Aceasta este ceea ce îmi place mozzarella pentru că este pentru că se combină cu un număr imens de produse. Acest lucru face posibilă gătit cu ea o mulțime de feluri de mâncare interesante. Mozzarella deosebit de bună în gustări - cred că tocmai a fost făcută pentru ei. Iată una dintre dovezile: vase strălucitoare și apetisante din roșii cu șuncă, castravete și mozzarella. Foarte recomandat!
Mozzarella tăiat în cuburi mici. Încercăm să fie relativ la fel - acuratețea tăierii se va observa în gustări finale.
Castraveți tăiați în aceleași cuburi cu mozzarella.
Facem același lucru cu șunca.
Am tăiat felii de tomate. Ele pot fi destul de mari (dacă tăiați o roșie în 4-6 părți), și mai mici. Cel mai important lucru este ca felii de tomate să fie suficient de stabile și să-și asume un loc pentru umplere. Scoateți ușor roșiile din lobule cu un cuțit, lăsând doar partea greu. Deci avem barci.
Cu grijă, folosind o lingură de ceai sau cafea, puneți umplutura în bărci. Acum înțelegeți de ce v-am avertizat, astfel încât umplutura nu era prea lichidă - s-ar putea cădea doar din lobii unei roșii.
Acum rămâne doar să decorați roșiile cu umplutura de verde și puteți spune cu siguranță că gustăria noastră este gata. Bon apetit!
Sfaturi și trucuri:
Acest aperitiv este gătită foarte repede și se pare delicios și frumos, dar încă mai are un dezavantaj: este imposibil să se pregătească în avans. Toate ingredientele din ea (cu excepția șuncă, probabil), nu se poate tolera în așteptare după tăiere. Tomate pierde elasticitatea, castravete, după cum am scris, debit, mozzarella pierde, de asemenea sensibilitate ... Dar nu cred că această problemă va tensiona prea mult: doar de gând de gătit, astfel încât gustare ați făcut în ultimul rând.
