poluare
Când cresc animalele pentru hrană, se consumă multă apă prețioasă. Pentru a produce o jumătate de kilogram de carne de vită sunt necesari 2500 galoane (11250 litri) de apă, iar pentru producția aceleiași cantități de grâu, doar 25 de galoane (112,5 litri). Cantitatea de apă folosită pentru a crește o vaca de carne de dimensiuni medii ar putea să scufunde un luptător.
despădurire
La creșterea animalelor pentru hrană, este necesară aproape o treime din toate materiile prime și combustibilii utilizați în Regatul Unit. Producerea unui hamburger necesită aceeași cantitate de combustibil pe care o folosește o mașină mică pentru a conduce 32 de kilometri (32 km), iar pentru 17 dușuri ar fi suficientă apă.
ESTE NICI O RELAȚIE ÎNTRE MĂRFURILE OAMENILOR DE A UTILIZA CĂRȚILE DE ALIMENTE ȘI UTILIZAREA ÎN LUMEA NOSTRĂ? - Da!
Dacă, în loc să hrănim boabe de bovine, l-am salva și l-am dărui celor săraci și flămânzi, am putea hrăni cu ușurință toți oamenii subnutriți cronic din întreaga lume.
Dacă mâncăm jumătate din carnea pe care o consumăm, am putea economisi cât de multă hrană pentru a hrani toate țările în curs de dezvoltare. (Aceasta este doar SUA (Notă Traducător))
Adevărul tragic și șocant este că 80-90% din toate cerealele cultivate în America se îndreaptă către hrana pentru animale.
Cu 12 ani în urmă, un american mediu avea 50 de kilograme de carne pe an. În acest an, americanul mediu va mânca numai 129 de kilograme de carne de vacă. America "a fost obsedată de carne", majoritatea americanilor consumă zilnic de 2 ori admisia de proteine admisă. Studiul faptelor reale din spatele "lipsei de produse" este baza pentru înțelegerea modului în care putem folosi în mod adecvat resursele lumii.
Din ce în ce mai mulți oameni de știință și economiști protejează vegetarianismul, care este un mijloc de a rezolva problema teribilă a foametei de pe planeta noastră, deoarece, așa cum se spune, consumul de carne este cauza principală a deficitului de alimente.
DAR CE ESTE RELAȚIA ÎNTRE VEGETARIANISMUL ȘI NEDECULAREA ALIMENTELOR?
Răspunsul este simplu: carne, acesta este cel mai neadecvat și ineficient aliment pe care îl putem mânca. Costul unei kilograme de proteine din carne este de douăsprezece ori mai mare decât costul aceleiași cantități de proteine vegetale. Doar 10% din proteine și calorii conținute în carne pot fi absorbite de organism, restul de 90% sunt zgură inutilă.
Zonele uriașe de teren sunt folosite pentru a cultiva furajele pentru animale. Aceste terenuri pot fi folosite mult mai productiv dacă cresc pe ele cereale, fasole sau alte legume verzi. De exemplu, dacă cresc tauri, este nevoie de un acru de pământ pentru a produce o jumătate de kilogram de proteine pentru creșterea alimentelor, dar dacă semănați același teren cu soia, vom obține 17 kilograme de proteine! Cu alte cuvinte, este nevoie de 17 ori mai mult teren pentru a se hrăni cu carne decât pentru a se hrăni cu soia. În plus, boabele de soia conțin mai puțin grăsimi și sunt lipsite de toxine din carne.
Cultivarea animalelor pentru utilizarea lor în alimente este o greșeală teribilă în utilizarea resurselor naturale, nu numai a pământului, ci și a apei. Se constată că producția de carne necesită de 8 ori mai multă apă decât pentru cultivarea legumelor și cerealelor.
Aceasta înseamnă că, deși milioane de oameni din întreaga lume suferă de foame, mulți bogați folosesc în zadar spații uriașe de teren fertil, apă și cereale pentru unicul scop de a consuma carne care distruge treptat sănătatea oamenilor. Americanii consumă mai mult de o tonă de cereale pe persoană pe an (datorită cultivării de animale pentru carne), în timp ce media mondială consumă 400 de kilograme de cereale pe persoană pe an.
Secretarul General al ONU, Kurt Waldheim, a declarat că principala cauză a foametei în întreaga lume este industria alimentară în țările bogate, iar Organizația Națiunilor Unite a recomandat insistent acestor țări să reducă nivelul consumului de carne.
