Culturi de vară de legume

Părea că durerea de primăvară tocmai se terminase, iar recolta de ridiche și verdeață fusese deja recoltată. Dar să ocupăm paturi goale? Există legume care pot fi cultivate cu succes în timpul verii. Și chiar dacă ați uitat sau nu ați avut timp să faceți o aterizare în primăvară, nu va trebui să vă întâlniți în toamnă cu mâinile goale. Deci, să începem plantarea.

Mustar frunze Volnushka

În alimente mâncați frunze de plante tinere înainte de apariția tulpinilor. Au un gust delicat și miros caracteristic de muștar, conțin caroten, rutină, vitamine B, precum și săruri minerale de calciu și fier. Pentru a avea mustăți verde în mod constant, este însămânțată la fiecare 20-30 de zile. Răsadurile nu sunt subțiate, deoarece prin îngroșare, verdele nu sunt mai grosiere. Frunzele sunt tăiate după cum este necesar.

Frunze de muștar și spanac poate fi folosit ca un agent de etanșare pentru plantarea de varză, roșii.

Mustar Plate Mustard

Salata - planta este higrofilă și are nevoie de udare regulată. Însămânțarea se realizează de-a lungul liniilor cu distantele 10-15h5-6 cm. Striae vărsat zaravnivayut apă răsădire și compactată superior de sol pentru contactul strâns semințelor cu sol. Adâncimea semănatului este de 0,5-1 cm. Înainte de apariție, solul este menținut într-o stare slabă și umedă. In faza a doua sau trei frunze ale primei subțierea se efectuează, lăsând distanța dintre plantele de 3-4 cm, 2-3 saptamani fire de doua subțierea, se lasă între plante de 15-20 cm. Subțierea nu pot fi ignorate, altfel plantele sunt trase, frunzele se ofilesc și putregai.

Culturi de vară de legume


Endiviyi și Escariol

Consultați salatele de chicor. Valoarea alimentelor nu este inferioară salatei obișnuite și gustului care amintește de salata de cicoare Witloof, dar spre deosebire de aceasta, acestea sunt cultivate într-o cultură de un an. Frunzele suculente și crocante din aceste salate conțin carbohidrați digerabili inulin și intibin, care le dau un gust amar. Endivius a disecat puternic frunzele, escarolul are frunze aproape integrale tăiate la margine.

mărar

Semințe de mărar pot fi transmise în 15-20 de zile pe tot parcursul verii. Semințele de mărar se ridică încet, deci înainte de plantare se scufundă pentru câteva zile. Este de dorit să umpleți solul de mărar cu humus sau compost. Aplicați linia cu o distanță de 8-10 cm sau o însămânțare continuă cu o adâncime de închidere de 1,5-2 cm. Patul este mulched cu turbă sau humus. Îngrijirea constă în udarea regulată și una sau două îngrășăminte cu îngrășăminte azotate. Mararul poate fi cultivat în spații largi între varză, roșii, fasole.

Mararul este un depozit de vitamine și săruri minerale. Este ușor de crescut acasă pe o fereastră sau pe balcon, în paturi de containere sau printre flori. Principala regulă nu este de a îngroșa culturile. Apoi, plantele vor fi puternice și puternice, bine frunze, iar colecția de verdeață ridicată.

Rădăcină anuală, rezistentă la frig, cu aromă plăcută și medicinală. Frunzele proaspete și uscate, colectate înainte de înflorire, servesc ca un condiment perfect pentru salate, feluri de mâncare și supe. Conține săruri minerale, acid ascorbic, caroten și rutină. Semințele sunt semănate în rânduri, la o adâncime de 1-2 cm lăstari apar după 12-16 zile, tineri verdeață eliminate șase -. La opt săptămâni după însămânțare, tăiere la o înălțime de 10-15 cm de la suprafața solului. Pentru a crește randamentul frunzelor, tulpinile de flori sunt tăiate. utilizarea asmățui la erupții cutanate, contuzii, indigestie, stimularea aparatului digestiv, este recomandat in dietele pentru ficat, vezica biliară, rinichi. Datorită aromelor sale delicate, planta este folosită pe scară largă în gătit. Frunze proaspete și uscate, colectate înainte de înflorire, - un minunat condimente pentru salate, feluri de mâncare și supe. Creșteți penumbra din primăvară până în toamnă, semănând în 2-3 săptămâni.

Pătrați perene: alamă. Slizunov. arpagic

Pentru o creștere reușită, acestea necesită soluri fertile, bine tratate și suficient de umezite. În timpul însămânțării în timpul verii, recolta de frunze se obține pentru al doilea an. Bow poate fi semănate în prima pepinieră, apoi courtines scaun în caneluri pe unele piese într-un rând, cu o distanță de 10-15 cm 40-45 cm și culoarele. Turbă Culturi mulci sau humus. În timpul sezonului de plantare slăbiți de mai multe ori, buruienilor, hrăniți cu o soluție de mullein sau excremente de pasăre. În primul an, nu se recomandă tăierea frunzelor pentru a nu slăbi plantele tinere înainte de iernare.

Culturi de vară de legume

Bow de fluturi Tandrețe

Culturi de vară de legume

Radish Fang a Elephantului

Culturi de vară de legume

Geisha. Salata de maturare timpurie, perioada de la lăstari până la maturitatea tehnică 45-60 de zile. Potrivit pentru cultivare în teren protejat și deschis. Culturile de cultură cu greutatea de 60-90 g, până la 200 g, rotunde sau plate, albe, cu o piele delicată, pulpa densă și densă și un gust excelent. Culturile de rădăcini sunt scufundate în sol cu ​​1/3, ușor desprinse. Soiul este tolerant la umbră, rezistent la frig, rezistent la tulburări premature, bacterioză. Utilizarea este universală, bine stocată. Productivitate 3-7 kg / m2.

Culturi de vară de legume

Sacrifică Sapphire

Foto: V.A. Stepanov (VNIISSOC)

Foarfeca-cabuna

Suntem recunoscători companiei de selecție și semințe "Gavrish" pentru materialele fotografice furnizate și descrierile soiurilor

Culturi de vară de legume

Sacrifică Sapphire

Sacrifică Sapphire

Articole similare