prin notele amantei sălbatice la postul mare
Trecerea la o nutriție completă "dopostnomu" ar trebui să aibă loc nu mai puțin de o săptămână. Pentru cei cu ulcer gastric sau ulcer duodenal, colecistită sau pancreatită, această perioadă trebuie crescută la 2 săptămâni.
Puteți începe să consumați carne din prima zi, dar în cantități mici. În mod ideal, ar trebui să fie carne fiartă, puteți cu sare, dar fără mirodenii. Nu este de dorit combinarea cărnii cu ciuperci și leguminoase.
În prima săptămână după post, renunțați la alimente grele cum ar fi găluște, chebureks, manti, plăcinte, plăcinte de carne și alte combinații de carne cu aluat. Odihniți, de asemenea, cu kebab shish, untură, carne de porc grasă, clătite. Ei pot termina doar perioada de adaptare.
Cei care au totul în ordine cu tractul gastrointestinal, din prima sau a doua zi pot extinde dieta cu produse lactate, începând cu iaurt, ryazhenka și iaurt. Apoi, puteți trece treptat la lapte integral, brânză de vaci, smântână, unt, brânză. Cei care nu se pot lăuda de sănătate excelentă, cu astfel de alimente vor avea câteva zile să aștepte.
În timpul Paștelui, nu trebuie să exagerezi ouăle de Paște - numărul lor nu ar trebui să fie mai mare de 1-2 bucăți pe zi, iar prăjiturile de Paști. Cantitatea de alimente, în orice caz, ar trebui să fie moderată, deoarece stomacul tău, obișnuit cu restricțiile, nu va fi suficient pentru a digera totul odată.
Alcoolul este mai bine să nu bea - aceasta va provoca iritarea mucoasei stomacului. Dar dacă la sărbătoarea de Paști fără alcool nu vrei să te înțelegi, atunci să fie vin și nu mai mult de 200 de grame pe zi.
Sărbătorirea Paștelui, care va veni după Postul Mare, în mod tradițional are întotdeauna o masă festivă abundentă. Dar supraalimentarea în general și, mai ales, supraalimentarea după post, pot avea consecințe nedorite. Înlăturarea necorespunzătoare a postului poate duce la o perturbare gravă a intestinului și la dezechilibrul vitaminelor și a oligoelementelor din organism.
Rețetele bucătăriilor ortodoxe pentru Postul Mare și Paști se găsesc în cartea de bucate a gospodinelor "sălbatice".
împrumutate
Mâncare în timpul posturilor
Postul are cea mai complicată cartă. În prima săptămână de luni și marți este prevăzută abstinența completă de la consumul de alimente; miercuri și joi, mese uscate (alimente vegetale nealbite fără ulei); vineri - mâncare fiartă fără unt; sambata si duminica - mancare vegetala fiarta cu ulei vegetal si o cantitate mica de vin.
(Este util să știți)
Anul bisericii prevede o alternanță regulată de posturi și sărbători. Posturile de o zi sunt observate pe tot parcursul anului în zilele de miercuri și vineri. Excepția este așa-numita "săptămână solidă" (Pomul de Crăciun, Carnavalul, etc.). Postările de mai multe zile sunt programate pentru sărbători mari. Cea mai lungă și mai renumită este Marele Fast înainte de Paște.
