Înainte de a merge la magazin, decideți dacă modelul de gaz sau electric doriți să cumpărați.
Modelele pentru gaze sunt alese în principal de proprietarii de apartamente gazeificate, cu toate acestea, acestea sunt tot mai mult înlocuite de omologii lor electrici. Avantajul incontestabil al dulapurilor de gaze este că carnea din ele se dovedește a fi pur și simplu magică - suculentă și parfumată. În caz contrar, astfel de dispozitive sunt mult inferioare celor electrice, astfel că acestea devin din ce în ce mai puține în cerere.
electric
Mai sigur și mai funcțional. Printre avantajele evidente:
- mai multe moduri disponibile (de la 5 la 20);
- prezența programelor automate;
- distribuția uniformă a temperaturii;
- absența produselor de combustie;
- posibilitatea unei ajustări mai precise a temperaturii;
- conexiune ușoară.
În plus, pentru proprietarii majorității apartamentelor din clădiri noi, un cuptor electric este singura opțiune posibilă.
Deci, cu tipurile de instrumente prin metoda de conectare, am rezolvat-o. Acum trebuie să decideți tipul de cuptoare încorporate, în funcție de modul în care acestea sunt plasate în spațiu. Distingeți între cuptoare independente și independente.
- Cuptorul trebuie să fie amplasat strict sub plită și, prin urmare, dorința de a instala cuptorul în dulapul toracic (ceea ce este foarte convenabil!) Va trebui uitat;
- Dacă panoul de control nu reușește, nu puteți utiliza ambele dispozitive.
Independent (autonom)
Există mai multe modele asemănătoare și sunt mai solicitate, deoarece pot fi instalate în orice colț al bucătăriei - în mod obișnuit (sub plita), în dulap la nivelul ochilor sau pieptului (pentru a vă înlătura foile de copt).
Metode de curățare
Îngrijirea echipamentului nu este un detaliu lipsit de importanță, care ar trebui luat în considerare chiar înainte de a alege un cuptor. Dispozitivele moderne au diferite metode de auto-curățare. Să ne dăm seama de avantajele și dezavantajele fiecăruia.
- Tratamentul de hidroliză sau "Aquaclean". Principiul de funcționare este după cum urmează: o tavă de copt cu apă este introdusă în cuptor; se evaporă, se înmoaie resturile de alimente, care trebuie apoi îndepărtate manual. Această metodă facilitează în mod semnificativ îngrijirea cuptorului, dar necesită încă o participare suficientă a gazdelor în proces.
- Purificare catalitică. Cuptoarele cu această metodă de autocurățare au o acoperire specială care absoarbe și sparge grăsimile chiar în timpul gătitului. Dezavantajele curățării catalitice: 1) elimină numai grăsimile (acizii, zahărul ars și alți contaminanți rămân la suprafață), 2) are un loc de acțiune limitat (numai în cazul în care este acoperit, restul va trebui să fie spălat manual); 3) este proiectat pentru 5-7 ani de funcționare intensivă.
- Purificarea pirolitică. Sub influența temperaturii ridicate (până la 500 de grade), toate reziduurile alimentare sunt arse; Cenușa formată este ușor de îndepărtat cu o cârpă umedă. Piroliza este considerată cea mai eficientă metodă de curățare, dar este furnizată numai în modele costisitoare. Înainte de a cumpăra un astfel de cabinet, asigurați-vă că acesta are un triple de sticlă și de asemenea cumpărați un cablu de alimentare pentru o mai bună securitate a conexiunii și o capota puternică (mirosul rămășițelor de mâncare nu este plăcut).
Numărul de moduri din cuptor variază foarte mult. Cele mai simple modele au 3 moduri de încălzire. În medie, o hostess calificată pentru gătit aproape orice fel de mâncare este suficientă pentru 6-9 moduri. În dispozitivele "avansate", numărul lor poate ajunge până la 15 (ideal pentru cei care tocmai au început să învețe elementele de bază ale artelor culinare).
