Pentru a introduce un nou ademenitor în dieta copilului este întotdeauna interesant și înfricoșător. Niciodată nu știți cum va reacționa un copil la el. Frunzele pot avea o alergie, se îmbolnăvesc de burtă și chiar cresc temperatura. Pornind de la 4 luni, bebelușul poate fi dat deja pentru a încerca primele bastoane de fructe și legume din viața sa. Nu toate, desigur, dar cel mai mult. Înțelegeți când și cum să le introduceți în alimentația bebelușului poate fi ușor. Toate aceste informații se găsesc pe eticheta produselor pentru copii. Găsiți-o și citiți-o cu grijă. Numai la ce vârstă îi poți da copilului o brutărie, eticheta nu spune. Părinții tineri încep să se gândească cum să nu dăuneze copiilor din sistemul digestiv încă neexploatat.
Compoziția produselor de panificație
Dacă doriți, orice persoană poate găti pâine. Reteta lui este simpla si nu necesita multe ingrediente. Deci, ceea ce este inclus în compoziția sa:
- Făină. Fără ea, coacerea pâinii nu funcționează. Valoarea nutritivă a făinii depinde de cerealele obținute și de gradul de prelucrare. Deci, făina de măcinare aspră (cea mai mică calitate) conține în sine substanțe mult mai utile decât o făină din clasa întâi. Acest lucru se datorează faptului că este mai puțin procesat și, prin urmare, păstrează elemente nutritive mai valoroase. O astfel de făină are o culoare închisă, dar clasa întâi este albă. Principala sa diferență față de făina de tapet este absența tărâțelor. În ciuda tuturor avantajelor de pâine neagră peste alb, în primul rând este adesea alb recomandat în dieta pentru sugari. Acest lucru va ajuta la evitarea reacțiilor alergice care pot apărea datorită ingerării tărâțelor copilului.
- Sare de masă.
- Apa.
- Drojdie sau aluat.
Cu cât este mai complexă rețeta de pâine, cu atât mai multe ingrediente conțin. Deci, în plus față de compoziția de mai sus menționate în produsele de panificație pot include ouă, cereale integrale, condimente, grăsimi, lapte, melasă, zer și zahăr. Această pâine are un număr mare de calorii.
Proprietăți utile ale pâinii
Temerile tinerelor mame cu privire la faptul că consumul de produse de cereale periculoase pentru copil și că acestea pot afecta sistemul digestiv al copilului, nefondate. Situația este exact opusă. Painea contine mult mai util și substanțe nutritive pe care este posibil și chiar necesar pentru a da copilul nu a fost încă care a atins vârsta de un an. Acesta conține vitamine și minerale necesare pentru un organism în creștere. De exemplu:
- Vitamina E, disponibilă în boabe, are un efect benefic asupra sistemului endocrin.
- Vitamina B1 îmbunătățește funcționarea sistemului nervos.
- Vitamina B2 activează procesele metabolice, îmbunătățește starea pielii și părului copilului.
- Datorită vitaminei B6 în corpul de cruste, acizii grași nesaturați sunt absorbiți rapid. În plus, această vitamină are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului cardiovascular și a creierului copilului.
În plus, pâinea conține fibre vegetale (fibre dietetice). Efectuează următoarele funcții: crește pofta de mâncare, îmbunătățește funcția intestinului, îndepărtează toxinele. Cu toate acestea, excesul de celuloză în organism nu este mai puțin dăunător pentru copil decât lipsa acestuia. Poate provoca colita, astfel încât produsele de panificație trebuie introduse cu atenție în dietă. De asemenea, este necesară monitorizarea atentă a reacției copilului la un anumit produs. Mai mult despre avantajele pâinii:
- Este o sursă excelentă de energie, deoarece conține o cantitate mare de carbohidrați. De exemplu, în pâinea de secară există 214 kcal la 100 gr. din produs, iar în grâu - 233 kcal.
- În procesul de mestecare a pâinii, se dezvoltă maxilarul cranial și cavitatea orală este curățată de microbi patogeni.
- Promovează eliminarea produselor de dezintegrare din organism.
