Alimentația sănătății - metodele noastre - astmul

Alimentația sănătății - metodele noastre - astmul
În orice formă de dieta astm este una dintre principalele metode de tratament de bază. Stabilit. că iritanții. provocând un atac bronhial-astmatic. sunt cel mai adesea proteine ​​străine. reintrarea în corp. Prin urmare. ele pot fi de origine alimentară. De aceea, dieta alimentara La pacientii astmatici nu trebuie să conțină cantități excesive de proteine, chiar si cu simptome de hipersensibilitate la produsele de origine vegetală. Se recomandă să se limiteze extractibile - carne puternică și bulion de pește. precum și produse. bogate în purine. Cu orice formă de astm bronșic. inclusiv în absența unor orientări privind intoleranțe alimentare. Este obligatorie numirea unui regim alimentar asa-numita hipoalergenic. Principiile sale principale sunt. excludere cu produse antigenice de mare activitate (ouă. citrice. Pește. crabilor. cancere. nuci) si produse cu proprietati de stimuli nespecifici (piper. muștar și alte condimente. produse Cimbru). De asemenea, ar trebui să se limiteze la introducerea alimentelor în dietă. care conține histamină (vin. conserve. afumat. spanac. tomate. varză acră) sau promovează eliberarea de histamină (crustacee. căpșuni. roșii. ciocolată. banane. nuci. Arahidele. alcool. carne puternic și bulion de pește. condimente gata. cafea. ceai tare ); în plus,. se recomandă reducerea consumului de brânzeturi. caviar. salam. hering murdar.

La intoleranța acidului acetilsalicilic (aspirina), este necesar să se excludă produsele din dietă. care conține salicilați (zmeură, caise, verdeț, mere).

Toți pacienții au prezentat o restricție a sarei de masă (cu o exacerbare pronunțată - până la 4-5 g pe zi). În plus. pacienții cu astm ar trebui să reducă consumul de zahăr și lichid.

În afara perioadei de exacerbare a bolii, nutriția pacientului trebuie să fie completă. dar nu de prisos.

În general, astmul bronșic este recomandat la dieta relativ scăzut kalorazh; este necesar să includeți un număr semnificativ de produse în meniu. care au acțiune enterosorbție. care este bogat în fibre dietetice și pectină. Luând în considerare toleranța individuală în dieta includ următoarele conținând fibre și pectină produse dietetice. cereale integrale și cereale ale acestora (hrișcă, ovăz perla orz Poltava mei orez ......); legume (morcov sfecla dovleac ceapă, usturoi, praz pătrunjel coriandru mărar borage țelină și belokochannaja parsnip conopidă dovlecel strivească legume, etc ................); fructe de padure si fructe pentru sezon. fructe uscate; ierburi sălbatice comestibile (urzică. măcriș. cicoare. Epilobium. primulă. pătlagină. orpin. laminaria și colab.). Pacientii cu astm sunt de asemenea prezentate utilizarea unei cantități suficiente de vitamine C, F, A, grupa B, săruri de calciu și fosfor.

Cea mai mare valoare a alimentației terapeutice este obținută în astmul bronșic în acele cazuri. atunci când alergia alimentară este fie mecanismul principal de declanșare a bolii. sau se alătură în procesul de boală. În acest regim alimentar este recomandat să lucrați scrupulos. luând în considerare cele mai mici detalii. Atunci când se pregătesc diete terapeutice, pacientul trebuie să primească instrucțiuni clare și clare cu privire la modul în care. ce substanțe. Produsele și produsele alimentare finite ar trebui excluse din alimente. Este, de asemenea, necesar să știți ferm. că unii alergeni de inhalare (aer) au proprietăți antigenice comune cu anumite substanțe alimentare. De exemplu. astfel de proprietăți au polen de ierburi de cereale și cereale alimentare; polen căpșună și nuc; polen pelin și floarea-soarelui, etc. În acest sens, pacienții cu aceste tipuri de alergii. în special în perioada de exacerbare a bolii. trebuie excluse produsele corespunzătoare din regimul alimentar.

La un bronșic astm bronșic fracționat (nu mai puțin de 5 ori pe zi); porțiuni ar trebui să fie mici; ultima masă este recomandată cu cel puțin 2 ore înainte de culcare. În medie, dieta zilnică a unui pacient cu astm bronșic trebuie să conțină 100 g de proteine. 70 g de grăsime. 300 g de carbohidrați. nu mai mult de 7-8 g de sare de masă. 800-1000 ml de lichid liber. Greutatea totală a rației zilnice ar trebui să fie de 3 kg în medie. Valoarea sa energetică medie ar trebui să fie de 2.230 kcal. Se recomandă mâncarea la temperatură normală.

Alte articole populare

Articole similare