Acum, tot mai multe discuții se declanșează în jurul subiectului: "beneficiul și răul proteinelor". Și nu este surprinzător, pentru că această pudră magică pentru perioada de existență a ocupat o poziție puternică pe piața de alimentație sportivă.
Există mai multe soiuri de suplimente de proteine:
Proteina din zer - acest tip este cel mai solicitat printre sportivi. Acest produs se distinge în mod avantajos prin faptul că este cel mai bogat în aminoacizi folositori și foarte bine saturază organismul într-un timp scurt. Serul este pur și simplu indispensabil după antrenament și somn de noapte.
Proteina de cazeină - produse care au o structură complexă și digestibilitate lentă. Beneficiul și efectele nocive ale proteinelor de cazeină suferă foarte mult. Acesta furnizează organismului cu aminoacizi pentru o lungă perioadă de timp, prin urmare, recomandat pentru utilizare pe timp de noapte sau în cazurile în care reconstituirea suplimentară a organismului cu substanțe utile în intervale lungi de timp între masă completă.
- în compoziția lor au mulți aminoacizi
- Proteinele de soia reduc semnificativ colesterolul din sânge
- perfect potrivite persoanelor care suferă de intoleranță la lactoză
Utilizarea acestora ajută și la combaterea excesului de greutate. Dar când luați astfel de suplimente, trebuie să monitorizați cu atenție dozajul. În plus, răul proteinei se poate manifesta în reacțiile alergice la bărbați.
Proteinele din ou sunt considerate un produs proteic de referință. Acest lucru este ușor de explicat prin faptul că acestea au cea mai mare digestibilitate.
Proteinele de colagen esențiale pentru procesele de construcție și de reducere care au loc în ligamentelor, articulațiilor, pielii și țesutului conjunctiv în general.
Aditivi lactate - proteine care sunt de asemenea deteriorări vizibile și beneficii ca și în cazul amestecurilor de zer și cazeină. Faptul este că acestea sunt baza pentru producerea acestui produs, alături de carbohidrații de lapte valoroși.
Deci proteinele sunt utile sau dăunătoare
Beneficiile vizibile și afectarea mitică a proteinelor sunt un motiv pentru a gândi mai degrabă începători. Aceste amestecuri sunt complet naturale, iar recepția lor nu poate avea consecințe negative. Există o serie de motive care cauzează diverse zvonuri negative despre acest lucru:
- oamenii confundă eronat suplimentele de proteine și anabolizanți
- beneficiile si dauneaza de proteine apar în grade diferite - eficacitatea acestor suplimente se observă cât mai curând posibil, dar expresia efectelor secundare de proteine poate avea loc numai la sportivi cu boli ascunse sau din cauza nerespectării recomandărilor generale de acceptare
Trebuie spus că producătorii aproape întotdeauna publică pe etichetele produselor lor instrucțiuni detaliate pentru utilizarea lor. După ei, proteina va fi utilă, nu dăunătoare.