Colestaza se dezvoltă cu o scădere a fluxului de bilă la nivelul duodenului. Boala este cauzată de ciroză hepatică, o încălcare a tractului biliar, infecție, disfuncție a sistemului endocrin sau nervos și alte cauze. Problemele cu vezica biliară afectează bunăstarea generală a unei persoane. Prin urmare, este atât de important să știți care sunt produsele coleretice.
Grăsimi de origine vegetală
Grăsimile vegetale sunt un produs coleretic eficient, pe care o persoană ar trebui să o consumă zilnic de 80-90 g. Lista de grăsimi sănătoase include floarea-soarelui, măslinele, arahidele și uleiul de porumb. Cel mai util este extractul de măsline, care datorită compoziției sale ajută la îmbunătățirea tractului digestiv. Că uleiul nu își pierde valoarea, nu trebuie supus unui tratament termic. Aceasta este o opțiune ideală pentru a face sosuri sau salate.
Fructe și legume
Aceste alimente gustoase și sănătoase ajuta, de asemenea, nu numai să se ocupe cu stagnarea bilei, dar, de asemenea, pentru a preveni apariția calculilor biliari. O atenție specială merită cele care conțin o mulțime de vitamina C. medici de înaltă calificare sunt sfătuiți să adauge la fructele lor obișnuite dieta alimente și legume treptat, astfel încât, în general, ei mănâncă de 6 ori pe zi.
Lista produselor cholagogue include:
- toate tipurile de varză (broccoli, cap alb, roșu, colorat, Peking, kahrrabi etc.);
- țelină (tulpini, rădăcini), rebarbori, spanac, mărar;
- sfecla, morcovi, anghinare, roșii, măsline;
- avocado, fructe uscate, fructe citrice (portocale, lămâi, tei, grapefruit);
- toate boabe și fructe, care au un gust acru pronunțat.
Condimente și condimente
Unele condimente pot fi, de asemenea, menționate la produsele care au proprietăți coleretice.
- Ginger. Acest condiment natural accelerează secreția de bilă. Practic, este folosit într-o formă zdrobită pentru gătit. Magazinele vând pudră de ghimbir uscată. În bolile acute ale ficatului și ale vezicii biliare este necesară consultarea medicului.
- Cicoare. Pentru a obține un efect coleretic, este necesar doar adăugarea acestui produs la băuturile pe care o persoană le consumă zilnic: ceai, cafea, cacao.
- Mint. Condimentele au același efect ca cicoarele, dar în plus calmează și ameliorează spasmele.
- Turmeric. Condimentele indiene au fost folosite de mult timp pentru a normaliza digestia, pentru a ameliora inflamația și debitul de bilă. Condimentele vin aproape orice fel de mâncare și se utilizează ca aditiv pentru a curăța feluri de mâncare.
Băuturi utile
O anumită cantitate de lichid utilizat stimulează debitul de bilă. O persoană ar trebui să bea cel puțin 1,5 litri de apă curată pe zi, fără a număra supe, ciorbe și chiar cafea. De asemenea, este permis în dieta să adăugați decocții pe bază de plante, sucuri. Nutriționiștii recomandă cu 15 minute înainte de masă să bea un pahar de apă liniștită pentru a îmbunătăți digestia și a provoca o scurgere de bilă.
În lupta împotriva colestazei, băuturile sunt preparate din astfel de produse:
- hreanul negru;
- Jerusalem de anghinare sau de par;
- hrean;
- varză albă;
- struguri;
- napi;
- sfecla.
De asemenea, indispensabil pentru stagnarea bilei este un decoct de șolduri de trandafir. În timpul nopții, trebuie să turnați un număr mic de fructe de padure cu apă fiartă cu abur și să puneți termos. În timpul zilei este necesar să beți 300 ml de băutură pentru 3 recepții. Tratamentul durează 2 săptămâni.
Iarbă de iarbă
Cholestaza este o boala comuna, eliminarea acesteia va ajuta la folosirea ceaiului si decocturilor pe baza de plante. Le puteți pregăti singur.
- Într-un mic container, se amestecă 2 părți din rădăcina de rebarboră, 3 părți din imortel și 5 părți ale șoriciului. Într-un pahar de apă abură abruptă trebuie să crească 1 lingură. l. după care băutura se răcește și se filtrează. Ceaiul este utilizat pentru tratamentul și prevenirea colelitizei. Medicamentul este luat seara.
- Pentru decoct medicinal nevoie de inflorescențe imortelă 4 părți, 3 părți ceas frunze, 2 părți frunze de mentă și 1 parte de fructe de coriandru. În 400 ml de apă fierbinte este necesar să se toane 2 linguri. l. de colectare. Amestecul este fiert timp de 10 minute, răcit și filtrat. Beți 20 de minute înainte de mese de două ori pe zi pentru 100 ml.
- Pentru a prepara ceai coleretic ar trebui să ia 2 părți frunze de mentă, salvie, coada șoricelului, boabe de chimen dulce și 3 părți inflorescențelor imortelă. Într-o cratiță mică se toarnă 2 lingurițe. colectare, care sunt turnate 400 ml de apă fiartă rece. Amestecul trebuie perfuzat timp de 8 până la 12 ore, după care este filtrat. Supa se administrează de 4 ori pe zi pentru 100 ml timp de 20 de minute înainte de masă.
