Mâncare chineză
Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie. Tăiați carnea în paie foarte subțire, decojiți legumele, tăiați ceapa în inele, morcovi și păstăi.
Carnea se prăjește într-o tigaie, la căldură mare până se gătește. Adăugați legumele tocate, sare și piper. Se rotește timp de 3-4 minute. Usturoiul curat, tocat fin, adaugati la legume. După câteva minute, se toarnă sosul de soia, se amestecă și se fierbe încă 3-4 minute.
Se toarnă într-o cratiță mare de apă rece, se aduce la fierbere. Să adormi tăiței. Gatiti timp de 4-5 minute. Taitei gata pentru a arunca într-un ciocan, stoarceți ușor excesul de apă. Se taie 2-3 cm. Se pune un vas larg, se amestecă cu sos. Puteți servi atât la cald, cât și la rece.
Abonați-vă la noi rețete