Potrivit multor oameni de știință, soluția corectă la criza alimentară la nivel mondial este înlocuirea treptată a dietei de carne cu o dietă vegetariană. "Dacă am fi fost vegetarieni, am putea să uităm ce foame este în această țară: copiii s-ar naște, ar crește, ar mânca bine și ar putea trăi o viață fericită și sănătoasă". Animalele ar putea trăi liber, în condiții naturale , în loc să se multiplice în cantități imense, astfel încât mai târziu să ajungem la abator ". (B. Pincus "Legume - principala sursă de bine").
"Pământul este suficient pentru a satisface nevoile tuturor, dar nu suficient pentru a satisface lăcomia tuturor"
Mahatma Gandhi.
Având în vedere previziunile multor cercetători că proteinele vegetale vor fi baza nutriției, unele țări occidentale au început să investească în dezvoltarea unei astfel de baze de proteine vegetale excelente ca cultivarea soiei. Cu toate acestea, chinezii au fost primii care s-au găsit în acest domeniu, deoarece au fost forțați să folosească tofu și alte proteine de soia de mii de ani.
Astfel, producția de carne este principala cauză a crizei alimentare globale. Numai în termeni generali li sa oferit o descriere a acestor dificultăți ascunse, dar motivul care pătrunde în toate aspectele luptei pentru realizarea drepturilor fundamentale ale fiecărei persoane pe planeta noastră rămâne obscur.
POLITICA POLITICĂ
Conform mitului larg al cauzelor foametei din lumea noastră, planeta noastră a devenit mare și prea strânsă pentru populația sa. Cei săraci flămânzi se înmulțesc rapid și, dacă trebuie să prevenim o catastrofă, trebuie să depunem toate eforturile pentru a stabili controlul asupra creșterii populației ".
Cu toate acestea, un număr tot mai mare de oameni de știință, economiști și experți agricoli bine-cunoscuți, care se opun acestei viziuni. "Este o minciună deschisă", spun ei, "de fapt, acolo unde trebuie să mergem și să mergem mai departe". Cauza foametei în unele țări este utilizarea risipă a resurselor și distribuția irațională ".
Potrivit lui Buckminster Fuller, resursele necesare sunt disponibile pentru a oferi alimente, îmbrăcăminte, locuințe și educația fiecărei persoane din lume la nivelul americanului mediu! Cele mai recente cercetări ale Institutului de Nutriție și Dezvoltare au arătat că în lume nu există nici o țară care să nu poată oferi populației sale produse alimentare din resurse proprii. Aceste studii sugerează că nu există o legătură între densitatea populației și foamete. India și China sunt de obicei citate ca exemple clasice de țări suprapopulate. Cu toate acestea, atât în India cât și în China, oamenii nu mor de foame. În Bangladesh, există jumătate la fel de mulți oameni pe terenuri cultivate ca Taiwan, dar nu există foamete în Taiwan, în timp ce Bangladesh are cel mai mare procent de oameni înfometați din întreaga lume. Faptul este că țara cea mai populată din lume de azi nu este India sau Bangladesh, dar Țările de Jos și Japonia. Desigur, lumea poate avea o limită a populației, dar această limită este de 40 miliarde de oameni (acum suntem 4 miliarde (1979)) *. Astăzi, mai mult de jumătate din populația lumii este în continuă stare de foame. Jumătate din lume suferă de foame. Dacă nu există "nicăieri să mergem", atunci unde este posibil?
Să vedem cine controlează resursele alimentare și cum se efectuează acest control. Industria alimentară este cel mai mare complex industrial din lume, al cărui venit este de aproximativ 150 de miliarde de dolari pe an (mai mult decât în industria automobilelor, oțelului sau petrolului). Doar câteva corporații internaționale gigantice sunt stăpâni ai aproape întregii industrii; ei au concentrat toată puterea în mâinile lor. Ei au devenit în general recunoscuți și au câștigat influență politică, ceea ce înseamnă că doar câteva corporații reglementează și controlează proviziile alimentare pentru miliarde de oameni. Cum este posibil acest lucru?
