Accelerăm maturarea viței
Dacă vița nu se coace, recolta pentru anul următor nu poate aștepta. Dar dacă vara era ploioasă și rece?
De fapt, vița neacoperită nu este o viță de vie, ci o evadare. Vita este caldă la atingere, lignifies, schimbă culoarea.
Vita devine lignificată, se transformă în verde din maro.
Fech Evgeniy Utilizator al FORUMHOUSE
Vița verde de pe tăiat este verde! Luați în mână și duceți la partea de jos a bucșei, unde simți căldura, tăiați-o acolo.
O astfel de viță de vie va purta bine iarna. spre deosebire de cei necorespunzători, astfel încât viticultorii încep adesea diverse trucuri pentru a le aduce în starea dorită.
O metodă bine cunoscută de accelerare a maturării viței este de a scoate o parte din recoltă din ea. Toți cultivatorii de viță-de-vie, pe care nu se găsesc fructe de padure, se maturizează de mai multe ori mai repede. Uneori această viță de vie a coagulat pe deplin, iar cea pe care periile sunt atârnate este de numai câțiva centimetri. Pentru a accelera maturarea viței, puteți fie să îndepărtați periile suplimentare (este de dorit să lăsați unul pe fiecare trage), fie să eliminați excesele de fructe din perie. A doua metodă este de preferat, deoarece toate fructele de păstrăv substandard sunt îndepărtate. care, în general, nu este o milă: lipsită, plină de viespi, răsfățată. Puteți elimina 1/5 din boabe și numai pe acele clustere, unde există multe. Astfel, doi iepuri de câmp sunt uciși în același timp: maturarea viței este accelerată și soarele intră în strugurele rămase, care, de asemenea, se coacă mai repede. Aceasta este cea mai obișnuită tehnică și este considerată cea mai fiabilă.
Faimoasa viticolă siberiană, Victor Tatievsky din Barnaul, atrage atenția producătorilor de viță de vie asupra importanței unei astfel de moduri simple de a accelera maturarea viței, cum ar fi plivitul.
Eu fac în mod necesar controlul buruienilor, în special în adăposturi, deoarece buruienile cresc mai repede decât strugurii, chiar dacă o pot închide de la soare.
O altă tehnică bine cunoscută este hrănirea tufiei de struguri cu îngrășăminte de potasiu și fosfor. Într-o vară rece ploioasă fără acest lucru pur și simplu nu se poate face. Chiar și în tufele supraîncărcate cu tufișuri, vițele încep să se coacă mai repede dacă sunt completate cu soluție de superfosfat (100 g de superfosfat la 10 litri de apă) sau prin perfuzarea de cenușă.
ivk78 Utilizator FORUMHOUSE
Mi se pare că este dificil să se suprapună cu cenușă, deși totul depinde de doză. Este puțin dezoxidată. La mine, pământul acru, de aceea se mănâncă foarte mult în avantaj. Dacă aveți sol alcalin. atunci probabil că merită o utilizare mai atentă a cenușii.
Puteți cumpăra monofosfat de potasiu dacă nu există nicio cenușă sau nu vreți să vă deranjez.
Ștanțarea lăstarilor este, de asemenea, utilizată pentru accelerarea maturării viței. Se face simplu: din fiecare viță de vie, care a crescut la 1,5 metri în lungime, vârfurile flexibile tinere sunt îndepărtate. De obicei, urmărirea se face prin tăierea a 2-3 noduri de top, numărate din coroană. Ce se întâmplă în acest caz? Nutrienții intră acum în partea mai "adultă" a viței și încep să crească lignificată.
Trebuie să spun că acest lucru nu este un dispozitiv controversat. Și printre viticultori există dispute despre eficacitatea ei: mulți cred că vița ar trebui să crească fără restricții. Creșterea rapidă a nevărsătorilor, care începe adesea în viță de vie după urmărire, ridică adesea îndoieli cu privire la eficacitatea ei, deoarece vițelii, crescând din mugurele inferioare, iau și ele substanțe nutritive din plante.
Dar, așa cum am spus mai sus, în Rusia din Orientul Mijlociu și Siberia, creșterea viței de vie trebuie să fie limitată din toamnă pentru a asigura o iarnă de succes.
Maturarea săgeții de fructe începe de la locul de creștere din viță și durează întreaga perioadă de vegetație. Cea mai mare (în lungime) săgeata de fructe va cotiera, cu cât mai multă cantitate de nutrienți va fi depozitată în lemn, cu atât mai mult mugurii vor cotiera.
Pentru a nu trimite mugurii neînființați pentru iarnă, tăierea se face "cu o rezervă". Asta înseamnă că am tăiat o parte din lemn maturat. De obicei vița este tăiată în 6-8 sau 10-12 rinichi, în funcție de soi.
Odată cu apariția unor noi materiale în viticultura nordică, se folosește o tehnică, cum ar fi maturarea viței de vie în adăpostul de toamnă din policarbonat.
Puteți face un adăpost de film (filmul din polietilenă este mai bun decât materialul de acoperire), în orice caz, acesta va fi corect. Faptul este că, curând după recoltare în multe regiuni, există o explozie rece, iar într-o astfel de viță de seră impromptu nu este înfricoșător și reușește să acumuleze cantitatea de substanțe utile necesare pentru iernare.
Cu ajutorul acestei maturări de toamnă, problemele de maturare a viței-de-vie sunt complet eliminate.
Pentru a păstra căldura prețioasă, solul din jurul tufișurilor este muls cu un film negru sau sunt acoperite cu pietre care funcționează ca acumulatoare: acumulând căldură în timpul zilei și noaptea o dau departe. Această metodă este utilizată și pentru recoltarea timpurie a strugurilor.