Acest fel de mâncare simplă îl iubim foarte mult. Doar găsiți inimile de pui în magazin este foarte dificil. De obicei, ele sunt vândute împreună cu ficatul de pui, iar noi, pentru a ne depăși unul pe celălalt, le smulgem liniștit (pregătită, bineînțeles) și mâncăm până când nimeni nu observă. În final, avem doar ficatul, pe care îl iubim mult mai puțin. Dar ieri am fost norocoasă și am obținut următorul import de inimi de pui de la ferma de păsări "Druzhba", care se află în Belarus.
Soțul meu mi-a adus imediat la perete și mi-a spus: "Pregătiți-vă. Și acest lucru nu este discutat. "
Și acum sunt deja la aragaz, tot în săpun și gătit, pregătesc cina pentru casa mea iubită. În primul rând, inimile noastre trebuie dezghetate,
Am folosit un cuptor cu microunde în acest scop. După ce inimile noastre au fost bombardate, le-am mutat pe o farfurie adâncă, sare, piperată
Apoi amestecat bine
și a pus masa rezultată într-o tigaie,
adăugând în prealabil ulei de floarea-soarelui. Se presară pe ceafă cu ceapă fin tăiată.
Apoi ne stingem inima pe un foc mic timp de 30-40 de minute.
În acest timp, puteți fierbe pastele, pe care le-am făcut. După ce totul era gata, puneți pastele și inimile de pui pe o farfurie și presărați vasul rezultat pe verde.
Asta e tot! Bon apetit.
Lista de rețete similare: