Salo în lituaniană este un gust aromat, picant și picant, plin de gust picant, zdrobit în pastă pentru răspândirea pe pâine. Încercați această rețetă neobișnuită, dar foarte simplă.
Salo este un produs foarte util și nu este o glumă. În sezonul de răceală, acesta susține perfect capacitatea organismului de a rezista microbilor. Acizii care o compun contribuie la regenerarea celulelor. Ovăzul conține, de asemenea, seleniu, care este important pentru viața umană.
Salo este fumat, sărat, marinat, fiert, coaptă. Toate rețetele de grăsime sunt simple și accesibile. Salo este atât de lituanian în Lituania încât poate fi pus în cupe mici pe o masă festivă. Puneți-l pe pâine neagră, serviți-l într-un borș, în vase de carne. Este foarte gustos!
Proporția de mirodenii din untură în limba lituaniană poate fi schimbată după gustul dvs., dar cantitatea de nucșoară nu trebuie să fie mărită. De asemenea, trebuie să fiți atenți cu curry, deoarece aroma acestui condiment este prea luminos și poate ciocni restul. Alegeți grăsimea cu un strat de carne.
Ingredientele
- untură, 300 g
- turmeric, 4 g
- ghimbir, 4 g (măcinat)
- piper roșu, 3 g
- curry, 3 g
- usturoi, 2-3 cuișoare
- piper negru, 2 picioare
- nucșoară, pinch
- sare, gust (grosier)
Cum să preparați untură de mare în lituaniană
Sacatul sărat finit este spălat și uscat, pielea este tăiată. Tăiați-l în bucăți mici și perforați într-un blender, dar nu până la omogenitate completă. Carnea trebuie să fie gustată și determinată prin consistență. Masa poate deveni lichidă. Nu este înfricoșător, se va îngheța în frigider. În locul unui blender, puteți folosi un mașină de măcinat cu carne, apoi grăsimea va deveni mai densă.
Se freacă cu un usturoi mic și cu nucșoară. Împreună cu restul mirodeniilor (și opțional cu sare) le trimitem la slănină. Totul este amestecat, gustăm, ne uităm la sentimentele noastre, dacă trebuie să adăugăm ceva.
Acoperiți vasele cu capsulă de hârtie sau film de alimente și puneți-le în frigider. Plecăm după două zile, înainte de a servi, ne așezăm în rozete mici, decorează cu fructe de padure congelate afine, cranberries sau catina, ardei dulce tocat.