Sunt cu voi din nou, dragi prieteni! Este timpul să ne cunoaștem unul dintre principalii "dușmani interni" - creșterea colesterolului. Este într-adevăr atât de periculos ca uneori producătorii diverselor "panacee" ne vopsește? Sau este doar o altă campanie PR, care a fost o mare parte din istoria dietei "folclorice"?
Această substanță este studiată în detaliu și există rezultate ale unor studii specifice. Pe baza cărora vom trage concluzii competente.
Ce este și cum este amenințată?
Colesterolul este un tip special de grăsime (lipofile altfel) alcooli. Este organic, care este un compus natural care este foarte important atunci când vorbim despre colesterol si tratamentul acesteia, care constă din grăsimi (lipide) și steroizi (substanțe naturale de bioactivitate ridicată).
Această substanță cerată nu este pur și simplu prezentă în organism, ci este un "material de construcție" important: una dintre componentele membranelor celulare. Și nu numai la oameni, ci și la alte organisme vii. Doar organismele și ciupercile care nu conțin colesterol, sunt fără colesterol.
Și o altă nuanță semnificativă - până la 80% din această substanță, cu adevărat necesară pentru viață, sintetizează chiar trupul nostru! Principalul "producător" este ficatul, dar sunt implicate și alte organe în acest proces, cum ar fi rinichii, intestinele, glandele sexuale. Și restul de 20% rămân să fie împrumutate de la alimente. Ce, spune un pic mai mic.
Pentru ce este?
Pe lângă participarea la formarea membranelor celulare, acesta promovează, de asemenea, producerea de vitamina D, este implicat în activitatea glandelor suprarenale, stimularea sintezei de cortizol, testosteron, estrogen și alți hormoni importanți și acizii biliari.
Ca până când totul este bine? În ce truc murdar, întrebați, de ce nutriționiștii au luat această substanță nutrițională? Problema, ca de obicei, este în dozare. Și în faptul că acest compus nu se dizolvă în apă, în consecință, este pur și simplu imposibil să "spălați" vasele de surplusurile sale.
Dar când încărcăm prea mult din această substanță în organism, aceasta formează cheaguri în sânge, pe pereții vaselor, așa numitele plăci de colesterol. Este clar că ele împiedică fluxul sanguin. Pauza prin vasele de sânge devine mai dificilă, inima trebuie să-și mărească activitatea, să-l împingă puternic, prin urmare sări de sânge. Și riscul de accident vascular cerebral, adică ruperea vaselor cerebrale, alte patologii cardiovasculare.
HDL și LDL - subtilitățile terminologiei și biologiei
Este important să se separe cele două tipuri principale de colesterol: LDL pe bază de lipoproteine cu densitate scăzută și HDL pe lipoproteine cu densitate mare. Primul este condiționat numit "rău", al doilea - "bun". Compușii cu densitate scăzută, care se acumulează în vasele de sânge, dau doar simptome de ateroscleroză, provoacă alte boli grave.
O persoană "bună", de înaltă densitate, dimpotrivă, protejează inima și vasele de sânge. Pentru a menține nivelul necesar HDL este ajutat de activitatea fizică, se produce exact în procesul de exercitare și alte activități fizice.
Concluzia este simplă: vrei vase curate fără plăci și cheaguri de sânge, - tren, domnilor! O formă bună este de două ori utilă. Organismul este programat genetic pentru a lupta cu "băieții răi". Același consum excesiv de colesterol dăunător putem transforma în drojdii. Și acești compuși insolubili sunt evacuați din intestinul sănătos în loc să fie absorbiți în sânge și să intre în țesuturi și celule.
Femeile de vârstă activă au de obicei concentrații HDL mai mari decât bărbații. Dar după menopauză și au colesterol mai "rău".
De ce se schimbă concentrația de colesterol în sânge?
Odată ce o mare parte a acestei substanțe este sintetizată de organismul însuși, atunci aceste mecanisme sunt în mare parte programate genetic. Se demonstrează că tendința la creșterea conținutului de LDL este adesea ereditară.
Alte motive la nivel înalt:
- Dezangajarea în alimente a excesului de hrană de origine animală;
- Gustări nesănătoase. Cum să gustăm în mod corespunzător și să nu dăm nici un rău sănătății lor, am scris în acest articol.
- Excesul de greutate;
- Un stil de viață sedentar;
- Fumatul și abuzul de alcool;
- Vârsta și sănătatea generală; la tineri, cu un metabolism bun, componentele dăunătoare ale alimentelor sunt eliminate din organism în mod natural;
- Stres, mai ales lung;
- Boli ale sistemului digestiv, de exemplu, ciroză biliară și alte afecțiuni hepatice;
- Diabetul zaharat;
- Boli cardiovasculare.
Excesul pe termen scurt al ratei poate apărea pe fondul oricărei alte afecțiuni. Dar există un proces invers, scăzând nivelul colesterolului. Cauzele sale sunt cel mai adesea malnutriția, afecțiunile pulmonare și hepatice, artrita reumatoidă, anemia, bolile oncologice. Prin urmare, este atât de important să monitorizăm acest indicator, iar în cazul unor deviații grave să căutăm adevăratele surse ale problemei.
Cum să sări înapoi și ce oferă?
Dar ce ar trebui să fie considerat o normă și ce valori vor deveni un semnal de un fel de nefericire? După ce am văzut cifrele, căutăm frenetic pentru cele mai eficiente instrumente de corecție? Există un indicator "mediu" al conținutului normal de colesterol total din sânge, acesta fiind de 3,0-6,0 mmol / l. Aceasta este o valoare medie pe care ar trebui să o aderăm, localnicii.
