sare, piper negru - pentru gust.
Din numărul de produse indicate, am obținut nouă clatite de ceapă.
Ceapa se curăță de pe coji, se clătește cu apă curgătoare.
Ceapa tocată mărunt, presărată cu sare, zahăr și piper, se amestecă și se lasă timp de 15-20 minute.
Apoi adăugați oul, amestecați.
Adaugati soda, stinsa cu suc de lamaie. Se toarnă făina. Mai întâi adăugați 1 lingură de făină, amestecați. Dacă aluatul este lichid din cauza sucului de ceapă, puteți adăuga puțin mai multă făină, dar nu exagerați.
Toate se amestecă bine.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal. Pentru a prăji fritters din ceapă timp de 1-2 minute de la ambele părți la o culoare plăcută de aur.
Brioșele prajite se răspândesc pe un prosop de hârtie, astfel încât excesul de ulei să fie absorbit.
Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, se amestecă smântână cu ierburi fin tăiate (am mărar), sezon cu sare și piper la gust, se amestecă.
Clatite clare si aromate din ceapa sunt gata.
Bon apetit, vă rugăm să vă iubiți!
Articole similare