Nu uitați de substanțele minerale conținute în produsele de panificație. Acestea includ magneziu, fier, fosfor, mangan, potasiu și calciu. Dacă bebelușul va lipsi de aceste elemente, atunci acesta va crește mai lent și se va dezvolta fizic și mental.
Când să introduceți produse de pâine în dieta bebelușului?
Pentru ca un copil să beneficieze de pâine, mai degrabă decât de indigestie, este necesar să știm ce fel de produs trebuie să dăm, când și pentru câți ani. Prima cunoaștere cu o asemenea nudă nu ar trebui să aibă loc mai devreme de 7 luni. Cu toate acestea, este necesar să nu dai pâine, ci cookie-uri pentru copii sau abdomene speciale. Nu trebuie să conțină aditivi. Dacă vă este frică că bebelușul este zdrobit de mâncare, puteți înmuia biscuiții în laptele matern sau în apă. Copilul ar trebui să-i placă cu adevărat acest tratament.
Este important ca cookie-ul să nu conțină mult zahăr. Despre cantitatea permisă este mai bine să consulți un medic, deoarece fiecare copil este individual, iar unele suplimente pot provoca alergii.
Ce fel de pâine pot folosi la această vârstă sau la acea vârstă?
- La 8 luni, puteți da deja copilului un gust de pâine. Ar trebui să fie făcut din soiuri de grâu alb. Pentru a introduce în pâine de nudă pentru prima dată, este de 1-3 grame.
- La 9 luni, încearcă treptat să măriți cantitatea, astfel încât până la vârsta de un an, porția a ajuns la 20 de grame. Nu vă faceți griji dacă un copil nu poate mânca o porție întregă, chiar și o cantitate mică din acest aliment complementar poate avea un efect pozitiv asupra corpului.
- Până la vârsta de 3 ani, numărul produselor de panificație consumate în timpul zilei poate fi mărit la 60-80 de grame.
- În 4 ani este posibil să se introducă pâine de secară în dietă, precum și să aibă tărâțe în compoziția sa.
Copiilor în vârstă de 3-6 ani li se permite să dea paine de grâu la 100-120 grame pe zi, secară - 50 de grame. De asemenea, dr. Komarovsky sfătuiește să nu permită copilului să consume prea multe produse de cofetărie. Acest lucru poate duce la obezitate. Norma este de 10-20 grame pe zi.
Ce fel de pâine poate fi o alergie?
Adesea, produsele de panificație conțin aditivi diferiți: nuci, melasă, glazură, stafide. Toate acestea pot provoca alergii la miez, manifestată ca o erupție cutanată. Urmăriți reacția copilului la produs. Dacă există erupții pe corp sau stare de sănătate înrăutățită, spuneți-i medicului despre această problemă și opriți mai bine utilizarea "alergenului". Luați în considerare întrebările frecvente:
- Ce se întâmplă dacă copilul de 9 luni are o alergie la depozitarea pâinii? Dacă firimiturile a apărut alergic la pâine de la magazin, puteți coace ei înșiși în mașina de pâine. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că copiii care nu au împlinit vârsta de două ani nu pot mânca pâine doar fierte. Acest lucru poate afecta în mod negativ sistemul lor digestiv. Pâinea, după preparare, ar trebui să se răcească și să se culce câteva ore. Doar atunci puteți să o dați copilului dumneavoastră. Verificați dacă pregătirea poate fi după cum urmează: scoateți pâinea din sobă și stoarceți. În cazul în care nu este returnat la forma anterioară, apoi în interiorul nu este gata, iar dacă el sa oprit în curând să fie aplatizate și a început să arate ca și compresie - gata.
- Trebuie să-mi dau copilului pâine fără sare? Nu, nu. Numai un doctor îl poate numi.
- Ce ar trebui să fac dacă bebelușul meu suferă de constipație după 3 ani? Cu această problemă, pâinea cu tărâțe se descurcă bine. Folosirea acestuia va ajuta la îmbunătățirea peristalismului intestinelor copilului.
Pe baza celor de mai sus, se poate concluziona că introducerea de pâine pentru copii în dietă nu este numai posibilă, ci și utilă, chiar necesară. Indiferent cât de vârstă este copilul dvs., principalul lucru este să observați cantitatea permisă de medic pentru ca copilul să nu sufere ulterior alergii sau colici.