Ce este amestecarea, amestecarea?
Amestecarea, amestecarea este un amestec, amestecarea materiilor prime și a aditivilor aromatici (sau alimentelor) luați într-un anumit raport. Se utilizează în producția de băuturi alcoolice și nealcoolice. Kupazh nu are nimic de-a face cu falsificarea conștientă, diluarea sau deteriorarea unui produs de calitate. Dimpotrivă, amestecarea este adesea o etapă tehnologică necesară.
Puteți vorbi despre un amestec de vin - din vinuri de origine diferită, ceai - când primiți ceai comercial ca amestec de ceaiuri de diferite părți, miere și așa mai departe.
Multe sucuri de fructe și legume naturale nu sunt potrivite pentru consumul pur. Ele sunt adesea foarte acide sau, invers, insipide. Pentru a îmbunătăți calitățile nutriționale ale sucurilor, acestea sunt amestecate cu alte sucuri, adică amestecate.
OOO "Pishchevik Engineering" produce containere inoxidabile pentru amestecarea produselor alimentare.
Containerul este un recipient cu un singur perete din oțel inoxidabil alimentar (grade 08X18H10T, AISI 304), cilindric cu fundul conic sau torosferic și capacul plat. Rezervoarele de acest tip sunt instalate pe un cadru sau suporturi care pot fi ajustate în înălțime.
Containerul este proiectat pentru amestecarea rapidă a a două sau mai multe lichide componente. Benzile de amestec sunt utilizate în producția de vin și vin.
Containerul este echipat cu următoarele:
- Trapa ermetic închisă cu o fereastră de vizualizare pentru acces tehnologic la spațiul interior al rezervorului,
- motor reductor cu un mixer special de construcții,
- conducte de umplere și evacuare,
- cap de curățare,
- înălțime-reglabile suporturi,
- senzori de nivel inferior și superior,
- senzor de volum,
- scara, instrumente și instrumente.
Containerul este montat pe un suport sau cadru cu reglare în înălțime. Umplerea produsului cu un vas de amestecare se realizează prin țevi de umplere echipate cu supape sau supape solenoidale.
Pentru a preveni expansiunea termică, în rezervor este prevăzută o supapă de aer. Pentru o întreținere ușoară a cavității interioare, în capacul recipientului este încorporată o trapă. Designul vasului este fabricat din oțel inoxidabil AISI 304 de calitate alimentară.
Containerul, la cerere, poate fi echipat cu echipament suplimentar care accelerează în mod semnificativ ciclul instalației, precum și facilitarea lucrului operatorului:
- debitmetre (contoare de lichide) cu panou de afișare digitală pe partea din față a dulapului de comandă;
- sistem automat de control al umplerii bazat pe parametri specifici (proporții);
- timer. Aceasta determină timpul ciclului tehnologic și (sau) timpul de funcționare al sistemelor individuale de capacitate de amestecare (de exemplu, pornirea / oprirea dispozitivului de agitare pentru un ciclu dat la un moment dat al zilei etc.);
- senzori de nivel. Permiteți automatizarea procesului de control al pompei (încărcarea / descărcarea automată a produsului);
- pompă pentru încărcarea, descărcarea și amestecarea produsului;
- jacheta de răcire;
- un sampler;
- dispozitive de amestecare de diferite tipuri;
OOO "Ingineria Pishchevik" produce și comercializează echipamente moderne moderne pentru organizațiile implicate în producția și prelucrarea laptelui.
Pentru clienți și parteneri
OOO "Engineering Pishchevik" - un producător de echipamente din oțel inoxidabil pentru industria alimentară de mai mult de 6 ani. De asemenea, ne-am specializat în furnizarea de accesorii pentru alimentare, pompe, țevi, accesorii de montaj din oțel inoxidabil, precum și produse din cauciuc și consumabile de sudare (paste de decapare, electrozi) pentru industria laptelui și a berii.
În prezent, departamentul nostru de producție realizează următoarele lucrări:
- fabricarea echipamentului capacitiv din oțeluri inoxidabile AISI 304, AISI 316L, AISI 321;
- fabricarea și repararea instalațiilor de pasteurizare-răcire;
- elaborarea și coordonarea cu clientul a schemei de conducte a echipamentului prin conducte;
- Bandarea echipamentelor capacitive și de proces cu o conductă inoxidabilă;
- suntem angajați în automatizarea liniilor tehnologice în producția de alimente.