Influența mierei asupra nivelului de zahăr din sânge
Produsul apiculturii este o sursă de vitamine, săruri minerale, aminoacizi și alte substanțe utile necesare organismului.
Se compune din 75% carbohidrați, care sunt ușor absorbiți de organism, astfel încât oferă multă energie. Principalele zaharuri sunt fructoza și glucoza. O caracteristică a acestor carbohidrați este că nu necesită insulină pentru a participa la scindare și intra imediat în sânge. În acest sens, mulți medici cred că mierea poate fi consumată în diabet zaharat. Este un substitut excelent pentru zahăr, care afectează pozitiv toate organele și sistemele.
Utilizarea oricărui produs ajută la creșterea zahărului din sânge, iar mierea nu face excepție. În funcție de cantitatea de conținut de carbohidrați, saltul în glucoza din sânge poate fi bruscă sau gradual și nu prezintă pericol pentru pacientul cu diabet zaharat. Glucoza și fructoza, conținute în produsul apiculturii, sunt digerate lent și treptat, astfel încât, după utilizarea acestei delicatese, salturile de zahăr nu sunt de obicei observate.
Diabetul zaharat este însoțit de o deficiență a hormonului de insulină, ceea ce duce la creșterea zahărului din sânge și la întreruperea proceselor metabolice. În acest sens, pacienții trebuie să adere la o dietă strictă. Dacă ați trebuit să vă confruntați cu o boală și vă întrebați dacă mierea mărește nivelul zahărului din sânge, amintiți-vă că acesta este un produs cu conținut ridicat de calorii, bogat în zaharuri. Utilizarea bunurilor naturale în cantități mari poate duce la consecințe nedorite.
Mai mult: Beneficiile mierei pentru sănătatea bărbaților
Indicele glicemic al mierei
Indicele glicemic este un indicator care arată cât de mult va crește nivelul glucozei din sânge după utilizarea unui anumit produs. GI de dulceață naturală depinde de mai mulți factori:
Pacienții cu diabet zaharat au recomandat să mănânce miere de salcâm. Are un indice glicemic scăzut - 30-40 și afectează favorabil sistemul endocrin. De asemenea, diabeticii pot utiliza soiuri de primăvară, floră și castan. GI-ul lor este de 40-55. Pentru comparație, în cartofi sau cartofi de orez fiert, 70.
Produsul apicol matur are un indice glicemic mai scăzut, deoarece este mai ușor de digerat de către organism.
Proprietăți utile ale mierei în diabet zaharat
- intareste sistemul imunitar;
- are acțiune antiinflamatorie și bactericidă;
- îmbunătățește circulația sângelui;
- Îndepărtează corpul de toxine și toxine;
- îmbunătățește producția de hormoni;
- normalizează tensiunea arterială;
- stabilizează activitatea inimii;
- întărește vasele de sânge;
- restabilește activitatea rinichilor și a altor organe.
Nu puteți folosi mierea cu zahăr din sânge ridicat și cu stadii grave ale bolii, însoțite de complicații, deoarece acest lucru poate agrava situația. Includeți dulceața naturală în dieta poate numai cu permisiunea medicului.
Reguli privind utilizarea mierei de către diabetici
Natura delicata este bogata in minerale, vitamine, phytoncides, aminoacizi, dar pentru ao face benefica organismului in diabet necesita anumite reguli:
- Înainte de a include produsul apicol în dietă, faceți un studiu și consultați un medic.
- Cu despăgubire slabă și în etape severe, dulceața sub interdicție strictă.
- Puteți mânca numai miere naturală și matură, deci este recomandabil să-l achiziționați de la un apicultor certificat. Adăugarea de sirop de zahăr sau de albine de momeală cu zahăr afectează instantaneu nivelul de glucoză din sânge.
- Norma zilnică de delicatețe nu trebuie să depășească două linguri.
- Când este încălzit, mierea pierde majoritatea proprietăților benefice, deci nu o adăugați la băuturi calde.
- Când mănâncă produse de albine cu pâine, preferați soiurile cu conținut scăzut de calorii.
- Este recomandabil să mănânci miere în faguri de miere. Wax încetinește procesul de digerare a carbohidraților, astfel încât nivelul zahărului din sânge nu crește atunci când se utilizează un astfel de tratament.
- Pentru o mai bună asimilare și un beneficiu maxim pentru pacienții cu diabet zaharat, se recomandă combinarea dulciurilor cu produsele din lapte acru.
Gândindu-se la faptul dacă mierea mărește sau nu zahărul din sânge, știți că produsul afectează nivelul de glucoză, dar dacă se respectă regulile și reglementările, va aduce beneficii considerabile. Nu uitați că, cu o despăgubire proastă și în stadii severe, boala din tratamentul ar trebui complet abandonată.