de note de la Mistress sălbatic Proprietăți utile de suc de coacaze și coacăz
Blackcurrant - extrem de util are loc secund după șolduri din conținutul de vitamina C. De asemenea, contine vitaminele din grupa B. PP, caroten, potasiu, fier, acid citric, acid malic și alți acizi organici, pectine, taninuri, zaharuri.
Coacăzul negru are un efect terapeutic în ulcerele gastrice, gastrită cu aciditate scăzută, ateroscleroză, boli de rinichi, tulburări metabolice, anemie.
"Infuzia de apa de coacaze negre de 10 ori creste activitatea antimicrobiana a tetraciclinei, penicilinei, biomicinei si a altor antibiotice".
Se stabilește că substanțele care provoacă colorarea pielii boabelor de coacăze au un efect nociv asupra virusurilor gripale A2 și B. Coacăzul negru mărește semnificativ imunitatea.
Substanțele din coacăze negre, cum ar fi fenolii și uleiurile esențiale, prezintă o activitate antimicrobiană semnificativă.
"În experiment, coacăzul negru a crescut de 5 ori numărul de animale supraviețuitoare infectate cu o doză letală de stafilococi".
Cantitatea de suc pentru admitere (adulți) nu trebuie să fie mai mult decât o lingură: în caz contrar, sistemul nervos poate deveni supraexcitabil. Cantitatea de vitamina C din sucul preparat depinde de felul în care este gătit. Este mai bine să se pregătească sucuri cu ajutorul juicers, și nu în sokovarkah. Faptul este că în producatorul de sucuri un număr mare de vitamine se descompune: temperatură înaltă, abur condensat și, prin urmare, sucul este diluat cu apă. Sucul obținut în storcător trebuie amestecat cu zahăr (un pahar de zahăr presat cu un pahar de zahăr). Sucul se transformă curând în jeleu, care poate fi depozitat fără sterilizare, la temperatura camerei într-un loc uscat.
În plus față de suc este foarte util și infuzii de frunze sale. care, de asemenea, găsesc aplicarea ca un agent multivitaminic și fortificant pentru a crește rezistența organismului la diferite infecții. În același timp, fructele și frunzele au efecte antiinflamatorii, diaforetice, diuretice, coleretice și de refacere a sângelui.
În acest sens, coacăzul poate fi utilizat împreună cu alți agenți în tratamentul anemiei. sângerare crescută, boli de rinichi, vezică urinară, ficat, biliar și sistemul respirator.
Banana. Proprietăți utile ale bananelor
Bananele sunt numite "fructe de fericire" și "fast food ideal". De ce bananele sunt considerate mâncarea ideală pentru o gustare? În primul rând, aceștia sunt bogați în carbohidrați utili și repede satisfac foamea. În al doilea rând, natura însăși le-a oferit un "ambalaj" convenabil - o piele.
Caprifoi și căpșuni - primele fructe de padure din sezon
Primele Boabele ale sezonului sunt deosebit de importante nu numai ca produse delicioase, nutritive și dietetice, dar, de asemenea, și mai presus de toate ca purtători de vitamine, și datorită unui set comun de substanțe biologic active și vindecătorii de la mai multe boli. Printre ei - caprifoi și căpșuni comestibile.
Tratamentul cu sucuri. Sucuri proaspete de coacaze rosii si negre
(Nutriție sănătoasă și curativă)
Trebuie amintit faptul că sucul de coacaze negre nu pot fi aplicate persoanelor care au tendința de a tromboză, nu pot fi folosite în post-accident vascular cerebral si post-MI, și suc proaspăt stors de coacaze rosii este contraindicat cu gastrită acută, ulcer gastric și ulcer duodenal, hepatita, reducerea coagulării sângelui și diferite tipuri de hemofilie .
Beți din coacăze negre. Rețetă utilă delicioasă pentru o băutură din fructe de padure.
Alimente pentru copii
Din gunoiul rămas sau fructele proaspete puteți prepara o băutură delicioasă. În cartea noastră de bucate veți găsi multe rețete diferite pentru prepararea băuturilor și compoturilor, inclusiv pentru conserve. Pregătește o băutură de coacăze negre pentru această rețetă gustoasă și sănătoasă de gătit.
