Cum sa alegi un frigider?
Cred că oricine a cumpărat vreodată ceva, înțelege ce este problema alegerii. Fie că cumpărăm baterii, fie aparate de uz casnic mari, trebuie să alegem întotdeauna și, neștiind cum diferă un model de celălalt, este foarte dificil. O greșeală plină cu faptul că elementul achiziționat încetează foarte repede pentru a te, ar strica starea de spirit și în cele din urmă, îl vândă și să cumpere altul, în timp ce pierde bani și timp. Desigur, atunci când alegeți o tehnică, puteți avea încredere în opinia vânzătorului, dar unde este garanția că vânzătorul ne va vinde exact ceea ce aveți nevoie. Nu este nici un secret faptul că magazinele de electrocasnice recompense vanzatori pentru ceea ce le vând bunuri nelichide sau vechi, și de multe ori vânzătorul pur și simplu nu înțelege produsul și de vânzare, care devine pentru prima dată în ochii sau că mai mare bonus. Deci, cum să nu te înșeli?
Cum să cumperi exact ceea ce ai nevoie?
În ceea ce privește tehnicile de vânzări tutorial spune că corectează, ar trebui să înceapă prin a cere cumpărătorului dreptul și vânzătorul înainte de a sugera ceva, pune o mulțime de întrebări, și numai a dat seama că era necesar clientului, va începe să ofere. Apropo, astfel încât să puteți înțelege, de fapt, vânzătorul dorește să vândă ceea ce aveți nevoie sau să vindeți ceea ce este benefic pentru el. Dacă vânzătorul, fără a vă întreba cu adevărat, începe să ofere ceva, asigurați-vă că încearcă să "fure" bunurile vechi sau bunurile pentru care plătesc un bonus mai mare sau pur și simplu nu înțeleg cu adevărat ce oferă. În plus față de vânzătorii neglijenți, problema este, de asemenea, că de multe ori cumpărătorul nu își dă seama în cele din urmă de ce are nevoie, de aceea vânzătorul trebuie să afle mai întâi totul. Deci, haideți să așteptăm până când întrebările încep să ne întrebe și ne vom întreba aceste întrebări și vom înțelege exact ce avem nevoie. Deoarece site-ul nostru este dedicat frigiderelor, vom pune, de asemenea, întrebări despre frigidere.
Desigur, există multe întrebări pe care trebuie să le întrebați, dar în ceea ce privește frigiderele, adică cele care trebuie întrebate.
Ce dimensiune de frigider am nevoie?
Probabil, aceasta este prima întrebare care trebuie întrebată. Și vorbim despre dimensiuni externe, adică înălțime, adâncime și lățime și interior, adică volumul util al frigiderului și congelatorului.
Dacă vorbim despre dimensiunile externe, atunci totul este simplu. Măsurați locul în care intenționați să puneți frigiderul și alegeți un frigider care va intra liber acolo. În același timp, rețineți că ușa ar trebui să fie complet deschisă și nu trebuie perturbată de o masă sau un prag de fereastră. Ușile în cele mai multe cazuri compensat liber, astfel încât să puteți regla deschiderea ușii de la stânga și la dreapta, dar dacă este vorba despre achiziționarea de frigider vechi / folosit, atunci acest punct este necesar să se precizeze, pentru că nu toate vechile uși frigidere interne compensat.
Lățimea standard a majorității frigidere 60 cm. Adâncime de doar 60 cm. (Fără uși), înălțimea de 85-205 cm. Prin urmare, dacă aveți de gând să comandați bucătărie, dar încă nu știu ce se va cumpăra un frigider, vă puteți baza pe acești parametri.
Dacă vorbim despre volumul intern, adică. cu privire la numărul de produse care pot fi depozitate în frigider, atunci, bineînțeles, este necesar să se procedeze la numărul de persoane din familie. Unii o formulă universală, pentru că fiecare familie în parte, dar, cu toate acestea, putem calcula aproximativ volumul frigiderului pe baza de 40-50 litri de compartimentul frigider pentru un membru al familiei și 20-30 litri compartiment de congelare. Asta este, pentru o familie de 4 persoane suficient pentru a cumpăra o înălțime frigider standard, de 180-200 cm. Și o lățime standard de 60 cm. Dar, dacă totuși doriți să cumpere produse pentru o utilizare viitoare cantități mari (de 1-2 ori pe lună), volumul frigiderului poate crește brusc.
