui este ridicată, iar lactația este de 400-1000 kg de lapte, de 3-4% de grăsime, unele capre renunță la 1200 kg. Alăptarea durează de obicei 260-300 de zile. Din lapte face brânză de înaltă calitate.
Rasa este distribuită mai mult în cantonul din Elveția Saint-Gallen. De asemenea, rasa este populară în Anglia, Germania, Republica Cehă, Noua Zeelandă, SUA și Africa de Sud. În Rusia, caprele acestei rase sunt crescute în St. Petersburg, în Altai și în alte regiuni ale Federației Ruse.
capre Toggenburgskie sunt rezistente la clima rece, care este principalul lor avantaj, de multe ori preferă să se răcească căldura, ușor aclimatizate. Adaptat la conținutul fermelor în condiții montane. Caprele sunt foarte lapte, iar iarna randamentul nu scade.
Caprele cer condiții de păstrare și hrănire. Gustul laptelui depinde în mare măsură de furaje și factori externi.
