Castraveți în Polonia (închid acest fel timp de 5 ani)
Într-un borcan de litri de câte 2-3 cuișoare de usturoi 5 cani de morcovi 5 cești de ceapă 3 rădăcini de pătrunjel 3 rădăcini de mărar 5 buc. piper negru mazăre 5 buc. piper ardei
1,5 linguriță de sare 4 lingurițe de zahăr 5 lingurițe. l. oțet - 9%
Pune totul într-un borcan, se toarnă apă fiartă și se sterilizează timp de 7 minute. După aceea, ne întoarcem și înfășurăm înainte de răcire.
Am făcut cutii de 3 litri de castraveți pentru această rețetă. Dar încă mă confund cu cantitatea de oțet. Este exact să fie necesar un borcan de 1 litru de 5 lingurițe. cabane. oțet?
Recent am primit o rețetă neobișnuită pentru conservarea castraveților - "Castraveți cu o lumânare"
Reteta este:
Castraveții cu o lumânare sunt cel mai bine conservați în cutii de 3 litri, care sunt sterilizate cu atenție. Castraveții colectează, sortează, îndepărtează deteriorările și le șterg cu o cârpă uscată. În borcan pune o lumânare și se adaugă castraveți, apoi il lumina timp de 10 minute. Lumanarea este stinsă, iar recipientul este înfășurat cu un capac de staniu. Păstrați castraveții în această formă poate până la iarnă.
Aici, fata a scris bine toate procesele de conservare cu o fotografie, există nuante la care observarea nu se dovedește.
Vreau să încerc să închid castraveții și roșiile atât de aproape de Anul Nou.
A închis cineva castraveții așa? Împărtășește-ți impresiile, te rog.
Recent am primit o rețetă neobișnuită pentru conservarea castraveților - "Castraveți cu o lumânare"
A închis cineva castraveții așa? Împărtășește-ți impresiile, te rog.
Mama a încercat să închidă roșiile în acest fel. Byaka a ieșit teribil, bine, că doar câteva cutii de pe eșantion s-au rostogolit.
Mama a încercat să închidă roșiile în acest fel. Byaka a ieșit teribil, bine, că doar câteva cutii de pe eșantion s-au rostogolit.
Se pare că ceva nu era în regulă.
Prietenul meu tocmai mi-a spus că ea a făcut castraveți, prima dată nu a funcționat, iar al doilea a ieșit. principalul lucru este că lumânarea arde tot oxigenul din borcan și fructele sunt libere de leziuni.
Recent am primit o rețetă neobișnuită pentru conservarea castraveților - "Castraveți cu o lumânare"
Reteta este:
Castraveții cu o lumânare sunt cel mai bine conservați în cutii de 3 litri, care sunt sterilizate cu atenție. Castraveții colectează, sortează, îndepărtează deteriorările și le șterg cu o cârpă uscată. În borcan pune o lumânare și se adaugă castraveți, apoi il lumina timp de 10 minute. Lumanarea este stinsă, iar recipientul este înfășurat cu un capac de staniu. Păstrați castraveții în această formă poate până la iarnă.
Aici, fata a scris bine toate procesele de conservare cu o fotografie, există nuante la care observarea nu se dovedește.
Vreau să încerc să închid castraveții și roșiile atât de aproape de Anul Nou.
A închis cineva castraveții așa? Împărtășește-ți impresiile, te rog.
Nu l-am închis, dar teoretic ar trebui să funcționeze, oxigenul va arde și nu vor exista bacterii aerobe. Trebuie să încercăm, ATP pentru ideea # 33;
și castraveți murate cu ketchup. dacă este interesant seara voi pune o fotografie și o rețetă. OC # 33; # 33; # 33; bune sunt obținute), copilul este încântat de ele # 33;
Prompt cum să facă muraturi, sub un capac de nylon? Pentru prima dată în viața mea, voi fi angajat în conservare, așa că nu știu nichego.kak corectă vyshparivat bănci, multe dintre care arunca? Cum sa faci o marinată?
Prompt cum să facă muraturi, sub un capac de nylon? Pentru prima dată în viața mea, voi fi angajat în conservare, așa că nu știu nichego.kak corectă vyshparivat bănci, multe dintre care arunca? Cum sa faci o marinată?
Fac asta:
1. Buteliile mele de 3 litri, le dau puțin uscate, așezate într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade timp de 10 minute - așa că am sterilizat.
2. Castravetele mele. Dacă numai din grădină, atunci nu se înmoaie în apă, și dacă stau deja - înmuiate în apă rece timp de câteva ore.
3. La partea de jos a fiecărui borcan pentru a pune coacăz 3 frunze si cires, o crenguta de marar (cu tulpină umbrelă), un pic de hrean (astfel de pachete vinde bunica în piețe, există tot ce ai nevoie) și + 3 catei mari de usturoi.
4. Apoi adaug la castraveti castraveti.
5. Faceți saramură. Pe borcan de 3 litri aveți nevoie de 3 linguri. linguri de sare. De exemplu, închid două cutii de castraveți de 3 litri. Cutia conține 1,5 litri de lichid. Prin urmare, într-o cratiță, colectăm 3 litri de apă și punem 6 linguri. linguri de sare. Se amestecă bine. Umpleți castraveții și lăsați timp de 3 zile pentru a se acoperi, cald. Apoi închidem cu un capac de nylon și păstrați-l într-un loc răcoros (beci, frigider, pivniță, etc.).
A închis 2 borcane de castraveți cu o lumânare. Sper că totul sa dovedit))) În timpul iernii, aflu și dezabonez.