Rețete de cereale pentru alimentația suplimentară și suplimentarea copilului, principala componentă a căreia este grâul.
Manna terci pentru copii în vârstă de cinci până la șase luni.
semolina - 2 lingurite;
apă - 1/2 cești;
lapte -1/2 ceasca;
zahăr granulat - linguriță incompletă (8 g).
Mai întâi trebuie să faci grâu. 1/2 cană de apă aduce la fiert, se adaugă sare, se toarnă 2 lingurițe (10-12 g) de grâu. Gatiti timp de 15-20 de minute. Apoi se adaugă 1/2 cana de lapte, a condus la un cuplu (nu fiert!), Linguriță nefinalizat (8 g) de zahăr, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Terciul trebuie să fie lichid, astfel încât să-l puteți da prin mamelon din sticlă.
Manna terci pentru copii mai mari de șase luni.
semolina -1 lingura. lingură;
apă - 1/4 cană;
lapte - 1 pahar;
zahăr - 1 lingurita (10 g);
unt - 1/2 linguriță.
Luați 1/4 cană de apă sărată și 1/2 cești de lapte, încălziți până la fierbere. Într-un amestec fierbinte, se toarnă 1 lingură de grâu (20 g), se fierbe timp de 15-20 de minute (până când crupa se umflă). Adăugați 1/2 cană de lapte cald, aduceți la fierbere. La sfârșitul gătirii, adăugați o linguriță de zahăr (10 g). Deja în terciul finit se adaugă 1/2 linguriță de unt (5-6 g) și se amestecă bine.
Pentru un copil de 6-10 luni este administrat pentru 150-200 g la un moment dat.
Terci din manna cu piure de fructe
măr - 1 bucată (fructe uscate - 30 g, piure de fructe din fructe de padure proaspete - 50 g);
semolina - 1 lingura. lingură;
zahăr granulat - 1 lingură. lingură.
Gatiti terciul de gris de lichid. Luați un măr (sau 30 g de fructe uscate sau 50 g de boabe proaspete), pentru a pregăti piure de fructe. Pentru a face acest lucru, clătiți fructele cu apă curentă, puneți-le într-o cratiță de smalț, adăugați puțină apă și împroșcați. Apoi frecați masa rezultată printr-o sită, adăugați o lingură de zahăr (25 grame) și gătiți până când este groasă. Se răcește ușor cartofii piureți și se adaugă la terci de gâscă gata preparat sau se amestecă împreună cu terciul.
Zmeura cu abur cu sos de mere
semolina - 1 lingura. lingură;
zahăr granulat - 1 linguriță;
măr - 1 buc;
unt - 1/2 linguriță.
Gatiti terciul de gris. Ia mere crude (50-80 g), opărite cu apă clocotită, imediat înainte de hrănire, curat, freca pe o răzătoare, se adaugă o linguriță de zahăr și se combină cu un terci pic călduță.
Adăugați jumătate de linguriță (5-6 g) de unt la terciul final.
Terci de manna pe bulion de legume
morcovi - 50 g;
vârful -20 g;
cartofi - 50 g;
semolina - 1 lingura. lingură;
apă - 0,5 litri;
unt - 1/2 linguriță.
Luați un cartof (50 g), o mică bucată de morcov (50g) de gulie (20 g), se spală toate periat în apă rece. Tăiați toate legumele cu paiete, adăugați-le într-o cratiță de smalț, toarnă apă rece (0,5 litri) cu un capac și gătiți. Se lasă să se fiarbă până la 300 g. Se filtrează prin frișcă, iar din nou se fierbe. Se amestecă o lingură de grâu (20 g), se fierbe, se agită timp de aproximativ 20 de minute, sare. Adăugați jumătate de linguriță (5-6 g) de unt la terciul final.
Rozmarin roz
morcovi - 50 g;
semolina - 1 lingura. lingură;
lapte - 1 pahar;
zahăr, sare pe gust.
Trebuie să gătești cereale de cereale. Se răcește puțin și se adaugă suc de morcovi proaspeți. Pentru a face acest lucru, să ia o 50 g morcov (miezul ar trebui să fie roșu, nu galben) pensula mea, opărite cu apă clocotită, ușor fragmentat cu un cuțit ascuțit, din nou apa mea fiarta si freca morcovi rasi. Pulpa rezultată, puneți într-o tifon arsă, stoarceți sucul, adăugați-o într-un terci ușor răcit și dați-i imediat copilului. Puteți adăuga un terci de o linguriță (5-6 g) de unt.
Tomate de semolină de tomate
roșii - 50 g;
semolina - 1 lingura. lingură;
lapte - 1 pahar;
sare, zahăr la gust.
Gatiti terciul de gris. Luați o tomată de dimensiuni medii (50 g). Curățați, tăiați în bucăți, puneți în frișcă de vată, suprimați cu o lingură și stoarceți sucul din roșii.
Într-un terci ușor răcit adăugați suc de roșii și dați copilului.