Cultivarea ardeilor dulci, fermierii de camioane aleg treptat cele mai potrivite specii pentru ei înșiși. Mulți dintre ei apreciază soiurile și hibrizii de ardei mari.
Ei atrag producătorii de legume nu numai după mărime, originalitate, culoare și gust luminos. La urma urmei, fiecare piper poate fi numit cu încredere sursa unui număr mare de vitamine, minerale și substanțe nutritive. Un alt plus extra - calorii scăzute. Prin urmare, după ce am crescut piperul, toate aceste calități utile sunt obținute în cantități mari.
Soiurile de ardei dulci și mari sunt mai potrivite pentru utilizarea culinară. Umplerea lor nu este foarte convenabilă, dar salatele, lecea, felierea sunt de o calitate excelentă. Atunci când conservele de ardei mari trebuie să fie tăiate, dar acest lucru nu le reduce proprietățile. În plus, toate componentele utile nu sunt aproape distruse în timpul tratamentului termic. Principalul avantaj valoros al ardeilor mari este un zid gros de fructe. În unele soiuri, grosimea pericarpului atinge 1 cm. Aceasta înseamnă că piperul crescut va fi suculent și cărnos, cu o mulțime de elemente utile.
Atenție vă rog! Atunci când alegeți soiul potrivit, trebuie avut în vedere faptul că pereții cei mai groși au ardei de culoare mijlocie până la lungă și mediu târziu.
Ele se disting printr-o bună prudență, rezistență la boli, mai bine tolerată de condițiile climatice nefavorabile și mici perturbări în domeniul agrotehnologiei cultivării. Deși, multe soiuri timpurii vor, de asemenea, vă rog cu gustul lor uimitor și sucuri.
Creșteți ardeii de ghimbir
Unii fermieri de camioane primesc fructe mari în cele mai comune soiuri de piper.
Și, uneori, semințele celor mai mari soiuri nu satisfac rezultatele. Ce trebuie făcut pentru a se asigura că giganții sunt garantați? Cerințele principale vor fi:
- Alegerea corectă a varietății. Aceasta include necesitatea de a ține seama de caracteristicile climatice. Piperul iubește căldura, deci în regiunile cu un climat rece este mai bine să crești fructe mari în sere sau în adăposturi de film. Acest lucru se aplică și iluminării. Soiurile de piper pentru teren deschis sunt mai rezistente și mai rezistente. Există specii care se simt bine atunci când sunt plantate în orice tip de sol. Pe baza acestui fapt, studiați cu atenție sfatul experților privind cultivarea unui anumit tip de ardei mari. Crescătorii moderni oferă în fiecare an noi nume de ardei capsuni, capabili să producă un randament ridicat, cu îngrijire normală.
- Executarea competentă a recomandărilor agrotehnice. Ardeii iubesc udarea. O dată pe săptămână, este bine să umpleți paturile astfel încât solul să fie înmuiat cu 60 cm. În perioada vântului uscat, adăugați o udare răcoritoare și, a doua zi, este necesar să slăbiți solul. Apoi, acoperiți găurile cu paie și încercați să rezistați programului de alimentare. Totuși, este necesar să se ia în considerare faptul că hibrizii cu fructe mari sunt foarte exigenți pentru programul de irigare. Dacă ardeii varietăți tolerează neregulile, atunci cu hibrizii trebuie să fii mai atent. În caz contrar, ardeii vor fi mari, dar pe puțini vor fi foarte puțini.
Dacă urmați regulile, puteți fi siguri că ardeiul atinge dimensiunea maximă. Unele nume diferă în masa de ardei până la 850 g. Deși fructele mari sunt considerate a fi mai mari de 180 de grame, dar unii iubitori au tendința de a obține ardei uriași. Pentru a face acest lucru, merită să ne apropiem mai mult de reprezentanții ardei grași.
Giants pentru sere
La acest grup apar varietăți de ardei dulci, care diferă în perioada lungă de fruct. Astfel, plantați într-o seră încălzită, ei pot da un randament foarte mare. În cazul focarelor și serelor neîncălzite, varietățile înalte de ardei grași sunt mai potrivite.
"Bourgeois F1"
Hybrid cu maturizare timpurie. La maturitatea tehnică (115 zile mai târziu), piperul are o culoare verde închis, în biologic (după 140 de zile) - galben. Planta este destul de mare, mai ales dacă este cultivată în sere încălzite. În acest caz, înălțimea tufișului ajunge la 3 m, iar în primăvară creșterea de seră încetinește. Planta adultă nu va depăși 2 m. Ardeii se aseamănă cu forma cubului, grei, neted și dens. Masa unuia variază de la 200 la 250 g. Pereții sunt groși, suculenți și cărnoși. Hibridul are caracteristici distinctive:
- Rezistă o încărcătură mare de fructe pe bucșa (până la 40 de bucăți);
- repararea lăstarilor este destul de bună;
- rezistența la boli este ridicată;
- gust și aromă de fructe de o calitate excelentă.
Planta necesită formarea și garniturile. Densitatea de plantare este permisă nu mai mult de 3 bucăți pe 1 mp
"Boatswain"
Una dintre varietățile timpurii medii cu randament ridicat. Ardeii verzi sunt gata de utilizare în a 125-a zi după apariția lăstarilor și o lună mai târziu ajung la stadiul de maturitate biologică. Arcul crește până la 3 m în sere încălzite și până la 1,8 m în sere. Planta este înaltă, puternică, îngroșată. Necesită pentru a rezista densității de plantare. Pentru fructul continuu, este necesar ca pe 1 pătrat. m sol a crescut nu mai mult de 3 plante. Ardeii dau o formă de fructe cuboide mari, cu o grosime a peretelui de aproximativ 8 mm. Randamentul este ridicat, de la 16 la 19 kg pe metru pătrat. m. caracteristici:
- rezistența la virusul mozaicului de tutun;
- gust și aromă excelente;
- fruct lung;
- modestia.
