Afinele nu sunt doar delicioase, ci și fructe de mare folositoare. Pe proprietățile vindecătoare ale afinelor se poate spune pur și simplu fără sfârșit, dar mai presus de toate are un efect benefic asupra vederii.
Dacă aveți ocazia, atunci trebuie să mâncați afine pe o bază zilnică și de preferință proaspătă. Pentru a normaliza metabolismul și a îmbunătăți viziunea, precum și pentru buna funcționare a intestinului și a stomacului.
Dar, din păcate, vara se va termina foarte curând și, în consecință, afinele se va termina. Prin urmare, pentru a vă bucura de gustul afinelor în timpul iernii, trebuie mai întâi să-l îngheți.
Pureul de afine înghețat pentru iarnă - rețetă cu fotografie
Ingrediente necesare:
- afine proaspete;
- zahăr;
- apă.
Curatati afinele din resturile si frunzele. Lăsăm boabele deteriorate, vom găti cartofi piure. Apoi clătiți cu apă curentă. Dacă ați colectat fructe de afine și sunteți sigur că sunt curate, atunci puteți sări peste etapa de spălare și pur și simplu răsfoiți fructele.
Din fructe de padure clătite pentru a scutura excesul de umiditate transferându-le la o sită. Într-un castron adânc combinați boabele de afine cu zahăr și puteți trece la următorul proces de gătit.
Bateți afinele cu blenderul scufundat. Nu este necesar ca fructele de padure să se macină într-o masă omogenă. În cazul în care cartofi piure întâlni fructe mărunțite de mărimi diferite, va fi chiar mai bine. Pentru 2 ore, puneți afinele afumate în frigider, astfel încât zahărul să fie complet dizolvat în acesta.
Finisate piure de afine pe rafturi de plastic pentru îngheț. Dar nu este nevoie să completați cartofii piure, deoarece atunci când îngheți, tot conținutul va crește în mărime, iar capacul containerului se va deschide. Puneți recipientele din plastic pentru depozitare în congelator.
Dacă se dorește, afinele se pot freca împreună cu zahărul, se toarnă peste mici sticle de plastic și se ascund într-un congelator până la debutul sezonului de iarnă. În plus, această metodă de stocare este aceea că sticla cu piure de pudră este dezghețată mult mai repede decât conținutul containerului de plastic mai mare.
Uită-te cum să pregătești cartofii de pătrunjel căpșuni înghețate pentru iarnă.
- Puree de la caise fără gătit
- Puree din mere pentru iarnă
- Pureu de caise
- Capsune de banane-banane pentru iarnă
- Puree din mere cu lapte condensat
- Pulpă de fructe de la pere pentru iarnă
