În orașul nostru, nu cu mult timp în urmă, rădăcinile de ghimbir au început să fie vândute, și de fapt acest condiment a fost mult timp considerat numărul unu în întreaga lume. Ajută la combaterea multor boli și în timpul iernii este pur și simplu de neînlocuit.
Valoarea ghimbirului este la rădăcina sa de formă neobișnuită. Este marinatul său, uscat, face tincturi și frunze de ceai, este de asemenea mâncat și crud.
Deci, pentru a crește ghimbir pe fereastră avem nevoie de material de plantare, așa că mergem la ... India ... sau China. Glumeam, desigur. Du-te la magazin și alege o rădăcină proaspătă cu pielea netedă și mugurii (cum ar fi ochii unui cartof), cel mai bun timp pentru asta sunt lunile de iarnă.
Puneți coloana vertebrală în apă caldă pentru câteva ore - așa că mugurii se vor trezi mai repede. Da, nu puteți planta întreaga rădăcină, ci doar o bucată cu "ochi", pentru aceasta, taiați felia cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.
Pe lângă ghimbir, veți avea nevoie de un vas. Cea mai bună alegere este o oală cu un fund larg. Asigurați-vă că așezați un strat de lut expandat sau cioburi pe stratul inferior până la 5 cm.
Ca sol, un amestec de nisip, gazon și humus este perfect. Puneți vârful în oală la o adâncime de 2-3 cm, poziționați astfel încât ochii să privească în sus, să se presărate cu pământ și să se toarne din abundență. În câteva săptămâni, primii lăstari de ghimbir vor trece prin. Cel mai bine este să puneți vasul într-un loc răcoros, cu o temperatură de aproximativ 15 grade.
Îngrijirea ulterioară constă în udarea regulată și menținerea căldurii (nu permiteți să se usuce coma de pământ, dar nu faceți o mlaștină în vas). Este de dorit să mențineți umiditatea ridicată în jurul ghimbirului. Potul cu lăstari tineri este mai bine pentru a pune în penumbra. În 2-3 luni de la plantare, este posibil să începeți hrănirea cu îngrășăminte minerale și organice: potasă - pentru creștere, fosfor - pentru înflorire.
Dacă ghimbirul este cultivat ca o floare ornamentală - apoi lăsați rădăcinile în pământ pentru iarnă.
Rădăcinile săpate sunt lăsate să se usuce la soare timp de 3 zile.
Depozitarea rădăcină de ghimbir.
La fel ca multe alte culturi radicale, rădăcinile de ghimbir sunt depozitate într-o pivniță sau subsol (sau frigider) la o temperatură care nu depășește 4 grade Celsius. Deci, ei se pot "culca" de câteva luni. Dacă nu există loc de depozitat - tăiați rădăcinile spălate cu felii subțiri-chips-uri, se va dovedi mai ascuțit și parfumat.
Ginger are o listă uriașă de avantaje pe care nu o voi enumera, dar rețineți că există contraindicații, deci, înainte de a începe tratamentul cu "rădăcina cu coarne", citiți-le.
De asemenea, vă sfătuiesc să citiți experiența de creștere a ardei dulci într-un apartament.
Ar putea fi interesant pentru tine
- Plante exotice comestibile pe fereastră
- Cultivarea castravetilor pe fereastra
- Cresterea piperului pe fereastra
- Cultivarea mentă (balsam) în apartament
- Cum sa pastrati florile proaspete
- Ezhemalina - uimitor și unic!
