Istoria reproducerii
Strugurii "Memory of Dombkovskaya", cunoscut și sub denumirea de CBR, este un soi de hârtie de iarnă negru, fără semințe, obținut de celebrul entuziast de la Orenburg, Fedor Ilyich Șatilov, cu mai bine de treizeci de ani în urmă. "Părinții" acestei struguri remarcabile erau soiuri de "Dawn of the North", din care și-a moștenit rezistența și randamentul excepțional de iarnă și "Kishmish unic". Din acesta din urmă, el a luat o pulpă licită, suculentă fără gropi.
Pentru a-și distribui cele mai bune creații, un binecunoscut ameliorator a dat zeci de mii de butași la fermele de grădină din Chelyabinsk, unde a fost recoltată o recoltă record de struguri. Ca semn de respect față de colega ei, Yanina Adamovna Dombkovskaya, care a cooperat cu el de mulți ani, a primit acest nume de la FI Shatalov.
Descrierea biologică a soiului
Struguri "În amintirea lui Dombkovskaya" - sufocabil. Tufa este puternică, crescând rapid, cu o viță de vie groasă și puternică. Ea, crescând chiar și în condiții de agricultură riscantă cu 5 metri, are timp să se coacă pe deplin în timpul sezonului.
Aceste fructe de pădure au o carne dulce-acră de culoare maroniu închisă, subțire, acoperită cu un strat mic de ceară de piele. Gustul lor este foarte plăcut și nu există semințe în pasta de struguri. Dacă arborii sunt supraîncărcați, gustul boabelor se poate înrăutăți, adică ele devin acre sau chiar încep să fie amare. În plus, ele sunt mici.
Florile, ca cele mai multe soiuri de struguri hibrizi, au un aspect bisexual.
caracteristici tehnice
"Memoria Dombkovskaya" se referă la clasele de maturizare timpurie, tk. din momentul înfloririi mugurilor până la maturarea fructelor trece în cazul său de la 90 la 115 zile.
Clusterele de struguri sunt destul de mari, iar greutatea lor este de 300-700 g. Conținutul de zahăr al boabelor este mediu (maximum 20 g în 100 g pulpă).
Primele perii apar deja pe tufișuri de doi ani. Și în al cincilea sezon este deja posibil să se colecteze o recoltă completă - cel puțin 10 kg de la tufiș, deși aceasta nu este limita.
Cea mai bună încărcătură pentru un soi este de aproximativ cincizeci de ochi și trei duzini de lăstari verzi pe tufiș. Pentru el, se realizează o tăiere lungă - până la 10 ochi.
Avantajele soiului
"Memoria lui Dombkovskaya" este un soi de struguri special destinat cultivării în condiții critice, prin urmare, posedă o serie de proprietăți unice datorită cărora mulți viticultori o cunosc și o apreciază:
- Rezistența la îngheț. Sub zăpadă, vițele de înaltă tăiere pot rezista la temperaturi de până la 28 de grade sub zero. Și cu izolație suplimentară - până la 30 de grade.
- Productivitate. Pentru zona sa, este una dintre cele mai fiabile și bogate în soiuri de struguri.
- Rezistența la boli. Acest strugure este destul de mare. Chiar și cu înfrângerea frunzelor cu boli fungice (mucegai sau oidium) după pulverizare, plantele sunt complet restaurate și continuă să dea roade.
- Rezistența la secetă - este la un nivel mediu.
- Datele privind fructele sunt timpurii și stabile.
- Abilitatea de a se adapta condițiilor climatice dure este mare. Vița pentru un scurt sezon de vară are timp să se coacă pe deplin.
- Gustul fructului este plăcut. și culoarea lor este bogată și impresionantă.
Caracteristicile aterizării
Pentru răsaduri alege un bine încălzit la locul de soare, mai bine - lângă peretele sudic al casei. Pe fiecare bucșă se alocă o suprafață de unu și jumătate până la trei metri. Și apoi desfășoară următoarele activități:
- Sapa găuri pentru tufișuri adânc în contor.
- Pentru a asigura un bun drenaj, ei pun un strat de pietriș și să hrănească răsadurile - compost sau humus.
- În solul extras din groapă, adăugați o treime din volumul de nisip și adormiți înapoi, lăsând o nișă pentru răsad.
- Un răsad cu rădăcini răspândite este așezat într-o groapă, stropit cu pământ, care este apoi zdrobit.
- Apoi se toarnă cu apă caldă într-o asemenea cantitate încât pământul este bine impregnat.
- Pentru ca solul să fie mai bine încălzit de soare, cercul din apropierea trunchiului este multiturat cu materiale întunecate.
Îngrijirea strugurilor
Strugurii au nevoie de astfel de activități agrotehnice:
Comentariile vinificatorilor
Orenburg, Chelyabinsk, Penza și alți grădinari care trăiesc în regiuni cu ierni grave au apreciat mult și cu mult strugurii din "Memoria lui Dombkovskaya". Ei cred că cultivarea acestei varietăți de iarnă nu este un lucru dificil; mâinile sale sunt frumoase, cu un gust plăcut. Producția acestui soi este mai mare și mai stabilă decât alte soiuri locale de struguri. Unii viticultori din zona lor primesc din tufele de aproape trei ani aproape o sută cincizeci de ciorchini de boabe (câte 2 pentru fiecare mișcare), fiecare cântărind între 300 și 700 de grame.
Deși, în evaluarea gustului vinului obținut din aceste fructe de pădure, opiniile lor diferă brusc, dar altfel ele sunt unanime. Toată lumea crede că acest strugure merită efortul petrecut pe el.
Una dintre cele mai bune soiuri de struguri de iarnă "Memoria Dombkovskaya" este un cadou pentru grădinarii care cultivă această cultură sudică inițială în condiții de ierni aspre, înghețate și o vară târzie și scurtă.