Am uitat să apreciem mâncarea. Ani de prosperitate relativă au dus la o anumită nerespectare a alimentelor. Cum ar fi, ghimbirul este un joc de porci și este gustos să mănânci - și plebeian.
În mod surprinzător - pe Internet, întunericul rețetelor, librăriile explodează cu avantaje, bucătarii TV - guru difuzați de pe ecrane TV și ne învață cum să gătească de dimineața până seara. Cu toate acestea, sărbătorile de familie cu un porc copt și prăjituri de casă devin o raritate.
Sărbătorile sunt acum preferate pentru a sărbători în cafenele și restaurante, unde, ceea ce este un secret, nu este bucătăria înaltă. Gospodinele tinere, și nu foarte tinere, abordează în mod formal problema mesei, de multe ori finisând cu produse semifinite. Gustări pe ruta, fast-food și sushi minuscule mici umple meniul de om urban mediu în stradă. Toate sunt pline de mâncăruri primitive, elementare și departe de a fi utile. Și cel mai important, interesul pentru gătit acasă, această artă frumoasă, a dispărut.
Gătitul necesită forță, timp și ... dragoste pentru vecinul. Fiecare bucătar cunoaște un sentiment dublu - pe de o parte toată ziua la aragaz, iar toate rezultatele lucrării sunt distruse în zece și uneori în cinci minute. Pe de altă parte - bucurie și satisfacție inimaginabile. Eaters sunt mestecate pe ambele obraji, laudă, cere mai mult - și toată lumea este fericită, inclusiv bucătar.
În plus față de funcția utilitară de saturație, la care sărbătoarea actuală alunecă, alimentele din viața noastră ocupă acel loc important, pe care l-am uitat în lumina abundenței universale și accesibilității insidioase.
Alimentele sunt emoții.
Ce poate fi mai frumos decât găluștele de acasă cu îngheț, munte beshbarmaka sau eclairs de acasă și sare cu iarbă de iarbă cu o căldură cu căldură? Poate numai placinta de mere cu cremă de vanilie și carne de porc fiartă rece. Sau o supă de brânză cu ciuperci și o gâscă umplute. Sau poate inghetata de casa si varza cu cranberries pe reteta bunicii?
Plăcerea emoțională din gustoase și, subliniază, mâncarea utilă nu poate fi supraestimată. După o masă completă, 99,9% dintre cei care au mâncat observă creșterea stării de spirit și creșterea valorii iubirii pentru viață. În restul de numai 0,1% suferinzi care și-au stricat stomacul și s-au lipsit de această plăcere - bucuria de hrană.
Alimentația este o comunicare prietenoasă.
Cea mai bună bucătărie este națională, autentică. Orice persoană poate pune o masă și poate hrăni un oaspete. Pentru a-l înveseli, exprima respectul și respectul. Globalizarea și lipsa de timp și, cel mai probabil, lenea, trimit tradițiile bunicilor noștri la o groapă. Astăzi, când venim să vizităm, putem obține mâncare, care este sincer gol.
Satenii singuratici și produsele gata făcute din magazinul de pe masă la o astfel de durere - proprietarii provocă dorința și dorința de a le arăta un bot. Experiența de viață este inexorabilă - NOBODY de la oaspeți nu abandonează felurile de mâncare, pentru care partidul gazdă a intrat într-un tort. Ribele de muguri, pilaful Bukhara, Echmiandzin dolma și salata greacă întăresc incredibil prietenia. Verificat. Coliba nu este colțuri roșii ...
Alimentele sunt sănătate.
Alimentele acasă proaspete, echilibrate și gustoase, vă vor salva de gastrită, ulcere și tot felul de afecțiuni și boli hepatice. O farfurie de borsch ucrainean, vinaigret rusesc și mors crimson - trecerea voastră către lumea longevității. Salatele, compoturile de fructe, iaurturile de casă vor întări imunitatea. Și "penicilina evreiască"? Șpacul de pui gătit corect cu rădăcini va ajuta la răceală și va restabili rezistența. Națiunea antică știe pentru această viață.