Marele fruct "Boatswain" în timpul sezonului de creștere își schimbă culoarea de la verde închis la roșu saturat. Pe masa de prânz acest ardei roșu reamintește de vară chiar și în zilele toamnei reci.
«Grenadier F1»
Sucul hibrid cu maturitate mijlocie. Randamentul este foarte ridicat, ardeii mari coapte din punct de vedere biologic sunt îndepărtate după 160 de zile. Tufurile sunt puternice, înalte (2,8 m și 1,6 m), groase, care necesită formare. Planificați un hibrid cu o densitate de cel mult 3 plante pe 1 mp. Ardeii cresc într-o formă atrăgătoare - o prismă cu ghiare. Masa este de aproximativ 650 g, grosimea pericarpului este una record - 1 cm. Avantajele soiului sunt randamentul stabil, buna transportare si pastrarea calitatii. Infloreste devreme. Fructele sunt foarte atractive și suculente, aspectul spectaculos al acestora face ca cultivarea hibridului să fie plăcută din punct de vedere estetic.
Ardei mari de cultivare universală
Aceste soiuri sunt potrivite pentru sere, teren deschis, sere. Specii foarte convenabile, deoarece, cu transplant adecvat, este posibil să se prelungească în mod substanțial timpul de fructe. Cele mai bune soiuri sunt cunoscute de mulți cultivatori de legume, dar numărul lor crește tot timpul. Crescătorii încearcă să ofere fermierilor camioanelor ardei mari în regiunile cu regim de temperatură.
Claudio F1
Excelent creste pe orice sol. Pe un singur tufiș crește în același timp peste o duzină de ardei capsuni cu gust excelent. Greutatea unuia este de aproximativ 260 g deja 70 de zile după debarcare până la reședință permanentă. Fructe cuboide extrem de colorate în roșu închis, eficiente și gustoase. Planta formează un tufiș foarte puternic, erect, cu o bună protecție a fructului de lumina soarelui. Deși caracteristica hibridului este rezistența excelentă la fructe:
- la arsuri solare;
- boli virale;
- condiții externe stresante.
Ardeii maturi tolerează bine transportul și depozitarea, își păstrează gustul și calitățile nutriționale pentru o lungă perioadă de timp. Grosimea peretelui este mai mare de 1 cm, care, chiar și în varietățile de fructe mari, nu este atât de comună. Conform observațiilor grădinarilor, coacerea biologică se produce mai târziu decât este indicat în descrierea soiului. Acest lucru se poate datora unui regim de temperatură mai scăzut decât cel recomandat pentru hibridul olandez. Dar germinarea semințelor este întotdeauna 100%, iar mărimea fructului corespunde exact parametrilor soiului. Singura condiție pentru o recoltă mare este udarea și căldura.
«Quadro Red»
Soiul a fost introdus de crescătorii din Siberia. Fructe în formă de cub mare, care cântăresc peste 350 de grame, cresc perfect atât în sere, cât și în aer liber. Soiul este timpuriu, cu fructe abundente, care îi plac pe fermierii cu o recoltă stabilă. Arcul este scăzut, la numai 60 cm, dar robust și îngrădit. Într-o singură plante, luați calm 15 ardei mari. Acestea au o structură cu patru camere, o formă cubică și o culoare roșie strălucitoare. Ce altceva îi plac cultivatorilor de legume - o bună rezistență la boli și o producție stabilă de până la 3 kg de la 1 mp. Pentru a mări numărul de ovare, este necesar să se rupă fructele maturate în timp, să se mențină regularitatea udării și să se efectueze mai multe fertilizări în timpul sezonului. Cultivate în material săditor, semințele nu sunt înmuiate.
Gemeni F1
O varietate hibridă timpurie de ardei mari. Pe un tufiș stăm multe fructe. În același timp, sunt cântate mai mult de 10 ardei "de aur" cântărind aproximativ 400 g fiecare. Pentru maturizarea completă, au doar 75 de zile. Avantajele hibridului, care i-au fost oferite de crescătorii olandezi, sunt impresionante:
- randamentele mari vor asigura chiar și în condiții de creștere a stresului;
- are un scop universal (teren deschis, seră);
- capacitatea mare de a lega fructele;
- Formă eficientă de fructe cu un perete gros;
- nu sunt supuse bolilor virale.
King Kong
Varietate hibridă de crescători americani. Faptul că pe termen mediu, după 90 de zile, puteți mânca primele ardei mari. Caracteristicile varietății care sunt derivate de la profesioniști cu experiență sunt:
- randament stabil ridicat;
- carne și sucuri de fructe;
- rezistență la temperaturi scăzute;
- caracteristici ridicate ale produselor;
- rezistența la boală.
Pe o înălțime compactă a tufișului de 70 cm, fructele în formă de cub sunt legate. Cele mai mari ardei din brandul "King Kong" ajung la o masă de 600 g. Perchik are o culoare saturată roșie închisă, un perete gros (9 mm). Lungimea unuia ajunge la 18 cm. Creșteți în teren deschis și închis. Schema de însămânțare pentru răsaduri 40x40, adâncimea de etanșare 2 cm pentru orice sol este recomandat să nu se îngroaie plantarea, astfel încât numărul optim de tufări pe 1 km Km. m - 4 plante. O caracteristică distinctivă a acestui soi - loviturile sparte din nou cresc repede.