Medicii, atunci când este nevoie, măsoară nivelul LDL și HDL, separat pentru bărbați și femei, ținând cont de caracteristicile de vârstă ale pacienților.
Medicii sunt sfătuiți să readucă această cifră la normal, apoi riscul bolilor cardiovasculare și al altor patologii este redus semnificativ. Prin reducerea concentrației acestui compus dăunător, extindem lumenul vaselor, reducând riscul de accident vascular cerebral, infarct miocardic, patologia vaselor majore și periferice
Cum puteți reduce concentrația de substanțe nocive la domiciliu?
- Adu înapoi greutatea corpului;
- Creșterea activității fizice;
- Limitați utilizarea alimentelor grase, grăsimile nu trebuie să fie mai mari de 25-35% din rația zilnică;
- Introduceți în meniu mai multe fibre;
- Renunțați la fumat, reduceți la minimum alcoolul;
- Consolidarea intensității efortului fizic;
- Doza de colesterol din alimente nu trebuie să depășească 300-400 mg pentru persoanele sănătoase, iar pentru persoanele expuse riscului nu trebuie să depășească 200 mg.
Nutriție competentă în lupta împotriva colesterolului ridicat
Principalul mijloc de prevenire și tratamentul creșterii colesterolului este o dietă, o dietă echilibrată. Așa cum am menționat deja, acest compus chimic este prezent în aproape toate produsele alimentare, cu excepția ciupercilor. Dar! În alimentele din plante, este extrem de mic, undeva un procent mic, undeva chiar și o mică fracțiune de procente.
Colesterolul cu doze semnificative este prezent numai în produsele de origine animală: carne, pește, ouă, lapte și derivații acestora. Cele mai multe dintre ele în produse secundare, gălbenușul de ou, caviarul de pește. Peștele însăși în acest sens este un element mult mai atractiv al meniului. Colesterolul este acolo, există și grăsimi, dar, în principiu, sunt utile, nesaturate.
Chiar și mai rău sunt grăsimile trans, sintetizate în timpul tratamentului termic, reacții chimice. De asemenea, distrug colesterolul "bun", de înaltă densitate. Prin urmare, înainte de a se grăbi să fie tratate cu ierburi, excludeți sau minimalizați utilizarea produselor pe etichetele a căror conținut de grăsimi trans transdermice este raportat.
O mare parte de colesterol din carnea grasa, galbenusul de ou, produse lactate concentrate, ciocolata (cu excepția amar) și alte dulciuri, nuci și bicarbonat de sodiu.
Deci, vodca este aprobată?
"Deci nu este un astfel de dezastru,
De asemenea, este util, înseamnă, să bei uneori.
Așa că am dedus concluzia
Și ce, remediul folcloric ajută cu adevărat? Situația este ambiguă. O doză mică, aproximativ 20 de grame de alcool pur, adică nu mai mult de 50-60 de grame de vodcă, poate beneficia. Din păcate, nu ne obișnuim cu astfel de "doze".
În plus, descompunerea în ficat, alcoolul formează compuși foarte toxici, care anulează chiar și beneficiul "mitic" al acestei băuturi populare.
Terapia de droguri
Funcționarea și rezultatul preparatelor acizilor biliari și acidul nicotinic (aka, vitamina B3, niacina), este una dintre cele mai populare componente vitamine Linia B. Acesta din urmă este în măsură să crească concentrația de realizare utilă, HDL cu 30% pentru o perioadă limitată de timp.
Inhibitorii de absorbție a colesterolului au apărut pe piața farmaceutică relativ recent. Acestea interferează cu absorbția substanțelor nocive în intestine, le absorb și promovează eliminarea rapidă din intestin. Un exemplu al unui astfel de medicament, foarte eficient, este Ezetimibe (Zetia). Este eficient în combinație cu statine.
Statinele sunt un grup special de substanțe care sunt niște substanțe biologic active, create atât artificial, cât și naturale. Ele îmbunătățesc în mod semnificativ calitatea vieții, reducând riscul atacurilor de inimă și al accidentelor vasculare cerebrale, fără a avea efecte secundare.
În farmacie, putem cumpăra astfel de statine ca Rosuvastatin, Lovastatin, Fluvastatin, Atorvastatin, Simvastatin, Pravastatin.
Natură tratează, de asemenea, plantele conțin o mulțime de statine naturale. Una dintre ele este vitamina C, care are un efect grav de vindecare asupra inimii și a vaselor de sânge. În concentrații mari, această vitamină se găsește în citrice, ardei roșu, diferite soiuri de varză, în verde.
Sursele de niacin (vitamina B3) sunt laptele, cerealele, legumele verzi și carnea. Suplimentele alimentare naturale unice sunt usturoiul și curcumina (galben-rădăcină canadiană). De mult timp sa dovedit un efect pozitiv asupra metabolismului lipidic al fibrelor, adică al cerealelor, fructelor și legumelor. Acestea sunt statine naturale, îmbunătățesc sângele, nu-l lăsați să se condenseze.
Alte statine naturale sunt ulei de pește, semințe de in, soia fermentată și orez roșu, busuioc, anghinare, șarpe.
Așa că revizuirea de astăzi a ajuns la capăt. Sperăm că ați învățat o mulțime de informații noi și utile despre colesterol și căile de reglementare a acestuia. Cu sinceritate doresc sanatate, vivacitate, succes.
Citiți blogul nostru, abonați-l și îl recomandați colegilor și prietenilor.
Până data viitoare!
Multe materiale noi interesante!
Cu tine erai Ekaterina Kalmykova