Tomatul este o legumă foarte populară și populară în gătit. Din roșii puteți găti o varietate de feluri de mâncare: salate, prima și a doua feluri de mâncare, sosuri. Tomatele sunt perfect combinate cu alte produse alimentare. Acestea adaugă un fel de aromă și aromă bogate în feluri de mâncare. Din această rețetă veți învăța cum să îngheți roșiile cu verdeață pentru iarnă, deoarece înghețarea este o metodă excelentă și rapidă de preparare la domiciliu. Magazinul de sos de roșii nu poate înlocui complet gustul de roșii proaspete. La roșiile proaspete ai fost întotdeauna la îndemână. Vă ofer o cale minunată și rapidă, recoltarea lor pentru iarnă - congelați proaspetele roșii. Tomatele inghetate își păstrează perfect gustul și vitaminele. În această rețetă vă puteți arăta imaginația și adăugați la stoc: piper roșu fierbinte, usturoi, condimente uscate, piper bulgar. Puteți adăuga o astfel de piesă la borsch. ragout, o varietate de feluri de mâncare fierbinți și sosuri.
- tomate - 1 kilogram,
- patrunjel-1 ciorchine,
- condimente oregano - 2 pinch,
- condimente chimen - 2 pinch.
Tomatele nu ar trebui să fie luate în dimensiuni mari, coapte și elastice. Cu roșiile mici este ușor de manevrat, nu va trebui să fie tăiate în mai multe bucăți pentru a fi tăiate. Vom spăla roșiile sub apă curgătoare. Coaja cu o rosie nu este necesară pentru a fi îndepărtată.
Roșiile tăiați în jumătate pentru a măcinat într-un blender. Dacă ștergeți roșiile într-o mașină de măcinat cu carne, nu le puteți tăia, ci puneți-le într-o singură bucată.
Un buchet de patrunjel sa clătit sub apă și tocat. Puteți lua orice verdeață: busuioc, coriandru, mărar sau nu adăugați nimic.
Într-un castron, puneți roșiile și patrunjelul.
Vom roti roșiile cu verdele cu ajutorul unui mixer sau al unui măcinător de carne.
Adăugați pe condimentele dvs. preferate. Am adăugat oregano uscat și chimen.
Luăm forme de silicon pentru coacere și întindem amestecul de roșii. Am pus forma cu roșiile în congelator până când se îngheață.
După înghețarea completă a pastei de tomate, scoatem matrița de silicon și scoatem roșiile congelate din matrițe. Stocați tomatele înghețate în iarna cu verdele într-un recipient ermetic închis sau pur și simplu legat într-o pungă, astfel încât aerul să nu cadă.
- Roșii umplute pentru iarnă
- Tomate fără sterilizare
- Conserve de roșii
- Roșii asortate și castraveți ...
- Roșii roșii uscați în cuptor
- Tomate în cehă pentru iarnă