Dacă cumpărați produse pentru utilizare ulterioară în cantități mari sau aveți o familie mare, atunci puteți lua în considerare mai multe opțiuni pentru cumpărarea unui frigider.
Prima opțiune este achiziționarea unui frigider mare cu două uși. În acest caz, trebuie să luăm în considerare faptul că are nevoie de o bucătărie mare și în bucătării standard de 6-9 metri pătrați. un astfel de frigider este puțin probabil să fie livrate. Dar dacă aveți încă o bucătărie mare, puteți prefera acest tip de model.
A doua opțiune - achiziționarea unui congelator separat și a unui frigider separat, cu un congelator mic sau fără el. Această opțiune este destul de convenabilă și compactă. Frigider plasat în bucătărie, astfel încât să poată fi ușor și rapid vin și congelator pot fi instalate în unitățile blatul de bucătărie (pentru modelele mai mici) sau chiar scoase din dulap sau o altă cameră, în cazul în care este utilizat pentru depozitarea pe termen lung a produselor sau necesită acces permanent la acesta.
A treia opțiune sunt două frigidere identice. De fapt, acesta este un înlocuitor pentru un frigider cu două uși. Această opțiune este mai convenabil, deoarece frigidere pot fi puse în diferite locuri (deși acest lucru nu este necesar), unul folosit ca un frigider pentru depozitarea pe termen lung, care nu este de multe ori deschis, iar celălalt pentru utilizare obișnuită. În frigider, care va fi deschis mai rar, produsele vor fi stocate mult mai mult. Printre altele, această opțiune este mai sigură. Dacă un frigider se rupe, cel de-al doilea va funcționa și va fi posibil să adăugați alimente perisabile la el, atâta timp cât reparați primul frigider.
Desigur, nu uita de perspective. Dacă locuiți într-un apartament închiriat, nu ar trebui să cumpere orice frigidere non-standard, chiar dacă acestea se potrivesc dimensiunea unei suite în apartament, pentru că, mai devreme sau mai târziu va muta. Și dacă intenționați să creșteți familia, atunci aveți grijă de prestarea acesteia în avans. Frigider este cumpărat nu pentru un an sau doi, de ce să nu-l schimbe, după câțiva ani, este mai bine să cumpere un stoc, deoarece costurile de timp și bani pentru înlocuirea frigiderului va fi substanțial mai mare decât taxa suplimentară pentru un volum suplimentar.
Ce alimente și cât timp voi păstra în frigider?
Este clar că frigiderul este necesar pentru a păstra produsele, dar ce produse păstrăm, cât timp, în ce cantitate? În orice familie există preferințe gastronomice - cineva îi place fructe, cineva carne și cineva pește proaspăt. Și în mod necesar, cineva va avea mai multă carne, cineva are fructe și cineva, de exemplu, fructe proaspete congelate. Ce mai ai? Răspunzând la această întrebare, putem alege corect funcțiile necesare.
Camera de congelare.
Dacă aveți multă carne și fructe congelate în frigider, atunci, desigur, aveți nevoie de un congelator mare. La aceeași dimensiune a frigiderului, mărimea congelatorului poate varia semnificativ, deschideți compartimentul congelator, estimați volumul și calculați numărul de cutii de acolo (sau compartimente). În unele congelatoare poate fi un compartiment, în unele două, și în unele patru. Și noi trebuie să înțelegem că o mai mare varietate de produse pe care le ocupa, cu atât mai multe compartimente, este de dorit să existe, deoarece fructele pentru a pune într-un compartiment de carne nu este necesar, dar dacă vă păstrați în continuare și fructe de mare, și ei ar trebui să fie pus într-un compartiment separat. În acest caz, căutarea va fi mai ușoară, iar produsele nu vor fi spumate cu mirosuri străine, deoarece chiar și în congelator produsele le evită mirosurile.
