Cele mai bune soiuri timpurii de piper dulce cu pereți groși

Ce este ardeiul dulce?

Cele mai bune soiuri timpurii de piper dulce cu pereți groși
În ultimii o sută de ani, oamenii de știință au reușit să deducă mai mult de o mie de varietăți de legume, care nu mai încearcă să ne mulțumească cu formă, culoare și mărime. Acum 30 de ani, toți ardeii au fost fie cremă, fie roșie, iar acum soiul de culoare este pur și simplu uimitor - de la culoarea alb crem la aproape negru. Există soiuri de ardei grași cu galben, portocaliu, liliac, violet, ciocolată, fructe de două și trei culori.

O varietate de ardei moderni și în forma - conuri standard, piramide, dreptunghiuri și pătrate, bile sub formă de turban, clopote, sabii - pentru fiecare gust.

Dimensiunile sunt, de asemenea, foarte diferite - de la 50 la 600 de grame, și există campioni și cu 800-1000 de grame de fructe.

Prin numire, fructele sunt de tip salată, pentru conservare, decapare, congelare, uscare și umplutură.

Groase cu pereți mari

Cele mai bune soiuri timpurii de piper dulce cu pereți groși
O calitate foarte importantă a soiurilor de salate este grosimea peretelui. Cele mai bune soiuri de ardei dulci cu pereți grosimi de fructe mari sunt următoarele:

  • Gigantul american;
  • Miracol din California;
  • Bel Goy;
  • Carlos;
  • Ilia;
  • Baronul;
  • Un miracol de aur;
  • om gras;
  • Formatul siberian;
  • Anastasia;
  • Red gigant;
  • O ureche de ox;
  • mastodont;
  • Portbagaj italian;
  • Shorokshary;
  • Soarele Italiei.

Cele mai bune soiuri timpurii de piper dulce cu pereți groși
Toate acestea sunt foarte gustoase, dar într-o formă matură ele sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp. Dacă oferiți condițiile potrivite, ardeii dumneavoastră pot mânca până la Anul Nou și mai mult. Aceste soiuri pentru teren deschis sunt, de asemenea, excelente pentru înghețarea și pregătirea lecho atât în ​​timpul verii, cât și în goluri pentru iarnă. Printre cele listate, mai devreme sunt Soarele galben-fructat, Fazanul de Aur și Inima Italiei, iar Roșii (Anastasia, Bell) sunt soiurile de mijloc. Fructele acestor soiuri sunt de la 250 la 500 de grame, grosimea pereților este de 8-10 mm, randamentul este de 5-8 kg per bucată.

Cele mai bune ardei pentru umplutura si procesare

  • Lubava - toate fructele sunt una la alta;
  • Divo - varietatea perfectă pentru umplutură;
  • Bogdan galben-fructat - o varietate pentru proaspete și semifabricate;
  • Un miracol de aur - fructul galben crește în clustere, fructele arată în toate direcțiile, randamentul este uimitor;
  • Cele mai bune soiuri timpurii de piper dulce cu pereți groși
    Ploaie de aur - fructe portocalii;
  • Un miracol roșu este un fruct oval mare în creștere;
  • Marinkin Lingula - fructe lungi cu vârf curbat, foarte dulce, pereți până la 0,7 mm;
  • Banană - fructe înguste luminate de până la 20 cm în lungime;
  • Lyudmila este una dintre cele mai bune soiuri pentru piață;
  • Lemon miracol, etc.

Și lista sunt soiuri în aer liber, devreme și târziu, lung dovedit de grădinari noastre și rezidenții de vară Enea, Antaeus, Triton, Cenusareasa, Marimba, Alba, Noua Rusă, Marisha, Moor, Stepashka.

La aceste ardei înroșit compact, dar foarte puternic, cu frunze frumoase, fructe de culori diferite, cu o grosime a peretelui de 7-8 mm, cu randament de aproximativ 4 kg pe metru pătrat.

Ardei pentru uscare

Cele mai bune soiuri timpurii de piper dulce cu pereți groși
Cele mai bune calități pentru uscare sunt boabele devreme, lungi (până la 30 cm!) Și mielul Sabelka. Curățesc înainte de toți ceilalți și merg bine în primele salate proaspete. Dar principala lor aplicare este uscarea, care se desfășoară direct la soare. Este nevoie de două zile ca să se usuce complet. Apoi, ardeii trebuie să fie măcinate pe o mașină de măcinat cafea într-o pulbere parfumată și foarte folositoare. A se depozita într-un vas închis bine într-un loc răcoros. Acesta este un condiment indispensabil pentru borș, supe, sosuri.

Sweet mini-ardei

Recent, soiurile au apărut pe piața semințelor, fructele cărora au aceeași dimensiune ca și piperul amar - până la 50 de grame în greutate, dar foarte suculent și dulce gustului. Sunt atât de mulți pe tufiș că arată ca un pom de Crăciun. Cele mai bune de acest fel pentru creșterea în aer liber este o varietate de ghirlande de Anul Nou. În bănci, arată uimitor, se poate adăuga întreg la salate și ca o farfurie laterală la carne.

Favorit paturi de piper

Cele mai bune soiuri timpurii de piper dulce cu pereți groși
Este pur și simplu imposibil să descriem vasta varietate de soiuri. Ne vom concentra pe acele soiuri care conduc grădinari recunoscute ca fiind cel mai bun din sezonul trecut pe randamentul, rezistența la boli și capriciile vremii, precum și - în gust.

Asigurați-vă că ați crescut ardei grași în grădina dvs., deoarece acestea nu sunt numai gustoase și frumoase, dar au, de asemenea, proprietăți medicinale. Nu este nimic mai util decât vitaminele naturale.

Trimiteți-le prietenilor:

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare