Vara a fost fierbinte, iar în căldura de 30 de grade, stabilită în banda noastră centrală timp de aproape o lună, corpul necesită ceva rece și sufletul - relaxant. Doar în această ocazie a apărut astăzi rețeta-infopost.
Rezidentul rus medie scapă în mod tradițional de căldură cu bere, a cărei principală lipsă este calorii (cu excepția altor deficiențe ale berii rusești). Dar mulți europenii ieșesc din situație într-un alt mod - amestecând vin alb cu băuturi răcoritoare, în primul rând cu apă obișnuită, carbogazoasă. și uciderea, astfel, mai multe păsări cu o piatră și potolește setea, și alcool ușor este disponibil, iar bugetul, pentru vin scump aici, la toate la nimic, și puteți ajusta raportul de aspect la voință și discreție.
Cuvântul Spritzer vine din Austria, unde această băutură este extrem de populară și este formată din spritzenul german - "injectați", "diluat", din care cuvântul "seringă" a venit în limba rusă. Vin cu sifon ca să bea în aproape toată Europa de Est și Balcani, iar în cele mai multe țări, nume sunt similare: în România - Sprit de vara ( «shprittser de vară") în Slovenia - același sprit. în Serbia - mai scump. în Italia - doar sptitz. În Germania, ea însăși o astfel de băutură numită Schorle ( «sprit"), în Ungaria - fröccs ( «Froch"), Croația - gemišt ( «gemisht“, de la gemicht german - «mixt"). În funcție de proporții și ingrediente, există un număr de soiuri de spritzer.
- "Un spritzer scurt" - 1 parte vin la 1 parte apă sodă.
- "Spritzzer complet" - vin la apă - 2: 1.
- "Spratzer lung" - 1: 2.
- "Concierge" - 3: 2.
- "Vice-concierge" - 2: 3.
- "Spritzterul proprietarului terenului" - 4: 1.
- "Sport Spritzer" - 1: 4.
Dacă se amestecă vinul cu suc de fructe, veți obține Saftschorle ( «saftshorle") sau Fruchtschorle ( «fruhtshorle") și suc de mere - Apfelschorle ( «apfelshorle") sau Apfelsaft g'spritzt ( «apfelsaft g'shprittst"). În general, căldura poate supraviețui, în timp ce aveți suficientă imaginație. Principalul lucru - nu uitați: consumul excesiv de alcool dăunează sănătății tale!
Uite, de asemenea