Din nou, congelatoarele diferă în ceea ce privește adâncimea înghețului și viteza de congelare, iar depinde cât de mult este posibilă stocarea produselor și cât de bine își vor păstra calitățile originale de gust. Adâncimea înghețării, adică temperatura minimă poate diferi. Standardul este minus 18 o C. La această temperatură, produsele pot fi stocate de la șase luni la un an. Pe de o parte, este bine, dar celelalte produse sunt înghețate și devin piatră și carnea după o astfel de înghețare nu poate fi tăiat cu un cuțit, iar dacă doriți, de exemplu, inghetata, apoi, după o astfel de înghețare ar trebui să aștepte până când se dezgheață și devine moale, deci nu sunt aceleași congelatoare și cu temperaturi scăzute de îngheț. Destul de des există departamente în congelatoare cu o temperatură de congelare minus 12 ° C. La această temperatură, produsele pot fi depozitate de la 1 la 3 luni. Mai rar, dar există departamente cu o temperatură minus 6 ° C. La această temperatură, produsele pot fi depozitate timp de cel mult 2 săptămâni, dar înghețata va fi întotdeauna moale și gustoasă, iar carnea va fi ușor tăiată cu un cuțit. Astfel de departamente pot fi folosite, de exemplu, pentru dezghețarea prealabilă a cărnii într-o astfel de stare încât să poată fi tăiată. Știind în prealabil că vei găti carne, pune-o într-un astfel de compartiment și într-o zi poți să o tăie cu ușurință cu un cuțit. Desigur, carnea poate fi încălzită în cuptorul cu microunde, la fel ca mulți, dar acest lucru nu are cel mai bun efect asupra gustului și structurii sale. Și dacă puneți carnea într-o cameră caldă, puteți săriți momentul în care se topeste complet și devine prea moale, iar din nou, va fi incomod să o tăiați.
În plus față de temperatura minimă de congelare, funcția importantă a frigiderului este viteza de congelare. Cu cât produsele se îngheață mai repede, cu atât își mențin mai bine gustul și aspectul. Absolut în toate produsele există apă în una sau alta cantitate, iar din lecțiile fizicii școlare ne amintim că înghețarea apei se extinde și începe să distrugă totul în jur. Prin urmare, atunci când este înghețată, apa distruge țesuturile din produse și din acest motiv mărul devine slab după îngheț, dar dacă înghețul se face rapid, această distrugere scade. Dacă oamenii ar fi învățat să înghețe instantaneu, atunci complotul fantastic al filmelor despre înghețarea și dezghețarea oamenilor în viață de mulți ani ar deveni o realitate. Din pacate (sau poate din fericire), oamenii nu știu cum să înghețe și dezgheț, că ei erau în viață, dar în multe frigidere moderne, există o funcție, de congelare rapidă, în care efectul forței de rupere a apei pe produsele de tesut este redus în mod semnificativ, ceea ce înseamnă că acestea structura și proprietățile gustului sunt mult mai bine conservate. Dacă vă place un boabe congelat, atunci această funcție va fi deosebit de util pentru tine.
Pe ce temperaturile minime au înghețat în compartimentul de congelare al frigiderului, și dacă el are o funcție de congelare rapidă pot fi găsite în instrucțiunile de la frigider, și, uneori, producătorilor de etichete frigidere sau congelatoare special marcate. Trei asteriscuri "***" înseamnă că temperatura minimă de congelare este minus 18 ° C. două asteriscuri "**" - minus 12 ° C. un asterisc "*" - minus 6 ° C (adică fiecare asterisc suplimentar este în plus minus 6 ° C). Se întâmplă că există încă o „* (***)“ se adaugă la cele trei asteriscuri, această stea în plus indică doar prezența funcției de congelare rapidă. Desigur, lipsa asteriscuri nu înseamnă absența acestor caracteristici, deoarece această denumire nu este universal acceptată, așa că întrebați despre disponibilitatea unor astfel de funcții în instrucțiunile sau vânzătorului.
Dacă vă place pește proaspăt, carne proaspătă, păsări de curte sau fructe de mare, și doriți ca acestea să fie, atâta timp cât poți rămâne în stare proaspătă și nu răsfățat, va fi foarte util așa-numita „zonă uscată de prospețime.“ Acesta este departamentul din frigider, unde temperatura este menținută de la minus 1 ° C la 0 ° С, cu o umiditate de cel mult 50%. La această temperatură, produsele nu se îngheață și rămân proaspete cât mai mult posibil.
Dacă vă plac fructele și legumele, atunci aveți nevoie de o "Zonă de prospețime umedă". temperatura în care se menține de asemenea de la minus 1 ° C la 0 ° C. dar umiditatea este de aproximativ 90%. În astfel de condiții, fructele și legumele nu pierd umezeală naturală, nu se usucă, iar verdele nu se uită mult timp.
La producătorii diferiți, "Zona de prospețime" are un nume diferit. Unele dintre ele sunt enumerate mai jos:
- Liebherr: "BioFresh",
- Indesit: "Flex Cool",
- Hotpoint-Ariston: Fresh Box,
- LG: zona proaspătă,
- Gorenje: «Zero'n'Fresh»,
- Siemens: VitaFresh