Aceste acțiuni se desfășoară în vederea utilizării mai raționale a fondurilor bugetului de stat. Departamentul de Sănătate al capitalei este însărcinat cu realizarea unui inventar în cel mai scurt timp posibil și propuneri pentru exploatarea ulterioară a bucătăriei de produse lactate pentru copii.
Cum se formează o bucătărie de lapte
În perioada postbelică, sa acordat o atenție deosebită nutriției copiilor mici. Majoritatea instituțiilor medicale și de sănătate aveau o bucătărie de produse lactate proprii, ale cărei produse erau oferite părinților tuturor copiilor cu vârsta sub doi ani și celor care aveau nevoie de alimentație suplimentară. În cei 80 de ani de la Moscova existau aproximativ 28 de bucătării de lapte.
- Alăptează mamele.
- Gravide.
- Copiii până la 3 ani.
Pentru a rezolva cumva situația, autoritățile orașului vor introduce o compensație monetară pentru refuzul de a emite produse lactate în mod direct. Suma exactă nu a fost încă stabilită, dar se știe că va varia de la 600 la 1.000 de ruble pe lună. Doar pentru acei bani, părinții nu vor putea să cumpere cât mai multe produse pe care le-au emis acum.
Mai multe detalii despre motivele închiderii bucătăriilor de lapte
Următorul motiv este aspectul financiar al acestei probleme. În mai puțin de un an și jumătate a fost adoptată legea "Cu privire la monetizarea produselor" furnizată de bucătăriile de lapte. După intrarea în vigoare a prezentei legi, în locul produselor lactate, s-au acumulat bani în numerar beneficiarilor pe un card bancar. După un timp, a fost efectuat un studiu sociologic și sa dovedit că mai mult de jumătate din beneficiari au cheltuit aceste plăți bănești fără nici un fel de lapte.
Factorul uman a contribuit, de asemenea, la o modificare a legislației. De cele mai multe ori, majoritatea oamenilor nu au folosit produsele lactate pe care le-au primit pentru scopul propus, le-au revândut. Imediat ce au fost introduse plățile în numerar, astfel de "fraude" au încetat.
Problema economică este și mai acută. În plus față de faptul că produsele lactate reprezintă o sferă a puterilor sporite, aceasta necesită și o finanțare mare și constantă. În primul rând, aceasta se referă la respectarea regimului de curățenie și a normelor sanitare și epidemiologice. Cu toate acestea, fără o finanțare adecvată, este aproape imposibil să se realizeze acest lucru, iar apoi bucătăriile de lapte devin periculoase pentru sănătatea consumatorilor. Din acest motiv, niciun întreprinzător nu va păstra această sferă de servicii, mai ales că din punct de vedere juridic sunt respectate toate normele de compensare, dar în ce măsură - este o chestiune complet diferită.
Aspectul medical se aplică și aici. După cum arată cercetările, laptele de vacă nu poate fi complet absorbit de corpul copilului. În ciuda faptului că bucatele de lapte au fost formate atunci când utilizarea laptelui a fost considerată normă pentru copii, acum această poziție nu se potrivește criteriilor moderne pentru o alimentație sănătoasă.
Statisticile arată că doar pentru că laptele de vacă are o structură diferită, au fost înregistrate mult mai multe cazuri de boli alergice cronice la copii, nu numai la Moscova, ci și în toată Federația Rusă. Un studiu aprofundat al structurii laptelui de vacă a arătat că unul dintre motive sunt lipidele și proteinele conținute în laptele de vacă. De asemenea, provoacă acumularea de colesterol pe pereții vaselor.
În timp ce legea nu a intrat în vigoare, bucătăriile de produse lactate continuă să-și slujească părinții. Pentru a vă înscrie într-o bucătărie de lapte, trebuie să faceți o cerere la numele medicului de familie la policlinica locală și, în plus, să depuneți astfel de documente:
După aceasta, ar trebui să primiți o prescripție de la terapeut pentru a obține alimente pentru copii.
Ce gândește publicul despre noua lege
Pentru a rezuma, putem spune doar că chestiunea bucătăriilor de lapte este una dintre cele mai vagi până în prezent. Înlocuirea produselor alimentare, creșterea compensațiilor sau închiderea completă a bucătăriei, așa cum a fost acum câțiva ani, nu este cunoscută cu siguranță. Faptul că abolirea sistemului de alimentație pentru copii este puțin probabil să îmbunătățească nivelul de trai al consumatorilor, însă în timp ce statul oferă încă o oportunitate de a primi alimente, ar trebui să fie cu siguranță folosită.