O modalitate prin care corporațiile gigantice le permite să controleze piața este să preia treptat toate fazele producției alimentare. De exemplu, o corporație gigantică produce mașini agricole, produse alimentare, îngrășăminte, combustibili, recipiente pentru transportul produselor; Acest lanț include toate legăturile, de la plantele în creștere până la business și supermarketuri. Fermierii mici nu le pot rezista, deoarece corporațiile pot reduce în mod dramatic prețurile la alimente și pot distruge fermierii mici, iar după ruinare, ele cresc prețurile peste nivelul lor anterior pe întreg teritoriul influenței lor, inclusiv deja terenul fermierilor ruinați. De exemplu, de la cel de-al doilea război mondial, numărul agricultorilor din SUA a scăzut la jumătate; În fiecare săptămână mai mult de o mie de fermieri părăsesc fermele. Și acest lucru, în ciuda faptului că Departamentul Agriculturii al Statelor Unite, ca urmare a unor cercetări recente, a demonstrat că aceste mici ferme independente pot să producă alimente mai rapid și mai eficient decât fermele agroindustriale gigantice!
Expansiune economică puternică: în Statele Unite, de exemplu, mai puțin de 1/10% din toate societățile dețin mai mult de 50% din venitul total. 90% din piața totală a cerealelor este controlată de doar șase companii.
Rezistența soluției: agribusinesses decide că acestea vor crește, cât de mult, ce calitate și la ce preț vor tranzacționa. Ei au puterea de a păstra producția în depozite imense, încălcând alimentul, provocând astfel foamete în mod artificial (toate acestea se fac în scopul creșterii prețurilor).
Giganții internaționali au făcut pași importanți în atingerea scopului de a maximiza profiturile. Acest lucru este realizat prin maximizarea creșterii prețurilor și păstrarea produselor finite, ceea ce vă permite să creați un deficit și apoi să creșteți prețurile cu o viteză fantastică.
Corporațiile internaționale cumpără din ce în ce mai multe terenuri. Studiile efectuate în 83 de țări au arătat că numai 3% dintre proprietari de teren dețin 80% din terenurile agricole. Astfel, această prevedere este foarte benefică pentru un mic grup de oameni și aduce nenorociri tuturor celorlalți. De fapt, nu există nici o „lipsa de teren«sau»„lipsa de hrană.“Dacă a existat un scop de a utiliza resursele lumii pentru a satisface nevoile omenirii, acest obiectiv ar putea fi atins cu ușurință.
Cu toate acestea, atunci când scopul este un beneficiu maxim pentru câțiva, observăm o situație tragică pe planetă, unde jumătate din populație suferă de foame. Pentru a spune cu blândețe, dorința de a se îmbogăți prin exploatarea altora este un fel de nebunie - o boală care se manifestă în toate perversiunile de pe Pământ.
În America Centrală, în cazul în care mai mult de 70% dintre copii mor de foame, 50% din terenul folosit pentru cultivarea culturilor comerciale (de exemplu, culori), care generează venituri stabile și de înaltă, dar sunt un lux în țările în care copiii mor de foame. La acea vreme, în calitate de corporații internaționale folosesc cele mai bune terenuri pentru a dezvolta culturi de numerar (cafea, ceai, tutun, produse alimentare exotice), majoritatea agricultorilor forțat să se ocupe de zonele umede, rape erodați teren pe care este foarte dificil să crească nimic.
Creșterea capitalului a permis irigarea deșertului în Senegal; companiile internaționale au reușit să dezvolte vinete și mandarine aici și cu ajutorul aviației să-și trimită produsele la cele mai bune mese din Europa. În Haiti, majoritatea țăranilor se luptă să supraviețuiască, încercând să crească pâine pe versanții de munte cu o abruptă de 45 grade sau mai mult. Ei spun că sunt expulzați din ținuturile fertile care le aparțin dreptul de naștere. Aceste ținuturi au trecut acum în mâinile elitei; ele sunt pășunate de bovine, care sunt exportate de firmele din Statele Unite către restaurante privilegiate.
În Mexic, terenul folosit pentru cultivarea porumbului, alimentul principal al mexicanilor, este utilizat în prezent pentru producția de delicatese, care sunt trimise locuitorilor orașelor din Statele Unite; aduce un profit de 20 de ori. Și sute de mii de fermieri și-au pierdut pământul, neputând să concureze cu mari proprietari de pământ, și-au dat pământul pentru nimic, pentru a câștiga chiar și niște bani pentru el. Următorul pas a fost ca aceștia să lucreze în ferme mari; și, în sfârșit, au fost forțați să plece în căutarea unui loc de muncă care să le ofere familiilor lor. Astfel de condiții au condus la proteste neîncetate. În Columbia, cele mai bune terenuri sunt folosite pentru cultivarea florilor în valoare de 18 milioane de dolari. Carnații roșii aduc venituri de 80 de ori mai mult decât producția de pâine.
