Obosit de aducerea în mod constant în jurul valorii de un gata făcute de metal brazier? Și, de asemenea, să ia câteva grătare pentru grătar: carne, legume, ciuperci, cu fructe de mare? Vrei doar să instalezi soba în aer liber în curtea ta? Acest lucru va ajuta la proiectele selectate gratar - de la cele mai simple la cele mai complexe, combinate (cu smokehouse, kazan, aragaz, instalarea de grill).
Alegeți - și creați propria dvs. cuptor pentru proiectul dvs. Vreți din metal - atunci oțelul inoxidabil cu o grosime de cel puțin 3 mm este potrivit. Doriți - din cărămizi - această opțiune va decora orice parte a dachului, dându-i un aspect locuibil și confortabil. Și nu este necesar ca structura cărămizii să fie statică, poate fi sezonieră.
Cea mai simplă opțiune
Mulți dintre noi, în studenții noștri, mergând la natură, nu ne-au păsat de grătar. Principalul lucru - aer curat și prieteni. Și chiar pe compensare selectat cautate două cărămizi, săpat o groapă, a pus cărămizi pe verticală (bun în cazul în care au existat mai multe), să le stabilească în mod constant, a aprins focul între ei și a început să prăji carne, mai des - carnati sau mezeluri.
Aproximativ pentru acest proiect, vă puteți construi propriul gratar. dacă nu sunteți încă gata să cheltuiți bani pe ciment, cărămidă, mortar și așa mai departe. Sau în secțiunea de vacă și pe un măr nu există unde să cadă. Apoi, luați cărămizi în mod liber (sunt practic pe fiecare dacha), alegeți un loc plat și uscat și faceți o zidărie cărămizie uscată într-o formă "U".
Găurile dintre cărămizi vor ajuta la o circulație bună a aerului. care va avea un efect benefic asupra preparării alimentelor. Și prăjirea va fi uniformă, iar substanțele carbonice de pe produse nu vor fi soluționate. Distanța dintre zidurile paralele trebuie să fie de 20 cm. Grilele cu produsele vor fi așezate pe ele. Înălțimea cuptorului trebuie să fie de un metru. Și totul este gata. Poate fi dezasamblat și pliat periodic sub un baldachin, mai ales în toamna târzie, când se încheie sezonul de vară.
Ridicarea unui grătar permanent
În primul rând, alegeți un loc pentru un grătar, astfel încât să îndeplinească o serie de cerințe:
- Locul neted
- Cel uscat.
- Distanta de la casa, gard, cladiri din lemn.
- În apropiere - o masă sau un foișor.
- Baldachin deasupra grătarului.
Când locul este ales, pregătim unelte și materiale de construcție:
- Caramizi - rezistente la foc, întărite.
- Mortar refractar pentru cărămizi de zidărie.
- Nivelul clădirii, atât vertical cât și orizontal.
- Lopată pentru soluție.
- Soluție pentru rezervor.
- Spatula, spatula.
- Hammer-târnăcopul
- Grate pentru un grătar.
- O foaie de acoperis.
- Piatra sparta, nisip.
- Mistrie.
- Ruleta.
Când fundația este înghețată (două zile mai târziu), vom proceda la comanda cărămizii. Mai întâi, cu nivelurile în mână, faceți un ambreiaj uscat. Dacă totul este corect, începem ordinea cu o soluție refractară.
Ordinul de producție trebuie să fie strict conform cu desenele proiectului pe care l-ați selectat
Un număr de reguli inconfundabile:
- Se stabilește forma deschiderilor, în acest scop se utilizează un colț de construcție.
- Grosimea cusăturii dintre cărămizi este de 12 mm.
- Pentru uniformitate și forță a construcției este nevoie de îmbrăcăminte. adică caramida din colțul superior trebuie să se suprapună peste cusătura rândului inferior.
- Utilizați nivelurile atunci când puneți fiecare rând de cărămizi.
- Îndepărtați excesul de soluție cu ajutorul măcelei. Pentru ca caramida sa fie plat, o punem cu un ciocan de cauciuc.
Construirea unui grătar
Dacă alegerea dvs. individuală este de a face doar un cuptor cu grătar, atunci proiectul va furniza următorul ambreiaj:- Primele 5 rânduri cu nivelurile de pe fiecare rând.
- Foi metalice (oțel gros, fontă, compuși metalici de carbon) - pentru cărbuni.
- Prin intermediul a 2 rânduri - în pereți sunt introduse atunci când de stabilire a pinilor sau capse - unul față de celălalt (pentru a muta grătarul).
- În rândurile următoare - și capse.
- Este suficient 10 rânduri de grătar.
Proiectul unui grătar combinat cu o sobă
Dacă doriți să aveți la cabana nu numai grătar, ci, de exemplu, o sobă, atunci ordinea va fi mai dificilă. Și deja de pe primul rând este necesar să lăsați o gaură de dimensiunea potrivită sub cenușă. Mai sus, este de obicei 3-4 rânduri - pentru lemn de foc. luăm în considerare și coșul de fum. Ordinea prevede oprirea și închiderea cuptorului. Pe rândul 12, nu uitați de gaura pentru coș. Cel de-al 13-lea rând, ca regulă, oferă un cadru pentru colțuri pentru a instala placa. Apoi, așezați conducta la înălțimea dorită.Deci, alegerea este a ta - ce fel de cuptor ai nevoie, pe care o poți face cu diferite proiecte speciale și idei individuale. Du-te pentru ea!
Foișor cu grătar Construirea unui grătar din cărămizi Proiectarea unui grătar Smokehouse BBQ