Lupta împotriva alimentelor
După o muncă grea, vreau să scuip la gătit și să mănânc câteva cârnați. Aruncarea în "cuptor" nu este alimentare și "combustibil" suntem ca animalele. Începem să ne hrănim pe furajele mixte (și cârnații nu sunt hrană mixtă - există un mare mister pe care producătorii îl împing acolo). Nu fi leneș. Gatiti cartofi, prăjiți brânza în frigider. Obțineți același somon sărat din frigider. Crezi că nu există putere și o va face, dar nici măcar nu-ți poți salva timp și energie. Haideți. Avantajele la cârnați nu sunt, iar lenea ta va ieși mâine în lateral. Avem nevoie nu doar de calorii, ci de vitamine și de tot felul de oligoelemente. Este ca un bulgăre de zăpadă. Mâine, oboseala va fi și mai puternică - vă răpiți corpul.
Ca și în toate aspectele vieții, excesele cu alimente se termină prost. Nu mânca prea mult. Dar nu-mi pasă deloc de mâncare. Nu este nevoie să construiți alimente în cult, dar nu trebuie să mănânceți masa. Mediul rezonabil va păstra sănătatea și va adăuga o plăcere vieții noastre dificile. La urma urmei, mâncarea nu este un scop, ci doar un mijloc care ne ajută să fim fericiți.
Câți ani puteți face dragoste?
Tort de morcovi, chiar și cu fulgi de ovăz. Gatiti impreuna.
De ce adulții se joacă cu păpuși?
De ce femeile preferă să primească cadouri?
Este posibil să fii fericit fără să știi ce înseamnă?
Când poate plânge Julieta? Sau paste de la Fellini.
Câți ani puteți face dragoste?
Tort de morcovi, chiar și cu fulgi de ovăz. Gatiti impreuna.
De ce adulții se joacă cu păpuși?
De ce femeile preferă să primească cadouri?
Este posibil să fii fericit fără să știi ce înseamnă?
Când poate plânge Julieta? Sau paste de la Fellini.
Cine bâlbâi acolo în iarbă? Învățând să distingi un lăcustă de lăcuste.
Phytoestrogeni, ce este?
Beta-caroten - ce este?
Cine a venit cu naționalitățile și de unde provin?
Australopithecus, Neanderthal, Cro-Magnon: caracteristică comparativă
Unde a fost expresia: Nimeni, nici o problema?
Pot să fac sex în 14 ani?
Ce se va întâmpla dacă Zhirinovsky devine președinte?
Austeritate, ce este?
Cum să explici copiilor care este Dumnezeu?
Cum să gătești borscht pe un burlac?
Ce mănâncă copiii noștri?
Ce sunt participanții și gerundii, trăsăturile lor distinctive?
"Lapidary" este ceea ce?
De ce este murea acru?
10 secrete ale unei supă vegetariană delicioasă
Cum găsești un dublu în fotografia ta?
Tratamentul cancerului, ce sa făcut în ultimii 20 de ani în lume pentru a trata această boală?
Ce înseamnă, viața nu trece prin câmp?
Învățând din greșelile altor persoane de a recunoaște înșelătoriile căsătoriei. Câteva sfaturi pentru femei.
Ce este epigenetica?
Cum de a lega o păpușă?
Sângele, ce este?
Setul media. Ce este un kit media?
Ce este un aviz de audit?
Cine a definit granițele dintre bine și rău, bine și rău?
Nikolai Berdyaev - Hegelul rus al secolului XX.
Edward Totleben este un geniu al ingineriei și afacerilor marine.
Unde este mai ieftin să cumperi o mașină?
Hack pe nas, ce înseamnă asta?
Screaming peste tot Ivanovo, ce înseamnă asta?
Cine este un bărbat înnebunit?
Și nu vom reveni la matriarhie?
Articole similare