- Una dintre cele mai eficiente plante pentru congestia bilei este stigmatul de porumb. Remedierea se utilizează numai în stadiul inițial de dezvoltare a colelitiazei. Pentru a face o băutură, turnați 3 lingurițe într-un pahar cu apă clocotită. stigmate. Apoi amestecul este pus pe o baie de apă timp de 30 de minute, menținându-l la căldură scăzută. După îndepărtarea medicamentului din placă, acesta trebuie diluat la jumătate cu apă fiartă. Bătați înainte de mese la o cincime.
- În farmacie puteți cumpăra o colecție, care include vată de bumbac cu trei frunze, imortelă, menta și coriandru. Ingredientele au proprietăți coleretice, îmbunătățesc funcționarea vezicii biliare și a ficatului, normalizează vâscozitatea bilei. Pentru a face ceai ai nevoie de 1 lingura. l. Amestecul de legume se toarnă un pahar de apă și se fierbe timp de 15 minute la căldură scăzută. Supă se va infuza timp de aproximativ o oră, după care se filtrează și se diluează cu apă până se obține un volum de lichid de 200 ml. Supa se administrează de trei ori pe zi pentru 100 ml timp de 2-4 săptămâni.
Plantele medicinale au un efect benefic asupra funcționării organelor interne și combate în mod eficient congestia biliare. Înainte de începerea tratamentului, este necesară consultarea unui medic pentru a exclude orice contraindicație.
Mâncare utilă
Nu toată lumea știe, dar există anumite alimente care suprimă secreția de bilă. În cazul în care o persoană a fost diagnosticat cu colestază sau a fost șters de către vezica biliară, este necesar să se evite fumatul, consumul de băuturi alcoolice, alimente grase și prăjite, condimente calde, ciorbe pe bază de pește sau ciuperci. Este mai bine să renunți la pâine de secară și la fasole, deoarece conțin fibre, ceea ce provoacă flatulență.
Dacă este posibil, dieta elimină băuturi reci și mâncăruri. Temperatura scăzută a alimentelor cauzează spasme și canale ale vezicii biliare, ducând la creșterea sindromului de durere. Un rol foarte important aparține modului de viață al unei persoane. Beneficiu organelor interne și organismului în ansamblul său este afectat de activitatea fizică regulată și respectarea regimului corect.
Timpul zilei afectează foarte mult secreția de bilă. Cea mai bună absorbție a alimentelor are loc după-amiaza. Corpul uman seara se transformă într-o etapă de somn, iar scurgerea bilelor se oprește. De exemplu, alimentele grele și prăjite nu pot fi digerate, astfel încât bilele încep să iasă în evidență. Întregul proces este însoțit de durere și colici, deci este mai bine să renunți la mâncare înainte de culcare.
Cei care au o bilă densă trebuie să adere la o dietă specială, care include produse cum ar fi bucăți, ulei vegetal, suc proaspăt stors din sfeclă și varză, roșii, morcovi, țelină și mărar.
Alimente pentru a reduce secreția de bilă
Pentru a reduce formarea bilei în vezica biliară și a evita consecințele negative, este necesară abandonarea utilizării alimentelor solide, grase și prăjite. Dieta ar trebui să fie compusă din fructe, legume, alimente cu conținut scăzut de calorii și fierte. Felurile folosite ar trebui să fie mici, altfel lupta cu problema va fi inutilă.
Atunci când colestaza este prescris adesea alimente de origine naturală, sucuri, produse lactate. Calciul este indispensabil în tratamentul acestei boli. Foarte util pentru a împărți mese, inclusiv pâine cu carne slabă, pește scăzut de grăsimi, supe de legume cu paste sau cereale, fulgi de ovăz și terci de hrisca. De asemenea, pe această listă puteți adăuga gem, miere, ceai usor preparat, boabe dulci și fructe.
Recomandări pentru nutriție în timpul congestiei biliare
În caz de boală și în scopuri profilactice, experții recomandă să respecte principiile de bază ale nutriției:
- alimentele sunt utilizate în proporții egale în mod regulat, prevenind stagnarea bilei;
- zilnic este necesar să bei de la 1,5 litri și mai mult lichid;
- reduce cantitatea de dulce și sare;
- nu mai mult de 70 de grame de grăsimi pe zi;
- Ouăle din dietă ar trebui să fie reduse la minimum;
- Excludeți toate felurile de mâncare calde și reci, alimentele ar trebui să fie calde;
- produsele coreletice ar trebui să fie cele principale din dietă;
- micul dejun ar trebui să conțină alimente cu proteine și să nu aibă un conținut ridicat de calorii;
- numărul de calorii pe zi nu este mai mare de 2500 kcal, în special pentru cei care se luptă cu supraponderabilitatea.
Prevenirea bolii și rezolvarea problemei stagnării bilei va ajuta la sport, respingerea obiceiurilor proaste, aderarea la o dietă adecvată și evitarea situațiilor stresante. Trebuie amintit că stagnarea bilei duce la formarea de pietre. Dieta este prescrisă numai de un medic după o examinare completă. Invinge boala poate fi printr-un tratament cuprinzător: medicamente, care vor fi prescrise în spital, respectarea dieta de origine și exercițiu.