Este posibil să ieșiți din acest cerc vicios? E greu. Terenul bun și cele mai bune resurse sunt folosite pentru a produce produsele care generează cele mai multe venituri. Aproape peste tot în lume, vedem acest standard repetat în versiuni diferite. Agricultura, fosta baza vieții a milioane de fermieri independenți, a apelat la producția de produse cu randament ridicat, dar nu este obligatoriu concepute pentru a satisface capriciile unui strat mic de oameni bogați. Contrar mitului popular, lipsa de alimente a provocat nici o penurie de teren fertil și suprapopulare, concentrarea sau internaționalizarea controlului producției și distribuției produselor.
Industria cărnii este un model al acestui sistem comun. "Pâinea săracilor se transformă în carne de vită pentru cei bogați" - a spus directorul grupului de a studia alimentarea cu proteine din Statele Unite. Odată cu creșterea producției de carne, țările bogate cumpără din ce în ce mai mult pâine pentru porci și bovine. Pâinea, care a fost folosită ca hrană pentru oameni, a început să fie vândută la cel mai înalt preț, condamnând astfel moartea a nenumărați oameni. "Bogații pot concura cu cei săraci și cu alimente, săracii nu pot concura cu ei în nimic". În „Observații finale pentru consumatori,“ John Powell a organizației „Educația în domeniul puterii“, el a scris: „Prețurile la alimente sunt susceptibile să crească în această vară, în ciuda faptului că prețurile la cereale au scăzut cu 50% față de 1973 ani încearcă să găsească. motivul pentru această creștere a prețurilor, nu uitați să acorde o atenție țărilor arabe și prețul petrolului și boom-ul suprapopulării treia notă mondială corporații multinaționale care controlează industria alimentară, cu ajutorul prietenilor săi din guvern și amintesc .. despre nici angajat în afaceri pentru a face bani, nu pentru a hrăni oamenii. Și, în timp ce noi încercăm să distrugem aceste mituri, să ne amintim că nu suntem neajutorați. "
„În cazul în care întreaga proprietate funciară a universului va fi moștenită de toate creaturile, puteți găsi o anumită justificare pentru un sistem în care, pentru cineva flux nemaiauzit-direcționată a bogăției în timp ce alții mor din ceea ce le lipsește, și o mână de cereale“
P. R. Sarkar.
Într-adevăr, nu suntem neajutorați. Și chiar și atunci când se pare că omenirea reprezintă dificultăți insurmontabile, mulți oameni știu că suntem în pragul unei noi ere, atunci când oamenii de pretutindeni sunt conștienți de adevăr simplu, care constă în faptul că societatea umană este una și indivizibilă, că o suferința este suferința tuturor .
Discuția cu privire la modul de a crea o comunitate de oameni, bazate pe universalitatea, Sarkar a explicat: „Armonia în societate poate fi realizată prin mobilizarea spiritului viu al celor care tânjesc după stabilirea unei singure umanitate, cei care au pus moral în centrul activităților sale. valorile, cu ajutorul liderilor care nu caută îmbogățirea personală, nu caută dragostea femeilor sau a puterii, ci se străduiesc să lucreze în beneficiul întregii societăți umane ".
Zorile purpurii vor colora în mod inevitabil negura cerului și vor învinge întunericul nopții; Știu că, în același mod ca să înlocuiască rușinea și umilința nesfârșită a omenirii abandonate, astăzi vine o eră fericită strălucitoare. Cei care iubesc oamenii, aceia care doresc prosperitate pentru toate ființele vii, ar trebui să fie extrem de activi în acest moment important după trezirea de la lenea universală și letargia, astfel încât să se întâmple acest lucru fericit cât mai curând posibil.
Această lucrare privind crearea condițiilor favorabile pentru existența rasei umane se referă la toată lumea - tu, eu, noi toți. Ne permitem să uităm de drepturile noastre, dar nu trebuie să uităm de responsabilitatea noastră. Uitând de îndatoririle noastre, prelungim umilirea rasei umane.
Sri Sri Anandamurti.