Pătrunjel curat - țelina familiei petroselinum crispum (umbellate) - arlaceae
Distribuția geografică. Patronul este o țară mediteraneeană, în Rusia este cultivată ca plantă de grădină.
Organe folosite: fructe, frunze și rădăcini rare.
Compoziție chimică. Fructele conțin ulei esențial (2-6%), a cărui componentă principală este apiolul. Uleiul eteric se găsesc, de asemenea, 1-a-pinen, alliltetrametoksibenzol, myristicin, acid apiolovaya, bergapten și cumarina. Din fructe izolate ca un ulei gras (22%), constând în principal din gliceride de acid petroselinic, flavonoide apiin, luteolin-7 apiozilglyukozid, Diosmina, glicozide apigenina și naringenin. Frunzele sunt un ulei esențial (până la 0,08%), caroten, acid ascorbic, luteolina și apigenina; în flori - quercetin și kaempferol; în rădăcini - apigenin.
Proprietăți farmacologice. Pătrunjelul ca plante medicinale este cunoscut de mult timp. Ibn Sina foarte apreciat de proprietățile sale medicinale și a menționat că pătrunjelul se deschide congestii, sudoare de conducere, calma durerea, se dizolvă tumori precoce în educația lor, ajută la tuse, senzație de apăsare și dificultăți de respirație, este util pentru ficat și splină, proprietățile sale de solvent se excita eructatii . drive-uri de patrunjel urina si menstruatia, este nociv pentru femeile gravide, toate tipurile și toate Patrunjelul curata rinichii, vezica urinara si uter. Potrivit lui Ibn Sina, patrunjelul este contraindicat în epilepsie, și, în plus, are proprietăți antitoxice - un decoct de rădăcinile sale este util „de droguri mortale pe plumb. este o parte a antidoturilor (complexe) "(cartea a 2-a, pp. 342-345).
Aplicație. Pătrunjelul este numit ca un diuretic pentru edem, edem de origine cardiacă și sângerare uterină. Sa stabilit experimental că efectul este legat de pătrunjel și apiol myristicin care crește producția de urină, cresc tonusul musculaturii netede a uterului, intestinului si vezicii urinare. Uleiul esențial de patrunjel este oficial în unele țări străine. Prin urmare, instrucțiunile lui Ibn Sina privind diureticul și alte proprietăți sunt confirmate pe deplin. Cu toate acestea, având în vedere efectul iritant al preparatelor de pătrunjel asupra parenchimului renal, acestea nu sunt prescrise pentru nefrită.
În medicina populară, semințele de pătrunjel sunt folosite într-o varietate de moduri. Cel mai adesea ele sunt utilizate ca remediu diuretic, carminativ și menstrual. Pe lângă diureticul tradițional, alte utilizări ale acestei plante sunt cunoscute. Deci Succese semințe de bulion utilizate în fibrilație atrială complicată de insuficiență cardiacă cu edem. J. Kordas scrie că îmbunătățește funcția cardiacă și suc de pătrunjel, și Vostokov constată că aceasta îmbunătățește schimbul de oxigen. Prin urmare, patrunjel nu este numai diuretic, dar, de asemenea, face posibilă pentru a scapa de insuficienta cardiaca. Numărul 1 în suc de pătrunjel recepție nu ar trebui să fie mai mult de 1 picioare de masă și este mai bine să se amestece cu suc de morcov într-un raport de 1: 3. M. Nosal și IM Nosal (1959) observă că un decoct puternic de patrunjel amestecat cu suc de lamaie, folosit pentru a decolora pistrui, gresare fața în dimineața și seara. Decocția de patrunjel vă spală fața de arsuri.
Exemple de rețete.
1. Se toarnă o linguriță de semințe de pătrunjel tocată cu 0,5 litri de apă fiartă, insistată timp de 8-10 ore, se filtrează. Alocați în interiorul unei jumătăți de ceașcă de 3 ori pe zi.
2. Semințele de pulbere sunt prescrise pe cale orală de 0,5 g de 3 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.
3. Două linguri de rădăcini zdrobite (sau plante cu rădăcini) se toarnă 1,5 cesti de apă clocotită, se insistă pentru câteva ore, se filtrează. Luați în interior 1-2 linguri de 4 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.