Funcția cuptorului
Multe dulapuri au funcții suplimentare. Vă voi spune despre cele mai interesante:
- Convectie. Permite felul de mâncare să se coace uniform din toate părțile. Dacă vă place să vă bucurați de coacerea la domiciliu, căutați un dispozitiv cu convecție și uitați de situația când aluatul ardea de jos, de sus nu a fost luminat, dar în interiorul acestuia a rămas fără coajă.
- Grill. O adevărată descoperire pentru cunoscători de crustă crocantă. Cu ajutorul acestuia puteți găti caserole, preparate din carne, pește și legume, toast și multe altele.
- Rotiserie. Folosit pentru gătit shish kebab și coace bucăți mari de carne sau păsări de curte, pește fumat.
- Sonda termică. Acesta se numește un termometru metalic, care verifică pregătirea vasului din interior, lăsând-o să ardă, să se usuce sau să nu se coace. Puteți specifica un alt grad de prăjire.
- Aburire. Funcție pentru persoanele care duc un stil de viață sănătos. Cu aceasta puteți găti orice fel de mâncare fără grăsimi și ulei.
- Menținerea temperaturii vasului preparat. Permite alimentelor să rămână calde pentru un timp stabilit.
- Încălziți vasele. Opțiune, înlocuind o tehnică de elită: cu ajutorul acesteia, vasele sunt încălzite la temperatura optimă pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare și băuturi.
Costul cuptoarelor
Cele mai scumpe și rafinate sunt modelele de design ale cuptoarelor Foster, Franke și Gorenje și Gorenje +. De remarcat, de asemenea, este marca originală Kuppersberg. În astfel de produse, totul este gândit pentru a obține o adevărată plăcere de la gătit - o mulțime de moduri, programe automate și funcții utile, măsuri sporite de securitate, management "inteligent", design sofisticat.
Dacă alegeți dintr-o dată întregul set de aparate de bucătărie, acordați atenție modelelor din interiorul unei linii de proiectare. De exemplu, marca britanică Rainford din seria Amore Design prezintă cuptoare, plite și hota în culori sigure și saturate.
În concluzie - câteva recomandări care vă vor ajuta să nu vă pierdeți în sortimentul magazinului. Utilizați-le și puteți să ridicați cu ușurință dispozitivul, ideal pentru dorințele dvs.!
Sperăm că această mică excursie vă va ajuta să alegeți cuptorul potrivit. Cumpărături reușite și agitație plăcută în bucătărie!
Placile de inducție sunt acoperite cu mituri și presupuneri. Rețeaua are un număr foarte mare de hotărâri foarte diferite. Feedback-ul utilizatorilor este rapid și polar. Costul acestui produs este de asemenea foarte neclar. Olga Uporova a aflat opiniile, le-a combinat în întrebări și a întrebat-o pe specialistul nostru. Pe scurt, este foarte simplu și ușor de înțeles cu privire la inducție și cum să-l cumpărați singur.
Cum să îngrijești capota de bucătărie, cum să aduci frigiderul la o strălucire și să speli cuptorul cu microunde - cel mai bun sfat, testat pentru tine. Reamintim că am realizat un studiu serios al Internetului cu privire la colectarea și prelucrarea sfaturilor gospodinelor cu experiență, a intervievat cele mai conștiincioase prietene, mame și bunici. Ca urmare, există o instrucțiune clară privind modul de curățare rapidă și ecologică a bucătăriei. Partea a doua.
Cum să aveți grijă la o chiuvetă de bucătărie din oțel inoxidabil, cum să curățați un aragaz ceramic și să spălați cuptorul - cel mai bun sfat, testat pentru dvs. Am efectuat un studiu complet al Internetului și, după ce am adunat sfatul unor gospodine experimentate, le-am intervievat pe prietenele lor cele mai conștiincioase și pe mamele și bunicile principale, a început acest material. Partea întâi.
În designul interior, nu există lucruri mici. Și șorțul de bucătărie (spațiul dintre masă și modulele de mobilier de top) joacă un rol important. Dar cum să alegeți în mod corespunzător culoarea și decorul acestui element important al bucătăriei, cum să o combinați cu designul mobilierului de bucătărie și întreaga cameră este foarte dificilă. Chiar și designerii de interior au opinii diferite în această privință. Toți experții care lucrează cu interioare cred în acest articol.