Probabil, nu există nici o persoană pe pământ care să nu fi auzit sau să încerce patrunjelul.
Pătrunjelul este o plantă uimitoare, o adevărată sursă de frumusețe și sănătate. Datorită unui număr de proprietăți utile, o aromă minunată și un aspect atractiv, favorit de pătrunjel și grădinari, și specialiști culinare.
Pătrunjelul (familia umbelliferoasă) este o plantă erbaceă goală în vârstă de doi ani, a cărei înălțime este de 30-100 cm.
Stem de patrunjel puternic ramificat, erect.
Frunzele sunt duble sau triple-degete.
Florile sunt flori mici, albe sau verzui-galbene în umbrele multi-complexe.
Fructe-gri-maro semisolide, alungite-ovate.
Piese folosite ale plantei: fructe, frunze, tulpini și rădăcini.
Fructele contin ulei esential (2-6%), care include apiol (principala parte componentă a acestuia), 1-a-pinen, myristicin, alliltetrametoksibenzol, acid apiolovaya, cumarina și bergapten. De asemenea, fructele contin ulei gras (22%), care este format din gliceride de acid petroselinic, luteolin 7-apiozilglyukozid, flavonoide apiin, diosmin, glicozide apigenina și naringenin.
Frunzele conțin ulei esențial (până la 0,08%), acid ascorbic, caroten, apigenină și luteolin; flori - kempferol și quercetin; rădăcini - apigenin.
Ca plantă medicinală, patrunjelul este cunoscut din cele mai vechi timpuri.
Ibn Sina a apreciat foarte mult proprietățile medicinale ale acestei plante. El a remarcat că ea a urmărit sudoare, deschizând cârpe, durere liniștitoare, ajutând la tuse. dificultatea și limitarea respirației, dizolvă tumorile la începutul formării lor, este utilă pentru splină și ficat.
În epoca noastră, patrunjelul este utilizat pentru edemul de origine cardiacă, cu sângerare uterină, ca diuretic în picături. În cursul experimentelor a constatat că apiol și myristicin aparținând pătrunjel, crește diureza, crește tonusul vezicii urinare musculaturii netede a uterului si intestine.
Datorită faptului că preparatele de pătrunjel au un efect iritant asupra parenchimului rinichilor, ele nu sunt prescrise pentru nefrită.
Pătrunjel a găsit o aplicare largă în cosmetologie. Este utilizat pentru a trata bolile de piele, pentru a îmbunătăți culoarea pielii și înălbitorul. În acest scop se recomandă să beți dimineața și seara 2 linguri. l. infuzie de patrunjel (frunze, tulpini), și, de asemenea, se adaugă la măști de vitamina.
Medicina tradițională conține, de asemenea, multe rețete diferite folosind patrunjelul.
Semințele de patrunjel sunt recomandate pentru a fi utilizate ca remediu pentru menstruație carminativ, diuretic și care reglează menstruația.
Atunci când flatulență, dispepsie, ca un ajutor digestiv este recomandat 0,5 linguriță. din semințele de semințe de plante, se toarnă 2 linguri. apă fiartă rece și insistați într-o oală închisă pentru câteva ore. Luați de 3-4 ori pe zi timp de 30 de minute. înainte de a mânca 1 lingura. l.
Decocția semințelor utilizate pentru insuficiență cardiacă complicată, cu edem, fibrilație atrială.
Pentru a albi pistrui dimineața și seara, fața este zdrobită cu un puternic pătrunjel amestecat cu suc de lamaie.
Sucul de pătrunjel este unul dintre cele mai puternice. În acest sens, nu trebuie să bea mai mult de 30-60 ml sub formă pură. Se recomandă ca această cantitate de suc să fie amestecată cu suc de morcov, spanac, salată sau țelină.
Sucul de pătrunjel ajută la îmbunătățirea metabolismului oxigenului și la menținerea funcției normale a creierului, a tiroidei și a glandelor suprarenale. Microelementele conținute în sucul de patrunjel ajuta la întărirea vaselor de sânge (în special a capilarelor și a arterelor).
Sucul de pătrunjel este utilizat pentru bolile sistemului genito-urinar, precum și pentru formarea de piatră în organism, se recomandă să-l bea atunci când picături. Sucul de pătrunjel este eficient în tratamentul bolilor sistemului nervului optic ochi si, cataracta, ulcerației corneene, oftalmie, conjunctivită.
Pentru tratamentul pupilei letargie în toate stadiile recomandate bea suc de pătrunjel crud, suc de morcovi, amestecat cu (raport 1: 3), andive și suc de țelină.
Sucul de pătrunjel, amestecat cu sfeclă roșie, este folosit pentru menstruația dureroasă.
Sucul acestei plante îmbunătățește activitatea cardiacă și respirația.
Nu puteți bea suc de pătrunjel cu inflamație a rinichilor! Pătrunjel contraindicat și în timpul sarcinii!
Frunzele proaspete tăiate de pătrunjel vor ajuta la mușcături de insecte. Acesta trebuie să fie măcinat la umiditate și apoi aplicat la locul mușcăturii. Procedura trebuie repetată de mai multe ori pe zi.
Cu vânătăile recomandăm utilizarea sucului de pătrunjel proaspăt sub formă de comprese și loțiuni.
Cu uretrita, cistita, urolitiaza, afectiunile hepatice, cu flatulenta, edemul ca diuretic, este nevoie de 1 lingurita. semințele de plante însămânțate se toarnă 1 litru de apă fiartă rece și insistă noaptea. Infuzie ia 3 linguri. l. la fiecare 2-3 ore.