Omeletul cu fasole verde este o farfurie foarte originală și satisfăcătoare, potrivită pentru micul dejun și pentru cina de descărcare. Fasolele sunt combinate uimitor cu ouăle, iar gustul de neegalat al felului de mâncare și culorile luminoase vă vor multumi chiar și în cea mai norosă zi.
Omelet cu fasole verde
Tigaie, se toarna un ulei de floarea-soarelui si se prajeste in el timp de 10 minute tocanita de fasole, pana se toarna jumatate. De această dată, freăm brânza de răzuitor și tăiem roșiile de cireș la jumătate. Ouă se amestecă cu lapte, se toarnă puțin și se toarnă în acest amestec o jumătate de porție de brânză rasă, amestecând. Acum, toate acestea se toarnă ușor într-o tavă cu fasole și pe jumătate de roșii. Așteptăm câteva minute ca omelețul să prindă, apoi să-l stropi cu brânza rămasă și să gătești sub capac timp de 10 minute pe un foc slab. Puteți pregăti felul de mâncare într-un mod ușor diferit. Pentru a face acest lucru, smulgeți vasul de copt cu ulei, turnați fasolea în el și umpleți-l cu amestecul pregătit mai devreme. Pe partea de sus, puneți roșiile tăiate și presărați-le cu o grămadă de brânză. Trimitem omelețul într-un cuptor preîncălzit și îl coacem timp de aproximativ 25 de minute până când apare o crustă de aur. Am tăiat felul de mâncare pregătit în porții mici și l-am întins ușor pe plăci, pentru a nu-l rupe.
Omelet cu fasole
- sâmburi boabe fierte - 300 g;
- ou - 4 bucăți;
- smantana - 4 linguri. linguri;
- unt - 1 lingura. lingură;
- ulei vegetal;
- condimente.
Ouăle au bătut bine cu smântână și mirodenii. Într-o tigaie, topiți o bucată de unt, adăugați puțină legume și răspândiți fasolea pre-fiartă. Se minutează 3 minute, se amestecă cu o spatulă, apoi se toarnă amestecul de ouă și se găsește sub capac până se pregătește.
Omeletă cu fasole verde și brânză
- verde fasole fasole congelate - 300 g;
- ou - 3 bucăți;
- bec - 1 buc;
- condimente;
- ulei de măsline;
- brânză - 50 g.
Fasole de fasole pre-dezghețare, se întinde pe o tigaie unsă cu ulei de măsline și se prăjește 3 minute. Apoi adăugați ceapa zdrobită și gătiți câteva minute. De data aceasta, amestecați bine ouăle cu sare, adăugați brânză rasă, amestecați și turnați amestecul rezultat într-o tigaie. Închideți capacul și aduceți omeleta la gata la cel mai slab foc.
Omelet cu fasole într-un multivariat
Proteinele din ou sunt turnate într-un vas profund, răcit, adăugați
pentru a le lapte, arunca condimente pentru a gusta si amesteca totul cu o măturică. În paralel cu aceasta, pregătim fasolea de coarde pentru moment: o spălăm și o luăm în apă sărată până se pregătește timp de aproximativ 3 minute. Apoi îl schimbăm timp de 30 de secunde în apă cu gheață, astfel încât să își păstreze culoarea bogată și strălucitoare. Apa cu fasole se amestecă cu grijă și se transformă într-un amestec de proteine și lapte, amestecându-se bine. Răspândim cu atenție paharul multivarkerului cu un ulei crem, se toarnă masa de ouă pregătită, închideți capacul aparatului și pregătiți omeleta cu fasole în modul "Coacere" timp de 30 de minute. După un timp, treceți-l cu atenție pe o farfurie, tăiați în porții mici și serviți-l ca un mic dejun complet.